豆角粉條燉肉的家常做法大全怎麼做好吃視

2021-03-09 02:52:23 字數 2935 閱讀 5759

1樓:樂觀的紫夢時代

豆角粉條燉肉的做法

1.將肉清洗後切成塊,豆角清洗去絲後備用

2.鍋內加入少許油後,放入切好的肉翻炒去油。

3.待肉去油後放入高壓鍋內,加入切好的蔥段,花椒,大料適量,並加入老抽。

4.調料加好後蓋好蓋後加熱。等出氣後10分鐘降溫,加入豆角和粉條斷續加熱,出氣後5分鐘關火降溫。

5.待降溫後開啟就可以裝盤了

2樓:林夕的微笑

食材:主料豆角1000g、土豆200g、排骨700g、蔥5g、姜2g、八角1/2顆、花椒20顆 輔料:

油適量、鹽適量、老抽適量、豆瓣醬2大匙、雞粉適量步驟:1.豆角去筋折成適口的段

2.排骨放入冷水鍋煮出浮沫後洗淨瀝水

3.蔥切段,薑切片

4.土豆去皮切小塊

5.熱鍋冷油放入蔥姜爆香

6.放入八角和花椒爆香

排骨土7.放入排骨和老抽翻炒

8.加入豆角翻炒均勻

9.加入兩勺豆瓣醬

10.加入土豆翻炒均勻

11.加入足量的水沒過食材

12.大火燒開後轉小火40分鐘

13.大火收汁,加鹽和雞粉即可

豆角粉條燉肉怎麼做法

3樓:匿名使用者

1.準備好,花bai椒,du大料,幹辣椒,姜,蒜zhi豆角肉燉粉條dao的做法步驟22.粉條專用熱水泡會屬豆角肉燉粉條的做法步驟33.豆角弄好

豆角肉燉粉條的做法步驟44.放油,下小料,放肉煸炒豆角肉燉粉條的做法步驟55.炒到肉變色,放醬油,放豆角豆角肉燉粉條的做法步驟66.

豆角炒一下,放入水,最好加熱水豆角肉燉粉條的做法步驟77.豆角燉半軟,放入粉條,加鹽豆角肉燉粉條的做法步驟88.把湯燉幹一點,就好了放入雞粉,關火出鍋了豆角肉燉粉條的做法步驟99.

好了出鍋了

豆角乾燒鴨腿的家常做法大全怎麼做好吃視

4樓:青年旅行社 高階簽證

豆角幹燜鴨的家常做法

1.豆角乾熱水泡兩個小時,然後切段

2.鴨肉切塊

3.熱鍋把鴨肉放進去(不用放油),煸出油,盛起4.鍋裡放油,放薑片重新把鴨肉放進去炒,然後把豆角幹放進去5.

