1樓：桑軼焦冬萱
前言美味
材料主料：麵粉500g、糖250g、油250g、泡打粉2g、小蘇打2g、雞蛋1個；
輔料：蛋液適量、黑芝麻適量
桃酥餅1
材料準備
2把糖和油放入
3打個雞蛋，倒入糖油混合液中。雞蛋液不要全倒進去留一些！
4加入小蘇打和泡打粉
5加人面粉攪勻
6和成團後，搓成大約25克一個的小麵糰
7把小麵糰排在烤盤裡按扁，表面塗上蛋液撒上芝麻放入預熱好的烤箱內170度15分鐘。
8烤好的桃酥晾涼就酥脆可口了
小貼士無
2樓：乍暖
【桃酥餅】
食材：麵粉260克、黃油110克、白砂糖110克、雞蛋1個、小蘇打2克、泡打粉2克。
做法：1、需要的材料稱量好，黃油化開。沒有黃油準備玉米油。
2、麵粉里加入泡打粉和蘇打粉攪拌均勻。
3、黃油里加入白砂糖攪拌均勻。
4、再磕入1個雞蛋充分攪拌均勻。
5、一邊攪拌一邊倒入攪拌好的黃油蛋液。
6、再用刮刀多次翻拌麵團直到混合均勻。
7、把麵糰分成大小均勻的劑子，揉圓，並在中間戳個洞，撒上少許黑芝麻。
8、烤盤中放上油紙，做一個放一個，中間空隙留大點，要不等烤的時候會成粘在一起。
9、烤箱提前預熱好，把做好的桃酥放進去，調到170度，上下層同時加熱，烤20分鐘左右就可以了。
10、取出放涼涼，非常酥脆，用手輕輕一捏就能碎成渣，咬一口入口即化。
桃酥餅的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓：杜雁淡溪
用料主料
綿砂糖100克
色拉油110克
低筋麵粉210克
雞蛋1只
核桃60克
輔料泡打粉
4克蘇打粉
2克桃酥餅的做法
1.準備材料
2.用料理機將核桃肉打成粉
3.大約10秒鐘，核桃粉就打好了，不需要打得太碎的4.將油，糖，和三分之二個雞蛋液混合
5.加入核桃粉，混合
6.加入低筋粉、泡打粉、蘇打粉
7.揉成麵糰（麵糰偏軟偏油，正常的，這樣烤出來的餅乾才脆哦）8.將麵糰分成30克一個的小麵糰
9.烤盤鋪上吸油紙（不放不行，因為很多油析出），然後將麵糰壓扁，並刷上一層全蛋液
10.烤箱預熱後，放入中層，上下火，180度，烤20分鐘11.出爐的餅乾移到冷卻架上冷卻
12.冷卻後，用袋子包裝好，就可以送人啦
13.成品圖！
4樓：牢廷謙籍念
桃酥餅的做法步驟
1.所有食材
2.將核桃剁碎
3.黃油放入盆中溶化，再放入糖攪拌
4.放入雞蛋攪拌均勻
5.放低粉和核桃碎
6.揉成光滑麵糰醒30分鐘
7.取一面團揉成圓團
8.然後壓扁，放入烤盤，烤箱預熱5分鐘，上下烤15分鐘9.15分鐘出烤箱放涼
最正宗烤箱做桃酥餅的做法，怎麼做烤箱做桃酥餅
5樓：戎楊氏彭癸
原料麵粉300克，白糖120克，豬油150克，色拉油25克，雞蛋25克，小蘇打2克
做法1，準備材料
2，將豬油和白糖用手掌根充分擦透
3，分次加入雞蛋充分擦透
4，分次加入色拉油
5，加入麵粉和蘇打粉的混合物
6，自上而下將麵粉與豬油蛋液攪拌好，不要出筋7，分成小份，用手搓成圓形
8，放入烤盤中，用兩個手指壓平，烤箱預熱後，180度第二層20分鐘左右。
桃酥餅的由來，和正宗桃酥餅的原料是哪些？
6樓：匿名使用者
桃酥餅的由來：
相傳在景德鎮陶瓷盛行唐元時期，景德鎮周邊縣市樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工，由於當時工作繁忙，當時有一位農民將自家帶來的麵粉攪拌後直接放在窯爐表面烘培，由於其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳習慣，故在烘培時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的乾糧便於日常儲存和長途運送瓷器時候食用，便紛紛仿效，並取名「桃酥"；由於桃仁味略苦，於是便在其中加入雞蛋、糖、鹽等各種口味，此做法便迅速在陶工中傳播開了，之後成江西鄱陽湖一帶百姓常逢年過節招待來客糕點。
正宗桃酥餅的原料：
麵粉、白糖、豬油、色拉油、雞蛋、小蘇打、核桃
7樓：匿名使用者
必然要有核桃的，要不怎麼叫桃酥？對不？
8樓：匿名使用者
由來不清楚,我看別人做過,用麵粉\花生油\按口味可以加些乾果什麼的..
紅糖酥餅的家常做法紅糖酥餅的酥皮起的不好怎麼回
紅糖酥餅 紅糖酥餅，香 酥 甜，絕對好吃的讓你吮指。原料 油皮 中筋麵粉300克 水165克 植物油15克 酵母3克 鹽2克。油酥 中筋麵粉150克 植物油75克 餡料 紅糖75克 芝麻30克 麵粉20克 蜂蜜25克 油15克 水少許 如能和成團，可不加水 表面裝飾 蛋液，芝麻 份量 10塊 做法 ...
黑芝麻核桃酥的家常做法大全怎麼做好吃
1.在玉米油中倒入過篩的糖粉和鹽，攪拌均勻。2.倒入蛋液，攪拌均勻。3.倒入過篩的低筋麵粉，拌勻。4.倒入核桃碎，攪拌均勻。5.將攪拌均勻的食材用手捏成團。6.將麵糰分成若干塊，每塊約20g，揉圓，擺放在烤盤上。7.將麵糰壓扁。8.在麵餅表面刷蛋液，中間撒黑芝麻。烤箱預熱180 將麵餅放入中層烤15...
超級簡單的桃酥怎麼做如何做好吃，電餅鐺桃酥怎麼做如何做好吃
用料低筋麵粉 130克 玉米油 30克 黃油 30克 糖粉 60克 泡打粉 5克 鹽 3克 雞蛋液 30克 黑芝麻 適量 核桃 適量 雞蛋液 適量 超級簡單的桃酥的做法 65克低粉放烤盤，烤箱180度烤15分鐘 表面微黃 晾涼軟化的黃油中加入晾涼的低粉 剩餘的低粉 黃油 植物油 糖粉 泡打粉 鹽 用...