1樓:匿名使用者
24-7茶飲,那個叫「龍珠」,你自己是做不出來的 ,那是工廠用專業裝置製作出來的。
2樓:yushanming金牛
不用自己做 到當地的副食品批發市場有賣的 **不貴
珍珠奶茶裡的蜜紅豆怎麼做
3樓:答答答王子
主料紅豆
200g
白糖 適量
步驟1、紅豆用清水浸泡一夜,挑去壞豆,洗淨。
2、鍋里加入版適權量水,加入浸泡的紅豆煮至水開後再煮約2分鐘。
3、撈出洗淨。(這一步好比我們做菜時的焯水,可以有效的去除豆腥味,剩下的就是紅豆的香甜了
4、洗好的紅豆倒入砂鍋中,(沒有砂鍋也可以用高壓鍋等),重新加入適量清水。水量以沒過紅豆1釐米左右的高度為參考)
5、蓋上蓋子燒開後轉小火煮約40分鐘。
6、煮至鍋裡剛好沒水,關火。
7、煮好的紅豆均勻的鋪入容器裡,一層紅豆一層白糖一直鋪完。(白糖的量依據自己喜好而定,但不建議太多了)
8、蓋上蓋子,冷卻後放入冰箱冷藏一夜即可。
注意事項
1、紅豆要提前浸泡好。
2、焯一遍水更有效的去除豆腥味,讓蜜紅豆的口感更好。
3、煮的時候要小火,以免把紅豆煮開花了。
4樓:範斯琦
把紅豆放在蜂蜜水加點砂糖的水中,煮熟。然後自然冷卻1~2小時。就行了。也可以放些其他的豆子,味道也很好。
5樓:追憶微笑
那個蜜紅豆,是直接買來的,一包一包,真空包裝的!甜甜的!直接買的!煮不出那種味道的!也叫糖納豆。沒有什麼做法吧?直接買啊!很方便。
肯德基裡面的紅豆水晶珍珠奶茶裡面的珍珠怎麼做
6樓:fly丶矯情啊
這個你可以上網買,叫龍珠,奶茶店裡都有龍珠奶茶,還有綠豆的,不貴
7樓:
這是祕方,外面這次像紅薯粉
珍珠相思豆奶茶的做法有哪些
8樓:匿名使用者
用料抄主料
黑珍珠(粉
襲圓)50克
紅豆bai30克
紅茶包3只
輔料du
冰糖20顆
奶粉3勺
紅豆珍珠奶zhi茶的做法dao
1.把紅豆、黑珍珠粉圓煮好(紅豆提前泡哦,珍珠放入滾開的開水煮20鍾,要一邊攪拌哦,防止粘鍋)
2.分別把紅豆、珍珠、冰糖放置杯子裡。
3.煮好開水泡一壺紅茶,放奶粉攪拌好倒進預先裝好材料的杯子繼續攪拌,待冰糖溶化。
4.冷熱皆可哈,甜度自己把握啦~
烹飪技巧
1、紅豆和黑珍珠煮的時候我都下糖煮,這樣甜度比較好;
2、珍珠煮好後關火再燜多一會,會比較軟糯,然後再過下冷水就比較q彈啦。
奶茶店 裡面的紅豆奶茶怎麼做的
9樓:
主料:牛奶250毫升
輔料:紅茶適量、白砂糖2勺、蜜紅豆適量
1、白砂糖倒入奶鍋中,小火加熱融化。
2、直到變成焦糖色。
3、倒入牛奶,攪拌均勻。
4、放入紅茶,繼續加熱。
5、小火煮至沸騰後關火,蓋蓋燜一分鐘。
6、杯底放入蜜紅豆。
7、奶茶過濾掉茶葉,倒入杯中。
10樓:匿名使用者
當然是紅豆加奶茶 我們再細分一下 紅豆買現成的1千克一包28元左右包裝名為糖納豆 再說奶茶這個這個嘛 你是在家做嗎 沒煮奶茶的裝置 那就退而求次 弄現調的奶茶 味道雖然差點 現調奶茶原料有奶茶粉(如阿薩姆),奶粉(如雀巢)一定要真正的奶粉,兌水比例是奶茶粉+奶粉:5的水 喝冷的就要用到冰塊了 總之家裡做超級麻煩 建議去奶茶店買
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