大列巴和五仁月餅哪個硬

1樓：沈梓樵

當然是大列巴硬。大列巴是俄羅斯人的主食。五仁月餅是我們並啟國讓蔽碼家的休閒食品坦哪，做工考究，尤以廣州的廣式月餅更好。

2樓：螺絲釘颶風

一般來說，在月餅中，大列巴的餅皮相對會比五仁月餅的餅皮硬一些。

大列巴是一種傳統的廣東月餅，以綠豆沙和鹹蛋黃為餡料，餡餘宴滑料相對偏豎臘少，而餅皮相對較厚，入口口感酥脆，在口感上相對較硬。

而五仁月餅的餡料相對較多，由五種堅果仁、芝麻餡和糖漿等混合而成，口感上相對比較細膩，而餅皮相對較薄，所以口感上相對較軟。

當然，這兩種月餅的口感差異是相對的祥汪，也有一些品牌的月餅會根據消費者的口味需求進行調整，口感可能會有所不同。不同品牌和不同種類的月餅，口感上也會有所不同。

3樓：白苒

大列巴硬，五仁月餅不硬。

4樓：網友

大列巴和五仁月餅都是傳統的中國糕點，但它們在口感上有友檔很大的不同。大列巴是一種用糯公尺粉和豆沙等餡料製成的糕點，它的口感柔軟、綿密，不會太過甜膩。而五仁月餅則是用五種不同堅果、糖等材料混合而成的餡料填充到餅皮中，它的口感相對比較硬，需要咀嚼才能吃下去。

這兩種糕點的制唯埋作方式和口感都非常傳統，都有著自己的獨特魅力。如果你喜歡口感柔軟、綿密的糕點，那大列巴會是乙個不錯的選擇；如果你喜歡口感較硬、需要咀嚼的糕點，那五仁月餅則更適合你。不過，無論你選擇哪種糕點，都能夠品嚐到傳統的中國美食文化，好山亂感受到其中的歷史和文化底蘊。

5樓：windy寶貝江

大列巴硬。俄羅斯大列巴，它是俄羅斯當地一種麵包，一般呈圓形，體型巨大，雖然它是麵包。但它非常的結實，砸碎個核桃和模完全不在話下，能拿來當磚頭使用。

當你想要吃它時必須使用現代機械的力量，俄羅斯大列巴是又大又硬，與其說是食物，不如說堪比板磚的**。大列巴之所以會這麼硬，是因為它是全麥麵包，一餘棚肆般發酵出來都比較硬，還有就是俄羅斯的寒冷的環境造成的。那大列巴這麼結實好吃嗎？

真正的大列巴不僅乾硬，而且酸，它除了麥子的發酵豎轎酸味兒月餅，它是我國的傳統美食之一，我們平常吃的月餅並不硬。

6樓：網友

大列巴更硬，因為五仁月餅整體的口感上面還是可凳裂以進行螞粗碰正常可以食用的，而大列巴是需要用機器進行相對悶談應的切割後，進行烘焙加熱才可以進行食用的，所以是大列巴更硬。