1樓：何焱宇傑龍
冬瓜燉小排抄的做法
主料排骨bai
400g
冬瓜500g輔料油
適量du鹽適量
蔥適量大料2個
料酒15ml
胡椒粉zhi
適量雞精適量姜
適量步驟
1.準備好食材。dao
2.排骨洗淨焯燙備用。
3.炒鍋倒油爆香蔥姜大料，放入排骨翻炒片刻。
4.加入適量的清水。
5.加入料酒。
6.加蓋大火煮開中小火燉煮50分鐘。
7.冬瓜去皮切大塊備用。
8.排骨燉煮1個小時候後加入冬瓜。
9.加入鹽。
10.加入胡椒粉繼續燉煮20-30分鐘。
11.冬瓜面軟加少許雞精調味即可關火。
2樓：匿名使用者
做法來1．將豬排骨洗淨，斬成源塊。
冬瓜荷葉
bai薏米排骨湯做法步驟du1
2．將冬瓜zhi連皮洗淨，切dao
成塊。3．將薏米、鮮荷葉分別洗淨，用水稍浸泡。
冬瓜荷葉薏米排骨湯做法步驟2-3
4．將上述材料和姜一起放入瓦煲內，加適量清水，用大火煲沸，轉至小火煲3小時。
5．加入適量鹽、色拉油調味即可，冬瓜塊、豬排骨塊可撈起，拌入醬油佐餐用。
3樓：看那彼岸花香
主料復排骨 400g 冬瓜 500g輔料油 鹽 蔥 大料制2個 料酒 15ml 胡椒粉 雞精 姜
步驟1.準備好食材。
2.排骨洗淨焯燙備用。
3.炒鍋倒油爆香蔥姜大料，放入排骨翻炒片刻。
4.加入適量的清水。
5.加入料酒。
6.加蓋大火煮開中小火燉煮50分鐘。
7.冬瓜去皮切大塊備用。
8.排骨燉煮1個小時候後加入冬瓜。
9.加入鹽。
10.加入胡椒粉繼續燉煮20-30分鐘。
11.冬瓜面軟加少許雞精調味即可關火。
僅供參考.....
4樓：匿名使用者
1.準備好食材。
2.排骨洗淨焯燙備用。
3.炒鍋倒油爆香蔥姜大料，放入排骨翻炒片刻。回4.加入適量的清答水。
5.加入料酒。
6.加蓋大火煮開中小火燉煮50分鐘。
7.冬瓜去皮切大塊備用。
8.排骨燉煮1個小時候後加入冬瓜。
9.加入鹽。
10.加入胡椒粉繼續燉煮20-30分鐘。
11.冬瓜面軟加少許雞精調味即可關火。
燕窩的做法：燕窩燉成水還有營養嗎
5樓：圓滾滾的苗條條
有。但是建議下次燉煮的時候注意溫度的掌控已經時間的長短。
荷葉湯的做法，荷葉湯怎麼做好吃，荷葉湯的家常做法
6樓：流星雨夜懂
主料來荷葉1片
瘦肉500g
玉米1根自
胡蘿蔔1根輔料鹽
適量袪溼豆
適量蓮子
適量薑片
適量蜜棗
適量新會陳皮
適量步驟
1.瘦肉切大片，並切姜兩片；
2.把瘦肉和薑片冷水下鍋焯一下然後過清水瀝乾；
3.祛溼豆和蓮子可以提交泡一下，蜜棗和陳皮則洗一下就可以了；
4.胡蘿蔔去皮切滾刀塊；
5.玉米切成段；
6.荷葉過清水洗一下即可，然後撕成適合大小；
7.把所有備好的食材都放入電飯煲中；
8.注入適量清水，煮開後轉用煲湯模式煲約兩小時；
9.食用前加鹽即可！
7樓：廣州市唐三鏡企業管理****
難度：切墩(初級bai) 時間：du1小時以上主料zhi
冬瓜一斤 荷葉dao
一張輔料
薏仁三兩 扁豆內一兩
姜三片荷葉**容湯的做法步驟
1. 冬瓜帶皮切塊，其他材料洗乾淨備用。
2. 水煮滾放入所有材料，大火煮十分鐘，在轉文火煮兩個半小時加入鹽調味即可飲用
荷葉的功效與作用
8樓：nicole_fong綠
味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經；清香升散；具有消暑利溼，健脾昇陽，散瘀止血的功效；主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，**，衄血，咯血，便血，崩漏，產後惡露不淨，損傷瘀血。
1.降血脂
荷葉鹼是荷葉中提取的生物鹼，荷葉鹼可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用。
2.防治心血管疾病
荷葉是「藥食兩用」的食物，荷葉中富含的黃酮類物質，是大多數氧自由基的清除劑，可以提高sod（超氧化物歧化酶）的活力，減少mda（脂質過氧化物丙二醛）及0x－ldl（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脈流量，對實驗性心肌梗塞有對抗作用；對急性心肌缺血有保護作用；對**冠心病、高血壓等有顯著效果；對降低舒張壓，防治心律失常、心血管病等也起重要作用。
2.**
荷葉中的生物鹼有降血脂作用，且臨床上常用於肥胖症的**。荷葉**原理，即服用後在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，並更有效的控制**。
排骨燉冬瓜可以和靈芝山楂一起燉嗎
9樓：菇新生物科技（上海）****
可以一起燉的，靈芝具有調節身體機能的效果，但是靈芝要少放點，比較苦，容易造成湯太苦，而喝不下去。
冬瓜肉燉粉條的做法，冬瓜肉燉粉條怎麼做好吃
冬瓜肉燉粉條的做法 主料冬瓜 900g 豬肉180g 粉條100g輔料油 適量鹽適量雞精 適量醬油 適量料酒 適量胡椒粉適量蔥 適量姜適量青椒 適量大料 適量步驟 1.豬肉洗淨切片 2.冬瓜切大塊 3.蔥姜青椒切好備用 4.炒鍋燒熱放油同時放入大料 5.放入豬肉翻炒至出油變色加入醬油料酒 6.倒入蔥...
荷葉雞做法，荷葉雞的做法
荷葉雞其實就是吃雞肉的一種方式，因為我們都發現如果總是一種吃法的話，自然而然會讓人感覺厭倦，所以說現在發明出各種各樣的吃雞肉的方法，荷葉雞就是其中的一種，那麼下面要為大傢俱體分析介紹一下，荷葉雞的製作方法，愛吃荷葉雞的朋友，不妨自己動手嘗試一下吧！原料 鮮荷葉一張，淨雞一隻 要小的 蔥，姜，枸杞10...
冬瓜排骨燙的做法，冬瓜排骨燙的做法
材料 排骨500g斬段，冬瓜800g切塊，姜4片，小蔥一把 打成結 料酒1大勺，鹽 雞精 水適量。做法 1 排骨洗淨控幹，鍋內水燒開，下排骨煮盡血水，撈出。2 沙鍋中放適量水，放入排骨 薑片 蔥結和料酒，大火燒開後，小火慢燉 小時。3 再投入冬瓜繼續燉40 60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關火前10分鐘...