1樓：呼阿優
可以的，大火燒開後，小火慢燉30分鐘即可。
用料主料；土豆270克、排骨300克、慄蘑12克（幹品）。
輔料；蔥1段、姜5克、山楂片4片、白芷1片、桔皮1片、大料1個、料酒8克、生抽8克、冰糖4粒、食用油4克、鹽3克。
1、土豆洗淨去皮切塊，蔥和姜切大塊。
2、鍋中倒入食用油，將排骨加入鍋中小火煎制。
3、排骨幾面煎至有焦邊，下入蔥（一部分）、姜、大料和白芷炒香。
4、然後加入泡慄蘑的水。
5、加入的水要沒過排骨，加入料酒、生抽、冰糖、桔皮、山楂片，大火燒開後，小火慢燉30分鐘。
6、加入慄蘑，繼續小火燉15分鐘。
7、加入土豆塊，再燉15分鐘。
8、土豆已經燉爛了的時候，加入鹽調味，並開大火慢慢收汁。
9、湯汁見少時，將鍋裡已經失去作用的蔥、桔皮、姜和大料撿出來。
10、加入剩下的蔥段，翻幾下鍋即可關火裝盤。
2樓：匿名使用者
最好別長時間開機。
一、關於電磁爐的輻射
電磁爐的工作頻率很低，對人體影響很小。家用微波爐從設計時就考慮到了防微波洩漏，產品出廠前都要經過幾道嚴格的微波洩漏量檢測。新的微波爐一般是沒有什麼洩露的。
電磁爐高頻輻射成分極低，遠低於手機輻射量；低頻的電磁輻射對人體危害非常低，我認為基本可以忽略。
關於電磁爐的一些磁電場及輻射情況，有一些量化的指標。但這些不是普通消費者需要了解的。
可以這樣講，只要電磁爐使用時你不把身體緊貼著它，其危害甚至要比你用手機接打**的危害小。
四、關於電磁爐使用的插座
電磁爐一般推薦單獨一個插座供電。
重要的是：你千萬不要把電視機和電磁爐共用同一個電源插座。
最好是單獨給電磁爐一條線或者一個插座（插排）供電。
否則，但電磁爐燒保險管時，如果電視機效能不好，很容易造成電視機損壞。
同樣，電腦也儘量不要和電磁爐共用電源 《燉的可能不好吃,且不安全，別守在旁邊》
3樓：sean是個瘦饅頭
可以的，但是燉排骨時間越久越好吃，也更加有營養，一開始大火煮熟，差不多十分鐘，最後小火慢燉，差不多30到40分鐘！建議燉排骨加入玉米蓮藕，香甜可口，口味獨特，我最喜歡的！
4樓：我是夢想者章魚
可以啊，燉出來的排骨也很好吃
5樓：放慢心跳
可以啊 40分鐘左右
電磁爐一般煲湯要多長時間才能喝？
6樓：匿名使用者
一般最長定時是120分鐘。如果朋友是煲湯的話最好選擇微火，如果溫度太高導致湯溢到加熱面板。雖然現在的加熱面板都可以防電，但也會影響其使用壽命。
用電磁爐煲排骨湯，溫度、功率大約調多少？煲多長時間最好？
7樓：匿名使用者
開始的時候用最大火2000w,燒開了以後就用200qw的火候慢慢燒....一個小時左右就好了...味道很好的...
8樓：北極星荒島
用電磁爐煲排骨湯，溫度，功率調多少，這個是沒有標準規定的。通常電磁爐上面有選擇按鍵，按下相應模式，它會預設一個功率，如煲湯是1600，當湯的溫度差不多了，電磁爐會自動調節內溫度。
煮東西或煲湯的時候，大火燒開之後，最好調成蒸煮的模式，這樣既可以省電，又可以防止水撲出鍋來。電磁爐在設計時使用的是間歇加熱技術，在電磁爐下方加入了感溫探頭，檢測鍋中溫度，當溫度達到設定值時，電磁爐就自動停止，當溫度降到設定值以下時，電磁爐又開始啟動。
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