1樓：申斯伯
前言最簡單的夏令家常菜啦，好吃易做，屬於俺家夏季出鏡率較高的一款啦。
家常蝦皮燉冬瓜的做法，家常蝦皮燉冬瓜怎麼做
2樓：網友
蝦皮燒冬瓜。
主料蝦皮1小把 冬瓜1塊。
輔料鹽適量 濃湯寶1/3塊 蔥末熗鍋適量蝦皮燒冬瓜的做法步驟。
1. 冬瓜洗淨切塊備用。
2. 蝦皮洗淨擠幹水份。熱油鍋下入蔥末和蝦皮一同翻炒出香味。
3. 下入冬瓜一同翻炒30秒。
4. 放入開水沫過冬瓜。將1/3濃湯寶放入鍋中，撒入適量鹽。
5. 一直大火燒至湯汁濃稠，冬瓜全部變透明。
小貼士蝦皮有很好的補鈣功效，冬瓜排水份又清淡敗火。兩者搭配很適宜各種時節享用。
3樓：魂牽夢縈
主料冬瓜250克。
蝦皮20克。
輔料薑片3克。
濃湯寶1小盒。
胡椒粉1小勺。
步驟1.鍋內放少許油，投入薑片爆香。
2.小火，加入蝦皮煎到幹香。
3.加入冬瓜翻勻。
4.加入一大碗開水後加入綜合胡椒碎及濃湯寶，燉煮到冬瓜透明就好啦~
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4樓：哈哈呀而
冬瓜切厚片備用。
鍋里加適量油。
油熱放蝦皮炒香。
再放冬瓜，加適量清水。
燒至冬瓜透明狀放少許醬油。
把醬油炒勻放鹽調味出鍋。
出鍋後撒少蔥花即可。
希望得到你的採納。
5樓：網友
1.將冬瓜削去皮，切成塊；蝦皮浸泡洗淨待用2.將油下鍋，放姜蒜炒香。
3.把蝦皮放入鍋中翻炒。
4.把切好的冬瓜放入鍋中，跟蝦皮同炒。
5.翻炒2分鐘後，加鹽、味精、少量水，轉中火燒。至冬瓜軟爛後即可出鍋。
燉冬瓜怎麼做好吃，蝦皮燉冬瓜的家常做法
6樓：愛車車生活
蝦皮燉冬瓜是以冬瓜為主要食材製成的一道美食。
用料：
冬瓜、蝦皮、適量雞精、適量蒜。
做法：
1、鍋內放稍微多一點的油，加入蝦皮炒香。
2、加入蒜和蔥炒香3.加入切好的冬瓜片翻。
3、加入一小碗水，將冬瓜燉軟，然後調入調料即可食用須知：冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質，對護膚美白有不可忽視的作用。《本草綱目》認為用冬瓜瓢「洗面澡身」，可以「祛黑斑，令人悅澤白皙」；冬瓜仁能「令人悅澤好顏色」。
7樓：無名星辰寧
材料主料：冬瓜250g、蝦皮20g；
輔料：薑片3g、濃湯寶1小盒、綜合胡椒粉1小勺家常蝦皮燉冬瓜。
1鍋內放少許油，投入薑片爆香。
2小火，加入蝦皮煎到幹香。
3加入冬瓜翻勻。
4加入一大碗開水後加入綜合胡椒碎及濃湯寶，燉煮到冬瓜透明就好啦~5價廉物美，鮮鹹可口的蝦皮燉冬瓜來啦~
蝦皮冬瓜怎麼做，蝦皮冬瓜的家常做法
8樓：植物網
主料：300克冬瓜、15克蝦皮。
輔料：1塊姜、1根細香蔥。
調料：600毫公升水、1/2茶匙麻油、1湯匙植物油、5克雞粉蝦皮冬瓜湯的做法與步驟。
1.主料準備好；冬瓜洗淨，去皮切片。
2.蝦皮用水沖洗一下，然後控幹備用；姜切絲，蔥切末3.鍋中放少許油，放薑絲爆香，隨後放蝦皮，炒至變色4.放冬瓜一起拌炒，兌入適量清水，煮開。
5.等冬瓜煮至軟熟後關火，調入少量鹽和雞粉，出鍋前淋上麻油，撒上蔥花即可。
9樓：寶媽享食記
蝦皮冬瓜應該怎麼做？快來get吧~
10樓：匿名使用者
料冬瓜400g
蝦皮60g輔料小蔥適量油。
適量鹽適量雞精。
適量大蒜。適量步驟。
1.冬瓜去皮，去瓤，切成均勻的片狀。
2.炒鍋放油，燒熱後放入切好的蒜末和蔥段。
3.放入冬瓜，翻炒。
4.加入準備好的蝦皮，翻炒幾下。
