1樓：星空璀璨
醬肉洗淨放水裡煮熟撈出冷卻。
2.菜花也洗淨，再用手撕成小朵。
3.蒜苗切成段。
4.冷卻後的醬肉切成薄片。
5.鍋中倒入少許油把醬肉放入煎，把醬肉內的油脂煎出來後盛起來6.鍋裡留底油放入菜花，中火炒至花菜邊緣有些黃色7.調入少量的鹽。
8.再加入炒好的醬肉和蒜苗煸炒，調入雞精炒均即可。
醬肉炒菜花的家常做法大全怎麼做好吃
2樓：今夕何夕是朝夕
食材。醬肉200g
油適量。鹽適量。
菜花適量。雞精適量。
用餐鎮模大人數：步驟。
醬肉洗淨放水裡煮熟撈出冷卻。
菜花也洗淨，再用手撕成小朵。
蒜苗切成段。
冷卻後的醬肉切成薄片。
鍋中倒入少許油把醬肉放入煎，把碼爛醬肉內的油脂煎出來後盛起來。
鍋裡留底油放入菜花，中火炒至花菜邊御豎緣有些黃色。
調入少量的鹽。
再加入炒好的醬肉和蒜苗煸炒，調入雞精炒均即可。
醬炒豬肉菜花的做法，醬炒豬肉菜花怎麼做好吃
3樓：林夕的微笑
1 菜花洗淨右手掰成小塊。
2 入鍋中焯水。
3 盛出過一下涼水。
4 豬肉切片。
5 熱鍋下油放入少許蔥姜熗鍋。
6 放入豬肉。
7 翻炒至變色。
8 加入菜花和幹辣椒翻炒30秒。
9 加入鮮味醬油。
10 翻炒一分鐘。
11 再加入辣椒油和少許鹽翻炒均勻關火即可。
肥肉炒菜花的做法，肥肉炒菜花怎麼做好吃，肥肉
4樓：嘟嘟丶女王
1.菜花用鹽水泡幾分鐘後清洗乾淨，掰成小塊。 2.
五花肉切片，蔥花，蒜末準備好。 3.水澱粉2大勺，放入適量的水調勻。
4.鍋內倒入油，油開後，放入香蔥，姜爆香。 5.
放入五花肉，調入生抽、料酒，煸炒至8成熟。 6.加入菜花調入鹽，炒至菜花稍軟。
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5樓：農雅苼
主料菜花1個。
豬肉150克。
輔料胡蘿蔔。
1根調料。色拉油適量。
食鹽4克。生抽5克。
澱粉少許。五香粉適量。
肉炒菜花的做法。
準備工作：1.把菜花掰成小朵清洗乾淨。小鍋加水燒開，放入洗淨的菜花焯水1-2分鐘。焯好的菜花撈出過冷水再瀝出水分待用。
2.把肉切成肉片。澱粉和生抽混合均勻，放入肉片醃製10分鐘左右3.胡蘿蔔切成片。
肉炒菜花的做法：
1.鍋內放油，加入五香粉炒香，加入醃好的肉片小火翻炒2.待肉片稍有變色，加入胡蘿蔔。
3.加入菜花轉大火翻炒均勻。
4.出鍋前加鹽調味兒，即可關火盛盤。
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6樓：網友
食材。主料。
菜花。200g輔料。油。
適量。鹽。適量。蠔油。
適量。蔥花。
適量。步驟。
1.大蔥切成蔥花。
2.菜花掰開用水泡15分鐘，瀝乾水分。
3.鍋裡下蔥花翻炒放扣肉，扣肉裡面油豆豉就不用放醬油了。
4.下蔥花。
5.翻炒幾下放鹽少許，耗油翻炒幾下放少量清水燜上幾分鐘菜花入味，燜熟，大火收汁。
6.裝盤。小貼士。
少放鹽。
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7樓：林夕的微笑
主料菜花。
250g肉100g輔料油。
適量鹽適量料酒。
適量味精。適量步驟。
1.所需食材，菜花，肉。
2.菜花洗淨，切成小朵。
3.肉洗淨，切片。
4.鍋中放油，把肉煸炒一下，炒到肉變白。
5.倒入菜花，一起煸炒，加入適量的水，鹽，味精，6.炒到菜花變軟，成熟即可。
小貼士菜花要切的小一點的，這樣便於入味。
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過年前醃的鹹肉，因為要吃到清明時節，所以醃時比較考究。如果是醃肋條肉，則切成三四寸寬一條，如果是醃 一腿 則把腳爪斬去，從腿的肉面用尖刀深劃幾道口子，以便鹽能醃得進去。然後用鹽仔細擦一遍，腿肉用尖刀劃出的口子中也要擦到。再準備缸或盆，在缸或盆底放小磚塊，磚塊上架幾根小竹棒，再把鹽擦過的肉放在缸或盆的...
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做法一 材料五花肉三斤，老抽，生抽，黃酒，冰糖，姜1節，香葉3片，草果1粒，豆蔻1粒，幹辣椒兩粒，八角3粒，花椒10粒，白酒1湯匙 步驟1.將所有調料放在一起煮15分鐘後關火待徹底涼透 兩小時以上最好 2.五花肉洗淨後擦乾水份，放進調料湯裡，蓋上保鮮膜放冰箱醃泡三天，其間每天翻一次 身以均勻入味。3...
精醬肉絲怎麼做，精醬肉絲的做法
原料 瘦 醬肉絲菜餚 合集 2 醬肉絲菜餚 合集 2 11張 豬肉 蔥白 豆腐皮。調料 姜 鹽 蛋清 甜麵醬 料酒 白糖 澱粉。製作方法編輯 做法一1 將豬肉 三成肥 七成瘦 洗淨 去筋，片成約6釐米的粗絲。蔥絲切成1 5寸長的細絲。2 將切好的肉絲裝入碗內。加鹽 醬油 生粉 水拌勻。將糖 醬油 生...