1樓：成楊氏伍秋
雞腸風歷櫻是一種中藥材，具有補腎陽、強筋骨、祛風溼等功效，常用於**腎虛腰痛、風溼痺痛、關節屈伸不利等症狀。下面介紹雞腸風與瘦肉、杜仲、巴戟天等食材煲湯的製作步驟和食材清單。
1. 瘦肉雞腸風湯。
材料：瘦肉200克，雞腸風20克，杜仲30克，生薑片5片，大棗5顆，鹽適量。
步驟：將瘦肉切成塊狀，與雞腸風、杜仲、生薑片、大棗一起放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火煲1-2小時，加鹽調味即可。
2. 雞腸風杜仲湯。
材料：雞腸風20克，杜仲30克，瘦肉200克，生薑片適量，大棗5顆，鹽適量。
步驟：將瘦肉切成塊狀，與雞腸風、杜仲、生薑片、大棗一起放入鍋中，加滲辯入適量清水，大火燒開後轉小火煲1-2小時，加鹽調味即可。
3. 雞腸風巴戟天湯。
材料：雞腸風20克，巴戟天30克，瘦肉200克，生薑片適量，大棗5顆，鹽適量。
步驟：將瘦肉切成塊狀，與雞腸風、巴戟天、生薑片、大棗一起放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火煲1-2小時，加鹽調味即可。
以上三種雞腸風湯的製作步驟大致相同，只是在肢喊叢具體搭配上略有不同。這些湯品具有補腎陽、強筋骨、祛風溼等功效，適用於腎虛腰痛、風溼痺痛、關節屈伸不利等症狀。需要注意的是，雞腸風等中藥材的用量應遵循醫生的建議。
同時，在製作過程中要注意火候掌握和食材的搭配，讓湯品更美味。
2樓：網友
豬瘦肉、杜悄森仲。雞腸風與豬瘦肉、杜仲等可以煲成瘦肉餘衝粥，有著性微溫，味甘、辛，補腎陽，強筋啟毀畝骨，祛風溼的作用。
雞腸風怎麼做來吃
3樓：一念溫柔
雞腸的處理方法：
1、用刀子將雞腸割開，把裡面的髒東西翻出來，用水沖洗乾淨。
2、用食鹽搓洗雞腸，之後再用水澱粉來搓洗。
3、將雞腸放在料酒裡浸泡五分鐘左右。
4、將水燒開，把雞腸放進滾燙姿核的熱水中燙熟，過冷水，然後瀝淨水，放入冰箱即可。
酸筍炒雞腸：
1、將油、鹽、糖、老抽、生抽、蠔油和蒜蓉香辣醬放到乙個碗裡，放入一小勺澱粉並用冷水衝開待用。
2、將酸筍、泡椒、和大蒜切碎。
3、鍋裡放油並燒公升褲熱，把蒜末放進去小火爆香，之後轉大火，把酸筍和泡椒放進去跡笑掘翻炒一分鐘，倒進雞腸翻炒至捲曲狀態，淋上調好的調味汁，將汁水燒開至濃稠狀態即可盛出。
雞腸怎麼做能爛糊糊的？雞腸怎麼做才脆
處理雞腸，這是最關鍵的一步，處理好的雞腸一點也不會腥，雞腸一般買來的時候商家都已經給破開初步清洗過了，如果是沒有初步清理的雞腸可千萬別買！雞腸用水沖洗幾遍以後，瀝乾水分放在碗中，撒上勺麵粉，帶上一次性手套抓揉一會，然後用水沖洗乾淨，可以洗掉雞腸上大部分粘液。 雞腸焯水，鍋內加適量的水，放入三勺料酒 ...
雞腸燙火鍋怎樣做才脆，雞腸怎麼做才脆
酸筍炒雞腸 雞腸半斤，酸筍適量，泡椒兩個，姜幾片，蒜兩瓣。油，鹽，糖，老抽，生抽，蠔油，李錦記蒜蓉香辣醬。將油，鹽，糖，老抽，生抽，蠔油，李錦記蒜蓉香辣醬放到一個碗裡，加上一小勺澱粉用一點冷水衝開待用，泡椒剁碎。鍋裡放油，燒熱，把蒜末放進去小火爆香，轉大火，把酸筍和泡椒放進去翻炒一分鐘。倒進雞腸翻炒...
雞腸子怎麼做好吃，雞腸怎麼做才好吃
豉油雞腸 準備用料 雞腸300g 洋蔥100g 油適量 鹽適量 糖適量 豉油適量 老抽適量 炒香白芝麻適量 香油適量 青瓜適量 姜適量 蔥適量 黃酒適量 1 雞腸處理乾淨，用生粉多抓洗幾次去異味，然後瀝乾水分 2 鍋中煮水，放姜蔥，鹽和黃酒煮開後，下雞腸焯熟 3 撈起洗淨瀝乾水備用 4 洋蔥洗淨切成...