5.然後放入適量的鹽，翻炒至冬瓜變的微軟。
6.待冬瓜熟好後，放入適量的雞精，翻炒幾下出鍋即可。
小貼士蝦皮裡面有些鹽分了，加鹽的時候要注意量的把握。
蝦皮燒冬瓜的做法步驟圖，蝦皮燒冬瓜怎麼做
11樓：a**費
步驟1.將冬瓜削去皮，切成塊；蝦皮浸泡洗淨待用2.將油下鍋，放姜蒜炒香。
3.把蝦皮放入鍋中翻炒。
4.把切好的冬瓜放入鍋中，跟蝦皮同炒。
5.翻炒2分鐘後，加鹽、味精、少量水，轉中火燒。至冬瓜軟爛後即可出鍋。
小貼士冬瓜一定要燒爛、入味，不宜吃脆。
做法，蝦皮炒冬瓜怎麼做好吃，蝦皮炒冬瓜的家常做法
12樓：網友
用料冬瓜300克蝦皮適量蠔油1勺生抽適量鹽適量步驟 1
冬瓜去皮洗淨切片。
步驟 2備好蝦皮，挑揀乾淨。
步驟 3油溫熱後，先放蝦皮，翻炒兩下，不要炒糊了。
步驟 4放入冬瓜片、蔥花和薑絲繼續翻炒，加鹽和生抽調味。
步驟 5冬瓜變軟後，放入蠔油翻炒幾下，關火。
清炒冬瓜蝦皮的做法，清炒冬瓜蝦皮怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
準備材料。清炒冬瓜蝦皮。
2冬瓜去皮切片，小時候家裡人還有把冬瓜籽保留下來然後炒著當零食吃，冬瓜籽的藥用價值很高，有清肺祛痰之功，無***，但瓜籽必須是子仁飽滿。
清炒冬瓜蝦皮。
3蝦皮，用水沖洗一下，備好蔥薑蒜沫。
清炒冬瓜蝦皮。
4鍋中底油，油八層熱的時候放放蔥薑蒜，炒出香味後，把冬瓜片倒入鍋裡編炒二分鐘左右。
清炒冬瓜蝦皮。
5加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛後倒入蝦皮，混炒後撒些蔥花即可上桌。
蝦皮冬瓜的做法
14樓：最愛多鐸
主料：冬瓜 (500克)
調料蝦皮 (60克)
瘦豬肉 (50克)
步驟：冬瓜去皮切片。
鍋中放油，油熱放蔥薑蒜炒出香味後下肉絲煸炒將冬瓜片倒入鍋中煸炒。
加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛後倒入蝦皮，炒勻後即可。
15樓：寶媽享食記
蝦皮冬瓜應該怎麼做？快來get吧~
16樓：97樂於助人
冬瓜切厚片備用。
鍋里加適量油。
油熱放蝦皮炒香。
再放冬瓜，加適量清水。
燒至冬瓜透明狀放少許醬油。
把醬油炒勻放鹽調味出鍋。
出鍋後撒少蔥花即可。
17樓：鬼鬼乾巴爹
原料：冬瓜公斤，蝦皮50克。花生油60克，精鹽25克。
製作方法：1)將 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；蝦皮用溫水稍泡洗淨待用。
2）將油放入鍋內，熱後投入冬瓜煸炒，然後加入蝦皮、精鹽翻炒均勻，加少許水，燒透入味即成。
特 點： 湯鮮味美，富含鈣質、維生素c。
製作關鍵： 此菜一定要燒爛入味，不宜吃脆。
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冬瓜肉燉粉條的做法 主料冬瓜 900g 豬肉180g 粉條100g輔料油 適量鹽適量雞精 適量醬油 適量料酒 適量胡椒粉適量蔥 適量姜適量青椒 適量大料 適量步驟 1.豬肉洗淨切片 2.冬瓜切大塊 3.蔥姜青椒切好備用 4.炒鍋燒熱放油同時放入大料 5.放入豬肉翻炒至出油變色加入醬油料酒 6.倒入蔥...
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