1樓：雪花
可以先找人教你一下，然後自己在實踐中慢慢的摸索，這樣才能調製出味道獨特的奶茶（屬於自己的配方） 沒人能一開始就會都是從實踐中慢慢摸索。相信你也一定能成功，加油啊
問珍珠奶茶怎麼做才好喝~！
2樓：手機使用者
珍珠奶茶是用奶茶粉 珍珠豆 牛奶 做的
希望採納
3樓：曉淡
奶茶粉、珍珠豆、牛奶
4樓：小微的美食
每次路過奶茶店，總要逗留 來一杯奶茶在走，今天自己做
5樓：小月真可愛
在家自制珍珠奶茶，好喝又便宜
6樓：joe的小作坊
燒水壺做奶茶，想喝想的快瘋了
珍珠奶茶怎麼做才好喝
7樓：小微的美食
每次路過奶茶店，總要逗留 來一杯奶茶在走，今天自己做
8樓：小月真可愛
在家自制珍珠奶茶，好喝又便宜
9樓：joe的小作坊
燒水壺做奶茶，想喝想的快瘋了
珍珠奶茶的珍珠怎麼做才好吃
10樓：lune彎彎
珍珠奶茶的特色製作方法
11樓：南希飽飽
珍珠奶茶這樣做美容補鈣又養生，小朋友也可以喝
12樓：一人廚
教你珍珠奶茶簡單又健康的做法
13樓：命中註定的
自制珍珠奶茶
材料珍珠：木薯澱粉50g，沸水50g，紅糖10g
奶茶：紅茶5g，淡奶60g，淡奶20g，速溶咖啡10g，方糖3塊，水300ml
做法1、準備好所有材料。
2、（製作珍珠）先燒開一鍋水，稱50ml沸水，將紅糖倒入沸水中用手動打蛋器攪至紅糖完全融化。
3、將木薯澱粉倒入大玻璃碗中，把紅糖水倒入木薯澱粉中。（倒一點糖水，用手拌一下，糖水不要一次倒完，一點一點倒，幹了加糖水，溼了加木薯澱粉，自行調整）
4、重複操作，直至用手可以捏成麵糰。
5、在玻璃碗中倒入少量的木薯澱粉，一次揪一點搓成團，放進盛有木薯澱粉的玻璃碗中沾滿澱粉。
6、燒開一鍋水，將珍珠倒進鍋中煮20分鐘。
7、煮好之後關火，把鍋蓋蓋上再燜20分鐘。
8、準備一碗涼水；燜好之後，將珍珠撈出倒進涼水裡，這樣珍珠才會q彈。
9、（製作奶茶）將300ml水煮至沸騰；把紅茶倒入玻璃碗中，倒入250ml沸水，用手動打蛋器慢速攪拌約1分鐘。
10、將紅茶水過篩至另外一個容器中。
11、將50ml沸水倒入咖啡中，再加入方糖，用手動打蛋器攪拌至方糖完全融化即可。
12、將咖啡、60g淡奶倒入紅茶水中，用手動打蛋器攪拌均勻。
13、將奶茶倒入量杯中，用量杯把奶茶倒進奶茶杯子里約7-8分滿。
14、把珍珠撈出來倒入奶茶裡。
15、20g淡奶用奶茶打泡機打奶泡，約3分鐘左右即可。
16、打好的奶泡直接倒在奶茶上面。
17、插上吸管即可飲用。
14樓：阿婉美食
珍珠奶茶的裡珍珠，今天教大家怎麼做
15樓：安徽新東方烹飪學校
1.黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火，待黑糖水冷卻後加入木薯粉中拌勻。
2.直至菱粉調和到似流非流的狀態即可，備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩隻手的手心搓成圓，再放入提前準備好的菱粉中。
3.全部完成後讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿乾粉，最後用粉篩把多餘的乾粉篩除備用即可。
4.取一口略大一點的鍋把清水燒開，倒入備用的黑珍珠，用大火再次把水燒開，再轉中火繼續燒20分鐘，時間到後關火加蓋燜30分鐘。
5.撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
6.把之前煮過的水掉到，換上新的清水繼續燒開。待水煮開後把黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鐘，到點後加蓋燜20分鐘，撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
怎麼做的珍珠奶茶才好喝？
16樓：小月真可愛
在家自制珍珠奶茶，好喝又便宜
17樓：一人廚
教你珍珠奶茶簡單又健康的做法
18樓：joe的小作坊
燒水壺做奶茶，想喝想的快瘋了
19樓：小微的美食
每次路過奶茶店，總要逗留 來一杯奶茶在走，今天自己做
20樓：南希飽飽
聽說珍珠和奶茶更配奧
珍珠奶茶怎樣調配最好喝?
