1樓：甲玉巧仰琴
1先給兩隻雞腿照個相，哈哈！一般在超市買蔬菜，水果和肉類什麼的，都是已經洗乾淨清理好的，回來稍微沖沖就可以了。
2剁成塊，放到涼水中，大火燒開，把血和浮沫罩掉。
3罩好的雞塊放到涼水裡過一下。
4把雞塊洗乾淨，一定要徹徹底底的洗乾淨哦。
5電飯鍋中放入適量的涼水，加入蔥和姜，再把洗乾淨的雞塊放入，設定到「燉湯」，我定了2個半小時。
6等水開後，撇去上面的浮沫，然後倒入適量的料酒，然後蓋上蓋子，慢慢燉吧。
7一個小時後，4粒紅棗洗乾淨，放入。
8剩10－15分鐘的時候，把洗過泡好的枸杞放入。
9熬好後，再悶上一會兒，開啟後，看！黃黃的雞湯，然後根據口味加適量的鹽。
10盛出一小碗，開喝咯。
2樓：柔玉花種黛
玉米胡蘿蔔雞腿湯的做法
1.雞腿6只清洗乾淨
2.然後放冷水裡，放料酒，煮5分鐘
3.煮出髒東西然後放不龍頭洗乾淨
4.清先乾淨的雞腿在加水燉20分鐘
5.玉米切開
6.加入雞腿裡
7.然後加一點點生料酒
8.再加小蔥中火在煮45分鐘
9.45分鐘後加入切好的胡蘿蔔丁，再接著燉20分鐘10.出鍋之前在加點鹽大火燉5分鐘
11.這是燉好的湯非常的美味
豬肚煲雞腿湯的家常做法大全怎麼做好吃視
3樓：勤海倫
用料主料
豬肚500克
雞腿500克
輔料黨蔘
10克紅棗
4顆枸杞子3克鹽
10克生粉
30克白胡椒粉7克水
2升豬肚煲雞腿湯的做法
1.把主材料備齊
2.把豬肚放入小盆，把豬肚的另一面翻開，撒上生粉，用手把豬肚進行搓洗，切記，儘量使生粉清洗到豬肚的任何一個部位才能使其清洗乾淨
3.用生粉捉洗豬肚後，然後用流動水進行沖洗，如果覺得洗的時候還有粘粘的感覺，然後重複第一步，再放些生粉進行搓洗，以保證豬肚清洗乾淨為止
4.沙煲放入2升水，並燒開，水燒開後，把洗淨的豬肚入入沙煲中，大約3分鐘後，用筷子把豬肚取出，此時沙煲的水無需倒掉
5.4步驟就像是把豬肚焯水一樣，把取出的豬肚切小裝盤，倒入已經煲開的沙煲中
6.豬肚煲了40分鐘後，把洗淨的雞腿入入一起煲40分鐘
7.等湯煲了80分鐘後，分別放入黨參，紅棗，5分鐘後放入鹽與白胡椒粉，最後放入枸杞子，著火蓋上蓋子小燜一會就可以了
雞腿湯怎麼燉的家常做法大全怎麼做好吃
4樓：小小呂子博
雞腿湯怎麼燉步驟1
雞腿湯怎麼燉的做法大全
雞腿洗淨，入沸水鍋中焯水，撈出過涼
步驟2鮮香菇洗淨，去蒂，對半切開
步驟3蔥、生薑分別切成片
步驟4紅棗、枸杞子分別洗淨
步驟5鍋內加入清水，放入雞腿、蔥、生薑、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫步驟6放入香菇、紅棗、枸杞子再次用大火煮沸步驟7改用文火煮1小時，加鹽調味即可
雞腿怎麼燉湯做法大全
5樓：她真哭了
材料主料：土公雞一隻，花生米，幹辣椒(朝天椒)
調料：白糖、薑片、蒜粒、三萘、八角、胡椒粒、花椒粒、幹辣椒斷、豆瓣醬、香葉、香果、陳皮、老抽、味精、川鹽、小蔥
做法1、準備一隻健壯的大公雞。將油煉熟燒至生煙後關火。待油溫降到六成熱的時候放入雞肉爆炒，直到煸幹水分。
2、煸幹水分後，把雞肉起鍋，此時的雞肉顏色泛黃。
3、加熱剩下的油，放入半斤到一斤的花生米，油炸至花生米香脆時候撈起。
4、鍋內放少許油少許的油，加入薑片、蒜粒、沙姜、八角、胡椒粒、花椒粒、幹辣椒、豆瓣醬、香葉、香果、陳皮，用大火爆炒至出香味。
5、最後加入雞肉、白糖，繼續爆炒，把雞肉煸出油來。然後放入花生米繼續煸炒幾下鍋就成啦！
清淡的雞腿燉湯怎麼做好吃又簡單，做法圖
6樓：匿名使用者
主料雞腿 ：適量
輔料鹽 ：適量
具體步驟
第一步將雞腿剁塊，不剁更好看。然後放入涼水中燒開撇去浮沫。
第二步將雞腿洗淨，放入鍋中，加入適量清水，放入姜、蔥第三步湯煮開之後加入料酒，然後放入紅棗、蓮子以及黨蔘等湯料第四步大火煮開後轉小火燉1-2個小時即可，一般1個半小時最好
玉米胡蘿蔔雞腿湯的家常做法大全怎麼做好
7樓：
玉米胡蘿蔔雞腿湯的做法
1.雞腿6只清洗乾淨
2.然後放冷水裡，放料酒，煮5分鐘
3.煮出髒東西然後放不龍頭洗乾淨
4.清先乾淨的雞腿在加水燉20分鐘
5.玉米切開
6.加入雞腿裡
7.然後加一點點生料酒
8.再加小蔥中火在煮45分鐘
