1樓：匿名使用者
幹鍋菜花家常做法
用料花菜（青梗菜花） 半個或適量
五花肉 150克
蔥花 1小截
薑絲 2片切絲
鹽 3克或適量（根據自家口味調整）
海底撈麻辣香鍋調料 適量（我用了三分之一）青、紅辣椒（裝飾用，可不放） 適量
幹鍋菜花的做法
準備好海底撈調味包，取其中的一袋，開啟備用五花肉切片
準備好蔥花和薑絲，還有青、紅辣椒切成小段
鍋里加入少量油，放入五花肉，中火煸炒
五花肉微微卷起後，加入蔥姜，繼續煸炒
五花肉微微焦邊，加入三分之一袋海底撈麻辣香鍋調料中火翻炒均勻
加入菜花
翻炒均勻
不斷翻炒斷生
加適量鹽，翻炒均勻
廚房菜鳥也能秒變大廚???
帶上米飯，一起來吃吧！
每次做，都是光碟???
小貼士1、調味料和鹽一定要根據自己的口味新增2、加入菜花以後也可以少放一點點清水
3、最後加入青、紅辣椒段更漂亮
4、我是做晚飯時，邊炒邊拍照，沒有拍出這道菜的誘人和漂亮，大家要多多包涵呀！
5、用老乾媽牛肉醬代替海底撈也是棒棒噠！
2樓：
幹鍋菜花這樣做，好吃下飯
3樓：耿鈮
家庭版幹鍋花菜的做法
4樓：末莉莉
把菜花洗淨切段，菜花頭用手掰開下鍋裡用開水焯一下，再起鍋燒油，放入五花肉片炒一下，放入蔥薑蒜和豆掰醬一起炒就好了
家常菜花怎麼做，家常花菜的做法
花菜 500克 小米椒 6個 蒜子 5瓣 香蔥 4根 生抽 2勺 白糖 少許 蠔油 1勺 水澱粉 2勺 油 適量 烹飪步驟 步驟1 10 花菜用流水沖洗乾淨，掰成小塊放入淡鹽水中浸泡十分鐘，這樣可以泡出裡邊的小蟲和殘留的農藥，然後再衝洗乾淨 步驟2 10 期間可以把小米椒 蒜 蔥切一下 步驟3 10...
幹鍋排骨怎麼做，幹鍋排骨的做法
幹鍋排骨的用料1 材料 排骨 藕 金針菇 洋蔥 紅椒 青椒 芹菜 蒜 姜幹鍋排骨的用料2 佐料 豆豉 幹辣椒 花椒 桂皮 八角 香葉 料酒 老抽 生抽 水澱粉 鹽 花椒油 雞精 孜然粉 幹鍋排骨的做法步驟 步驟 1 排骨砍成小段，用生抽，水澱粉，料酒醃製大概10分鐘步驟 2 油鍋裡，180度的油炸排...
素菜乾鍋的做法，幹鍋素菜怎麼做
主料 1個包菜，用手撕成5釐米大小的塊狀，注意，粗大的杆 莖要和葉子分開 大蒜一頭，洗淨切片。輔料 上好五花肉100克 調料 豆油 15毫升，食鹽適量，蔥適量，姜適量，花椒 15粒，乾紅椒 深紅色，辣度較低的那種，自行切開去籽 適量，白醋或者糯米醋 5毫升，白糖 2克，蒸魚豉油 15毫升 白醋或者糯...