21樓：休永春初立
珍珠奶茶，講究是、的是奶香味，跟甜度。
其實很簡單，你要是有立頓紅茶的話，就很好做了。商場有得賣。當然外面賣的都不是用立頓紅茶做的《因為成本很高》。
也要用奶精，因為只有奶精才會令它更香，花奶都不行。要是你是做這一行的話，你肯定知道的。多奶精，茶要足夠濃香，甜度也要夠。
只要你能把這幾關把好的話
你做出來的珍珠奶茶，絕對不會差！！！
22樓：綦問凝倫雲
首先茶要是煮的。。。即使用茶包也是一樣需要煮，因為需要茶味香濃一點濃濃的奶香才不會膩人，煮好了以後慮掉茶葉，加濃牛奶，要是沒有的話可以用奶粉衝的濃一點，或是加點黃油，喝之前加糖或是蜂蜜，感覺上一般加蜂蜜的效果不是很好，不過立頓的奶茶味道真的不是特別香醇
珍珠奶茶怎麼做才會味道濃郁好喝？
23樓：文學雅人
珍珠奶茶做法
原料：奶茶專用基底紅茶；奶精粉；果糖；煮好的小珍珠；冰塊
做法1.將煮好的小珍珠裝入成品杯中備用。
2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶專用基底紅茶用攪拌棒攪拌融化。
3.將冰塊加入作法2的雪克杯中至滿杯。
4.將作法3雪克杯中加入果糖，蓋上蓋子搖勻。
5.再將搖好的奶茶倒入裝好珍珠的成品杯中即可
24樓：匿名使用者
第一 伱肯定要買好一點的材料才行第二 說說步驟，首先當一勺奶精粉 在當兩勺果味粉 在加珍珠豆 還可以加點別的果粒 味道不濃的話伱就多加點奶精粉 最後我還是要見意伱少喝的好 因為奶精粉喝多了對身體不好
25樓：井璞蔡巧香
請搜（深圳華夏小吃培訓）可知道珍珠奶茶怎麼做才會味道濃郁好喝華夏小吃培訓教學流程：
1、師傅帶學員去市場進行原材料採購。
2、師傅按配方一步一步教學員從原材料前期處理到豆漿製作完成。
3、學員自己親自實際操作，師傅對操作過程進行監督，並對學員做出的成品進行點評。
4、後期技術指導、裝置的採購指導、開店指導
珍珠奶茶怎麼喝才好喝正宗，珍珠奶茶怎麼做才好喝
珍珠奶茶的專業做法 奶 珍珠奶茶的奶不是大家說的奶粉調製的，市面上賣的奶茶，之所以味道各不相同，那是因為售賣者採用了不同檔次的奶精，奶精的品級分很多種，光我看過的等級不下10種 奶精對奶茶來說是最重要的主料 味道最好，口味最正的奶精是荷蘭進口的 奇異鳥 奶精，當然，此原料的進貨 當然不菲於其他等級的...
珍珠奶茶怎麼做才最好喝珍珠奶茶怎麼做？
1.黑珍珠煮法 任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮 先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15 20分鐘 可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟 時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15 20分鐘 燜得越外久彈性越好 或煮...
請問做珍珠奶茶需要那些材料，請問做珍珠奶茶需要那些材料？？
奶茶做法全過程 1 珍珠奶茶顏色和口味是很講究的，可以給它取一些極富詩意的名子，如夏日情懷 金枝玉葉 初戀滋味 忘情水等，讓喝茶人極有口感之餘，也體驗到心理上享受。2 價錢要注意大眾化，一杯飲料的 介於2 3元最合適，加珍珠視當地平均消費水平多收5角到1元錢，適合大眾的消費。3 也可直接生產包裝後，...