9.45分鐘後加入切好的胡蘿蔔丁，再接著燉20分鐘10.出鍋之前在加點鹽大火燉5分鐘
11.這是燉好的湯非常的美味
8樓：匿名使用者
1.準備食材2.雞腿切小塊放入鍋中飛水去掉血水3.另起一鍋加入少許油把雞腿炒至表皮金黃後加入適量水燉煮一小時4.加入玉米燉至玉米熟透後即可加入喜歡的食材
雞腿肉湯的做法，雞腿肉湯怎麼做好吃，雞腿肉湯
9樓：安徽華夏研究院
用料主料
雞腿100克
瘦肉200克輔料油
10克鹽
10克料酒
5克紅棗
20克淮山
10克圓肉
10克雞腳
50克茨實
10克薏米
20克蓮子
10克薑片
5克雞腿肉湯的做法
1.將材料洗淨，放入湯鍋，加入適量清水
2.起油鍋
3.爆香薑片
4.放入雞腿、雞腳和瘦肉
5.加入料酒爆炒
6.放入湯鍋與其他材料同煲60分鐘
7.加入鹽調味即可
8.盛出
烹飪技巧
肉要爆炒過，煲出來的湯才香
燉雞腿的湯做什麼好吃
10樓：高雅大氣很有笵
材明細雞腿
2只紅棗
4個枸杞
10粒蔥1根鹽
適量水適量料酒適量姜
適量鹹鮮口味煲
工藝數小時
耗時簡單
難度雞腿湯的做法步驟
電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯的做法步驟：1 1先給兩隻雞腿照個相，哈哈！一般在超市買蔬菜，水果和肉類什麼的，都是已經洗乾淨清理好的，回來稍微沖沖就可以了。
電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯的做法步驟：2 2剁成塊，放到涼水中，大火燒開，把血和浮沫罩掉。
電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯的做法步驟：3 3罩好的雞塊放到涼水裡過一下。
電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯的做法步驟：4 4把雞塊洗乾淨，一定要徹徹底底的洗乾淨哦。
電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯的做法步驟：5 5電飯鍋中放入適量的涼水，加入蔥和姜，再把洗乾淨的雞塊放入，設定到「燉湯」，我定了2個半小時。
電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯的做法步驟：6 6等水開後，撇去上面的浮沫，然後倒入適量的料酒，然後蓋上蓋子，慢慢燉吧。
電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯的做法步驟：7 7一個小時後，4粒紅棗洗乾淨，放入。
電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯的做法步驟：8 8剩10－15分鐘的時候，把洗過泡好的枸杞放入。
電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯的做法步驟：9 9熬好後，再悶上一會兒，開啟後，看！黃黃的雞湯，然後根據口味加適量的鹽。
電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯的做法步驟：10 10盛出一小碗，開喝咯。
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1 莧菜 也可換成別的青菜 2 輔料 蔥花 薑絲，3 雞蛋打碎攪勻 4 面水 和好待用 5 洗好的麵筋 食用油熱時，將蔥花 薑絲匯入鍋中，翻炒，能聞到香味時放入莧菜，翻炒後加入水 待水開時，將洗好的麵筋扇入鍋中，鍋再次開後，加面水，然後將攪勻的雞蛋沿鍋周圍倒入。關火，加調料，盛飯。鹹湯味美價廉，製作...
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材料材料 花甲350g 苦瓜250g 佐料 蒜頭5 6瓣 薑絲 少許鹽 少許雞精 少許辣椒做法1 苦瓜切條，花甲洗淨。起鍋爆香整個的蒜頭瓣 薑絲 辣椒。當蒜頭爆有點黑了下花甲爆炒，開了就加苦瓜微微炒後加上沸水煮5分鐘。2 差不多時，熄火再加上雞精跟少許的鹽。小訣竅儘量不要加太多的鹽，因為花甲本身就很...