1樓：逯智伏錦
主料香椿100克麵條250克雞蛋3個。
輔衝帶料油適量鹽適量。
步驟。香椿雞蛋拌麵的做法步驟11.備香椿，雞蛋，麵條。
香椿雞芹啟蛋拌麵的做法步驟22.鍋里加水煮開，將香椿焯散首蘆制一下備用。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟33.另雞蛋加適量細鹽打散備用。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟44.起湯鍋加水煮開，下麵條。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟55.加適量色拉油。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟66.再加適量細鹽調味。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟77.煮麵的時候將香椿改刀。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟88.再加至雞蛋液中。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟1010.用筷子將蛋液劃散。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟1111.最後將麵條裝碗，將香椿雞蛋及拌麵醬加入即可開吃。
2樓：卻亮門鸞
材料。主料：香椿芽300g；
輔料：油適顫乎量、鹽適量、白芝麻適量、小蔥適量、麵條適量。
香椿芽拌麵。
準備小蔥，切成蔥花。
香椿芽摘洗乾淨後，清水浸泡十分鐘。
浸泡過的香椿芽瀝乾表面水分，切成末。
起油鍋，放入小蔥爆辯森香。
放入切好的香椿芽。
翻炒至顏色變得碧綠。
加入鹽，8翻炒均勻。
加入炒熟的白芝麻。
略翻炒，加少許雞精即可出鍋。
炒好的香椿末，盛入碗中。
麵條煮熟後，過一遍涼白開水，澆上炒好的香椿芽拌勻即可食用。
小貼士。因為是要拌麵，所以要適量的多加些鹽，這樣才能更茄灶悉入味，而且好儲存。
可以一次都做些，放到冰箱中冷藏儲存，拌麵，拌公尺飯，夾饅頭都是超級好的。
香椿麵條怎麼做好吃又簡單
3樓：熱愛生活的小斌
香椿麵條的做法如下：
原料：鮮面、香椿、芝麻醬、花椒、生抽、大蒜、黃瓜。
第1步、先來準備花椒醬油，鍋中坐底油，油溫五成熱時加入20粒左右花椒，炸出香味後關火，迅速倒入生抽。
第2步、花椒醬油成品是這樣的，平時可以多做行漏一點放冰箱，拌麵拌冷盤都很好吃。
第3步、接下來臘明準備碗汁輪帶告，少許麻醬用溫水瀉開，加入做好的花椒醬油，以及適量香醋、少許白糖及香油，攪拌均勻後備用。
第4步、香椿整顆放入開水中焯燙幾分鐘，撈出切成碎末，同時也把黃瓜切絲，備用。
第5步、最後將香椿末、黃瓜絲碼在煮好的麵條上，倒入適量碗汁，再加少許蒜泥，拌勻即可。
4樓：野奕琛閃酉
主料香椿100克麵條250克雞蛋3個。
輔料油適量鹽適量。
步驟香椿雞蛋拌麵的做法步驟11.備香椿，雞蛋，麵條。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟22.鍋里加水煮開，將香椿焯制一下備用。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟33.另雞蛋加適量細鹽打散備用。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟44.起湯鍋加水煮開，下麵條。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟55.加適量色拉油。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟66.再加適量細鹽調味。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟77.煮麵的時候將香椿改刀。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟88.再加至雞蛋液中。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟1010.用筷子將蛋液劃散。
香椿雞蛋拌麵的做法步驟1111.最後將麵條裝碗，將香椿雞蛋及拌麵醬加入即可開吃。
5樓：鄭金生速娟
材料主料：香椿芽300g；
輔料：油適量、鹽適量、白芝麻適量、小蔥適量、麵條適量香椿芽拌麵。
1準備小蔥，切成蔥花。
2香椿芽摘洗乾淨後，清水浸泡十分鐘。
3浸泡過的香椿芽瀝乾表面水分，切成末。
4起油鍋，放入小蔥爆香。
5放入切好的香椿芽。
6翻炒至顏色變得碧綠。
7加入鹽，8翻炒均勻。
9加入炒熟的白芝麻。
