材料：炒白朮10克、陳皮5克、粳米50克、水
做法：1、白朮和陳皮用清水略洗，粳米洗淨後用清水泡一泡備用;
2、把白朮和陳皮裝入小紗包裡，放入砂鍋，新增足量的清水，大火煮開後轉小火熬30分鐘;
3、最後加入粳米，小火熬至粥熟，米爛開花即可。
小貼士：
怕苦的也可以加點糖。
材料：豬骨120克、白朮適量、枸杞10克、粳米150克、鹽3克、香菜6克、蔥5克、水適量
做法：1、豬腿骨洗淨、入沸水中汆燙，撈出，再下入沸水鍋中煮至湯呈白色;
2、枸杞子、白朮洗淨，粳米淘淨，泡好;
3、將豬腿骨連汁倒入鍋中，下入粳米煮開，再下入白朮、枸杞子;
4、慢熬成粥，調入鹽，撒上香菜和蔥花即可。
小貼士：
1、白朮具有健脾益氣，燥溼利水，止汗，安胎的功效，用於脾虛食少，腹脹洩瀉，胎動不安。
2、豬骨具有壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨，可延緩衰老等功效。
3、白朮豬骨粥具有健脾益氣、利水消腫、祛溼養血等功效。
材料：豬肚200克、粳米60克、白朮30克、檳榔10克、姜5克、醬油10克、胡麻油5克、水適量
做法：1、將豬肚洗淨，切成小塊;
2、豬肚同白朮、檳榔、生薑煎煮，取汁去藥渣;
3、入粳米同煮成粥;
4、豬肚撈出蘸麻油、醬油佐餐。
小貼士：
1、用於脾胃氣弱、消化不良、不思飲食、倦怠少氣、腹部虛脹、大便溏瀉不爽;
2、方中檳榔破氣耗氣之品，用量不宜過大。3～5天為1療程，停3天再服，病癒即停服;
3、補中益氣，健脾和胃。
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