1樓：網友
苦蕌味道比較重，可以：切成末末，打到雞蛋裡，攤雞蛋吃，味道很好。
冬瓜燉排骨就冬瓜燉吧，燉湯不要搞太複雜的味道。冬瓜燉排骨本來就是清淡的湯。
尿酸偏高能吃排骨燉冬瓜嗎?
2樓：熱情的羲和
尿酸高不能吃富含嘌呤的食物，如動物內臟，排骨燉冬瓜可以吃。
3樓：網友
不會，排骨冬瓜湯的作用：冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
4樓：取暖器專家
做法1、排骨洗淨，入開水鍋中焯去血沫。
2、冬瓜去皮切塊。
3、鍋中放油，熗鍋，加入適當的大料、蔥花、薑片、醬油、料酒加入排骨翻炒，再加水燉半小時，加入切好的冬瓜燉好為止。
5樓：匿名使用者
老火靚湯一般嘌呤較高，排骨冬瓜湯可以說是老火靚湯，尿酸高的朋友不宜多吃。
冬瓜燉排骨，有支氣管擴張的人能吃嗎?
6樓：網友
可以食用，冬瓜味甘淡，性微寒。有解毒、利水消痰、除煩止渴的功效，患有支氣管擴張的病人，選擇應滿足患者的生理和能量所需。應給予高蛋白、高熱量、多維生素、易消化的飲食，補充機體消耗，提高機體抗病的能力。
7樓：
可以吃，冬瓜主清火，不屬於發性食物，對氣管和肺部沒有影響。
排骨燉苦蕌可以嗎
8樓：day冬季梅花
豬蹄、苦蕌可以一起燉著吃，因為這兩樣食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等。
冬瓜燉排骨有什麼功效
9樓：涵寶貝兒
冬瓜排骨湯-妊娠嘔吐-清熱化痰和健胃功效。
材料】冬瓜、小排骨各300克、姜4片。
調味料】a料：鹽1/4大匙。
做法】1、小排骨洗淨，放入滾水中永燙，撈出備用。姜去皮、切片；冬瓜去皮、切塊，保留綠色青皮及籽(如小圖)。
2、鍋中倒入半鍋水，加入小排骨及薑片，大火燒開，改中火熬煮約半小時，加入冬瓜塊青皮及籽，繼續煮至冬瓜熟爛，加a料調勻即可。
10樓：公尺草秋
美白**，使**更有彈性。
怎樣燉排骨比較軟？燉多久？冬瓜什麼時間放比較好？
11樓：冰雪陽光久久
一、燉排骨比較軟的方法：
1、可以放入高壓鍋中，加熱20分鐘左右，可使排骨燉軟。
2、在燉排骨的時候，放入一些醋或者山楂，能夠使排骨燉軟。
3、多燉一段時間，可以讓排骨變軟。
二、排骨用高壓鍋燉20分鐘，就熟了，要是普通的鍋要燉乙個小時，排骨就熟透了。
三、冬瓜在排骨開鍋後，半小時加入即可，這時加入冬瓜，燉熟後冬瓜軟爛適口，營養價值非常高，冬瓜裡的維生素還不易被破壞 。
12樓：天馬行空
排骨剁寸段焯水（涼水下），水似開不開，撈出洗淨。瀝乾水入高壓鍋（水量剛沒排骨），放入姜、八角、桂皮，上汽後（頂閥呲氣）16分鐘，自然放氣後，倒入切塊冬瓜鍋開後10分鐘即可。
13樓：黃善公尺
冷水下鍋，一般燉40分鐘左右，在放冬瓜，到冬瓜爛為止。
14樓：網友
文火慢燉，2個小時多就會很軟了。冬瓜起鍋前10分鐘就夠了。
15樓：候山
主料：排骨500克，冬瓜500克。
輔料：姜1塊，大料1個。
調料：鹽，胡椒粉，味精各適量。
1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；姜拍破。
2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。
3、將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
冬瓜燉排骨什麼時候放冬瓜？
16樓：泰匯園林
方法一；把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；姜拍破。將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可！