10略翻炒，加少許雞精即可出鍋。
11炒好的香椿末，盛入碗中。
12麵條煮熟後，過一遍涼白開水，澆上炒好的香椿芽拌勻即可食用小貼士因為是要拌麵，所以要適量的多加些鹽，這樣才能更入味，而且好儲存可以一次都做些，放到冰箱中冷藏儲存，拌麵，拌公尺飯，夾饅頭都是超級好的。
雞蛋黃拌香椿的做法，雞蛋黃拌香椿怎麼做好吃
6樓：鮮于夢露肥榮
材料。主蔽差料：香椿1小把；
輔料：熟雞蛋1個咐隱、鹽適量。
雞蛋黃拌香椿。
香椿一小把，焯水之後過涼水，瀝乾水分，切成細末，用適量鹽醃製5分鐘。
將衡並廳熟雞蛋乙個取出蛋黃，用勺子壓碎放入香椿之中，拌勻即可食用。
小貼士。香椿需要焯水之後才可放心食用。
香椿面怎麼做
7樓：無私奉獻
1首先和一塊麵，要想麵條筋道而且不沾，可以在面里加乙個雞蛋和少許鹽，俗話說得好，鹽是骨頭鹼是筋，軟麵餃子硬麵的面，面要和的硬一點，這樣的麵條才抗煮。
2和好的面蓋上，放到一邊醒十五分鐘 ，讓麵筋更好地融合。
3在這期間可以把香椿神銀用滾水焯幾分鐘，用涼水浸涼後撈出，擠幹水分，切成細末。
4取兩勺芝麻醬，加涼開水，鹽，醋調勻。
5鍋裡添水，燒水的時候這邊就要擀麵條了，先把麵糰擀成薄片，6然後中間灑上面粉，把面片反覆摺疊，用刀切成細條。
7水燒開後下麵條，等麵條呈現半透明，咬斷沒有白芯就熟了。手擀麵要比掛麵好煮得多，畢竟裡面有水分，新鮮嘛！
8煮好的麵條過一遍涼水，撈到碗裡遊鄭宴，撒上香椿末和芝麻叢譁醬，拌勻就可以大快朵頤了，絕對的清爽，讓春天在你的嘴邊綻放。。。
其實呢，做法有點像打滷麵做法。根據喜好，可以把滷換成香椿雞蛋肉丁，也很好吃。記住，香椿一定要用熱水抄過，因為：
有資料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亞硝酸鹽，老葉中更是高達每公斤毫克，容易引發亞硝酸鹽中毒，甚至誘發癌症。試驗結果發現，用涼水洗過的香椿中，亞硝酸鹽含量為每公斤毫克，而用開水燙後僅為每公斤毫克。所以，香椿還是用開水燙後再吃最安全。
8樓：心軟成病
香椿炒雞蛋。
原料：香椿芽1把，雞蛋2個。
輔料：蔥末5克，薑末3克，鹽4克，味精少許。
做法：準備：
香椿芽擇洗乾淨，擠幹水分，切成末備用；雞蛋打入碗中，加蔥末、薑末、鹽、味精攪打均勻備用。
做法：1． 將香椿芽末放入雞蛋液中拌勻。
2． 炒鍋燒熱，放入油燒製六成熱，倒入雞蛋液翻炒至熟即可。
tips：1． 如果想吃雞蛋餅翻炒時就小心些，用餅鐺或煎鍋來製作較好，這樣做出的雞蛋餅有一定的厚度。如果悶逗拆想炒碎了，就盡情「揮動」鍋鏟吧。
2．螞棗 香椿很嫩，所以這道菜炒制的時間要短，雞蛋成形即可。
香椿芽拌豆腐。
做法。1、豆腐上籠蒸透，待涼後切丁。
2、將香椿芽洗淨。
3、將洗淨的香椿芽沸水焯後，瀝乾，切成碎末，用香油略炒後拌入豆腐中，加精鹽、味精指碰調味後即成。
功效。健胃，降脂，有益於肥胖者食用。
香椿芽炒蛋。
做法。1、香椿芽洗淨入沸水中焯燙撈出，清水沖洗擠掉水分切碎。
2、雞蛋(2-3個)磕在碗中，倒料酒，少量清水打散成蛋液。
3、炒鍋燒熱放油，轉中火倒入蛋液翻炒，放入香椿芽、鹽、麻油翻炒即可。
小訣竅。香椿中亞硝酸鹽含量較高，所以吃時要選嫩芽，吃前需焯燙。
香椿竹筍。做法。
1.香椿放開水鍋裡燙一下撈出切成1cm長的小段，竹筍切成條狀也放開水鍋裡焯一下撈出。
古語有「雨前椿芽雨後筍」之說，香椿最宜在穀雨前採食，穀雨一般在4月20日左右。
炸香椿丸子；豬肉200克，剁成末和香椿末，雞蛋，醬油8克，鹽克，香油，溼澱粉（40克）攪勻上勁成丸子料，將丸子料成丸子生坯子下油用慢火炸熟呈金黃色撈出控油，帶花椒鹽上桌。
涼拌香椿芽怎麼做好吃，香椿涼拌怎麼做好吃？
分享涼拌香椿芽的製作過程，好吃又好看 涼拌香椿芽的做法 1.香棒洗淨入開水中焯兩分鐘至變成綠色 2.焯好的香椿入涼水中浸泡五分鐘 3.擠掉水份後切去根蒂 4.熱油爆香蒜末和幹辣椒 5.關火下入香椿 6.加入鹽和香油拌開即可裝盤 香椿涼拌怎麼做好吃？香椿拌豆腐 材料 香椿芽 豆腐 做法 1.燒半鍋水，...
蔥油拌麵怎麼做好吃呢？蔥油拌麵怎樣做？
蔥油拌麵是一道以麵條 豬油 黃瓜絲 蔥 姜 鹽 雞精 醬油 白糖 料酒 桂皮 大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。好吃的蔥油拌麵做法如下 食材原料 麵條250g 香蔥少許 生抽1ml 老抽2ml 食用油適量 鹽少許。製作方法 做法一。步驟1 小蔥洗淨，生抽和老抽1 ...
如何做雞蛋燒家常做法雞蛋怎麼做好吃，滷雞蛋的家常做法
用料主料 雞蛋5個 輔料火腿 30克調料 食鹽少許 植物油少許 細香蔥5根 日式厚蛋燒的做法 1.選笨雞蛋5個 帶殼220g左右，去殼190g 味道好，顏色也好。火腿和香蔥要切的很細碎 2.鍋裡只用刷子刷一薄層油。攤兩層餅刷一次油即可。或者，不喜歡油多，且不粘鍋效果好的話，不刷油亦可 3.此分量約分...