放點豆豉,生抽和水炒勻,加蓋燜二十分鐘,水差不多收幹6.出鍋前放點鹽,炒勻,盛起就可以了

5樓:紫氣東紫氣

步驟1.鴨腿洗乾淨,然後把皮上殘留的絨毛燒掉2.燒好開水,澆鴨腿上,洗個熱水澡,然後再衝個涼,徹底給洗乾淨3.切成小塊,用料酒、鹽和薑汁醃一下

4.準備好蔥、蒜、紅椒、八角

5.鍋裡倒少量的油,把鴨腿肉下鍋翻炒

6.炒至鴨腿肉變色,炒出油來,把第四步的配料倒鍋裡繼續炒7.炒出香味後,加老抽上色

8.轉至砂鍋,沒有砂鍋的話,就直接用鐵勺好了。

9.加適量的清水,加鹽,蓋上蓋子開始燉

10.這時候把泡發的豆角乾洗乾淨備用

11.燉40分鐘後,把豆角幹放砂鍋裡,繼續燜20分鐘12.20分鐘後燜好了,熱乎乎的開吃。

小貼士鴨皮厚且油多,所以不用放太多的油,多炒一會,鴨皮裡的油就出來了。

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6樓:櫛風沐雨

主料豆角

粉條輔料肉姜

大蒜幹辣椒

大料1.準備好,花椒,大料,幹辣椒,姜,蒜2.粉條用熱水泡會

3.豆角弄好

4.放油,下小料,放肉煸炒

5.炒到肉變色,放醬油,放豆角

6.豆角炒一下,放入水,最好加熱水

7.豆角燉半軟,放入粉條,加鹽

8.把湯燉幹一點,就好了放入雞粉,關火出鍋了9.好了出鍋了

小貼士粉條用水煮一下比較好,乾淨點

7樓:半夏半暖

步驟1:將肉清洗後切成塊,豆角清洗去絲後備用。

步驟2:鍋內加入少許油後,放入切好的肉翻炒去油。

步驟3:待肉去油後放入高壓鍋內,加入切好的蔥段,花椒,大料適量,並加入老抽。

步驟4:調料加好後蓋好蓋後加熱。等出氣後10分鐘降溫,加入豆角和粉條斷續加熱,出氣後5分鐘關火降溫。

步驟5:待降溫後開啟就可以裝盤了。

步驟6:裝盤開吃了。

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8樓:鵝子野心

豆角肉燉粉條

材料主料:豆角、粉條;

輔料:肉、姜、大蒜、幹辣椒、大料、花椒

做法1準備好,花椒,大料,幹辣椒,姜,蒜

2粉條用熱水泡會

3豆角弄好

4放油,下小料,放肉煸炒

5炒到肉變色,放醬油,放豆角

6豆角炒一下,放入水,最好加熱水

7豆角燉半軟,放入粉條,加鹽

8把湯燉幹一點,就好了放入雞粉,關火出鍋了9好了出鍋了

9樓:匿名使用者

步驟1.準備好,花椒,大料,幹辣椒,姜,蒜2.粉條用熱水泡會

3.豆角弄好

4.放油,下小料,放肉煸炒

5.炒到肉變色,放醬油,放豆角

6.豆角炒一下,放入水,最好加熱水

7.豆角燉半軟,放入粉條,加鹽

8.把湯燉幹一點,就好了放入雞粉,關火出鍋了9.好了出鍋了

土豆豆角粉條燉肉怎麼做

10樓:哈哈下

東北豆角抄燉粉條的做法

鍋下襲油,放肉炒bai,下醬油提色,下蔥

du花薑片一起翻炒。

下豆zhi角土豆翻炒幾下dao,向鍋里加水,開大火,開後轉小火燉10-15分鐘。

下粉條,繼續燉。

看差不多全熟了,開大火將湯靠幹。下點鹽和雞精調味即可出鍋.

本人願意提前下鹽這樣豆角土豆有味道,但有人說那樣沒有後下健康。這個看你選擇啦

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原料 豬後肘肉,土豆,豆角 做法 1 首先給肉上漿,將肘肉洗淨,切二釐米見方的塊,放入盆中,加入適量鹽,雞精,胡椒粉,醬油,五分之一左右的水,用手抓勻,醃製30分鐘後,加入一個全蛋液,抓勻後,繼續醃15分鐘左右,加入適量澱粉,抓勻,然後加一點油,抓勻後,封好保鮮膜,放冰箱裡冷藏 2 土豆切滾刀塊,豆...

東北豆角燉肉的做法家喻戶曉東北豆角燉肉怎樣做的

1.將所有食材和調味料都準備好,待用 2.油豆角摘掉2頭後將筋撕掉,然後清洗乾淨,用手摘成段3.將梅花肉洗乾淨後切成肉塊,全部都準備好後將炒鍋燒熱4.倒入少許油,放入八角以及肉塊翻炒至變色,再放入蔥姜,倒入醬油5.放入花椒麵翻炒出香味後倒入料酒,翻炒均勻6.再倒入可以沒過食材的清水,大火燒開後轉成小...

燉肉怎麼做好吃,粉皮燉肉的家常做法

用料豬肉 粉皮蔬菜蔥薑蒜 花椒大料 生抽鹽生粉 花椒大料 香菜豆瓣版醬權 粉皮燉肉的做法 先醃肉片 加蔥薑蒜鹽生抽生粉 1花椒大料爆香後撈出 2下蔥薑蒜豆瓣醬爆香 3倒入開水 4水開後放粉皮各種蔬菜 5粉皮和蔬菜熟後,放入肉片 6水開後2 3分鐘,加香菜小蔥香油就成了 我做復過,先把肉剁成肉末制,然...