方法二；排骨七兩 冬瓜一斤 鹽少許 白醋兩滴 雞精少許，排骨切件洗淨焯去血水，冬瓜帶皮洗淨切方塊，把排骨加5公升純淨水、兩滴白醋電高壓鍋燉20分鐘；冷卻後開蓋，再倒入冬瓜燉25分鐘即可。喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒，喝時再開啟蓋即可。
17樓：美食解說磚家
冬瓜燉排骨的做法，千萬要記住兩點，湯濃肉香，無腥味。
18樓：我
先把排骨燉好，最後兩分鐘左右放也可以，因為冬瓜很容易熟，放的早了會煮化掉，煮個2-3分鐘入鹽味就好。
19樓：蕊蕊
排骨熟的時候在放進去，因為冬瓜很容易變軟，煮久了容易化，但是排骨其實可以多煮一會兒，可以骨頭把裡面的營養物質煮出來。
20樓：煉油哥哥
待排骨半熟狀態時將冬瓜放進去！否則冬瓜是會煮融化的！
21樓：網友
等排骨燉好後，出鍋前5分鐘左右放入冬瓜，燉到冬瓜呈透明狀態就好了。
22樓：置換的小小斑
等排骨已經熟了 再放冬瓜 不然冬瓜煮太久會爛掉的~~
冬瓜燉排骨能治感冒麼
23樓：網友
不能治感冒。
排骨冬瓜湯屬於營養豐富的食品，對於感冒**後的身體恢復比較好。
冬瓜燉排骨是一道美味可口的漢族傳統名菜，屬於浙菜系。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。冬瓜還可用於**，美容。
這道菜作為秋季潤燥貼秋膘的美味，是很不錯的選擇。
24樓：網友
不能，不過感冒了吃冬瓜排骨會對身體恢復更好一點，~因為清淡嘛~感冒了你吃點蔥白鬚+大蒜+點紅糖和白蘿蔔 煮水喝，會有改進~
25樓：k凡人天堂
如果這都能，那還要醫院幹嘛，但冬瓜有利尿功能，有利於排出身體能的有毒物質，吃吃也無妨。
26樓：
不能，冬瓜排骨湯清宜人、性涼而味甘，此湯味道清淡，利於清熱，體質瘦弱者不宜常服！！
冬瓜燉排骨怎樣才好吃？
27樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的冬瓜排骨湯。
28樓：匿名使用者
清湯燉去火 只用加 鹽味精生薑 大蒜 起鍋時可以沙些蔥花 紅燒排骨 可以買包做魚的調料 先用一般的鍋把油燒開（油都些） 加入調料 困 八個 困花椒 困紅椒 細生薑 小大蒜 鹽 等 3 ，4 分鐘 在加入排骨炒 炒的擦不多是加入冬瓜（土豆最好）一起到入高壓鍋 等高壓過叫的時候就可以啦 （你是不是在高原地區啊 我在高原的時候就這麼做的 ）
29樓：匿名使用者
首先洗乾淨的排骨 鍋內入油 放入生薑 再入排骨 炒至出油 再加入冬瓜 爆炒下至軟 後加水 燒至沸騰 改小火燉 直至味道入內 最後放鹽 雞精 最好再喝之前 放點蔥花吧 更有食慾……希望對你有所幫助。
30樓：阿政農村美食
在冬瓜裡面倒入排骨，放蔥薑蒜，水沒過排骨煮1小時。
冬天鵝肉燉苦蕌可以嗎？
苦藠鵝掌湯有清熱 消暑 降燥 開胃 健脾 排毒 養顏之功效，是保健飲食上品。選擇好原料。鵝的生長地很重要。雲霧繚繞的石鵝山，稻田與溪谷並存，適宜鵝類動物散放。石峨山是江津南部一座雄壯的高山，屬婁山餘脈，橫亙筍溪河清溪河兩大水系，立頂可遠眺方圓幾十里。灰鵝，體型碩大，肉質肥美。山上叢林隱匿古剎普陀寺，...
冬瓜和萵筍能一起燉排骨嗎，萵筍可以和排骨一起煮嗎
能一起燉排骨 抄1.把排骨和冬瓜萵筍都洗幹bai淨，du切排骨成段.2.將排骨放到開水裡去zhi掉洗掉血dao水,備用3.把鍋加熱，放入食用油，爆香蔥姜大料，然後把排骨翻炒一小會。4.仔鍋中加入適量的清水，煮沸後，再加入料酒，然後蓋住鍋蓋，轉為小火燉五十分鐘左右，期間可以利用燉排骨的空餘時間，把冬瓜...
山藥桂圓枸杞燉排骨可以燉湯嗎，山藥燉排骨可以放枸杞紅棗嗎
可以的。桂圓和山藥屬性平，紅棗枸杞則屬溫熱補血食物，是可以用來燉排骨的，但是不建議多吃，食用太多可能引起燥火，孩子可以適當吃。經期前後可以吃。一 山藥的功效與作用 山藥，味甘，性平 歸肺 脾 腎經。補脾 養肺 固腎 益精。主脾虛洩瀉 食少浮腫 肺虛咳喘 消渴 遺精 帶下 腎虛尿頻 外用治癰腫 瘰癧。...