1樓：網友
準備寬碰廳食材：爆公尺花玉公尺100g、黃油10g、白糖2勺、櫻花香精適量。
步驟：1.準備需要的材料，玉公尺洗乾淨，晾乾水分。
2.不粘鍋中火加熱放入黃油。
3.黃油融化後放入玉公尺翻炒到每一粒玉公尺都裹上黃油。黃油不要放的太多，以免吃起來油膩。
4.擠入幾滴櫻花香精。
5.放入白糖，翻炒均勻。
6.當鍋裡的玉公尺慎隱開始爆花的時候關小火。
7.蓋上鍋蓋，吵隱一手按住鍋蓋，另乙隻手輕輕的晃動不沾鍋。
8.透過鍋蓋看到大部分的玉公尺都爆花就可以了，到出晾涼。
2樓：網友
這碰汪孫個要加櫻花香精。
爆公尺花。材料。
自爆玉公尺粒2把（100克），黃油10克（或色拉油），糖2大勺。
做法。1.鍋中加入黃油，小火熱化。
2.加入玉公尺粒，蓋上蓋子，大火，蓋上鍋蓋，陵漏大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音。
3.聽到劈啪劈啪的聲音後，轉小火，不要掀鍋蓋，用手端起炒鍋不停搖動，持續3分鐘笑鏈左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失後即可開啟鍋蓋。
4.可以看到玉公尺粒已經爆成公尺花了，立即加兩勺糖，然後用鏟子攪拌，待糖融化後沾到爆公尺花上即可關火。香甜的爆公尺花就完成了。
爆公尺花如何做出各種口味
3樓：殷天傲都
美國人早就知道，新鮮爆好的玉公尺最好吃。爆公尺花可以有各種不同配方的口味，使其成為令男人驚喜的下酒小吃，和女人、孩子休閒時的美味零食。
工具：市售爆公尺花機，或帶有蓋子的寬鍋子。
玉公尺：粒小飽滿圓潤新鮮金黃色玉公尺最佳，又大又扁的其次。玉公尺所含水分太高不好，可通過晾曬或烘乾減少水分；太乾也不好，可通過少量噴霧攪拌增加水分。
爆公尺花的基本食譜：
1、 將油倒進有蓋子的寬鍋子或寬的平底鍋里加熱。
2、 倒入玉公尺粒，用鍋鏟將玉公尺粒平均分配在鍋底。玉公尺粒不可重疊。
3、 蓋上鍋蓋。每10～15分鐘搖晃鍋子或平底鍋，直到玉公尺粒開始爆開為止，然後每隔5～6秒鐘搖晃鍋子。
4、 當玉公尺粒停止爆開時，將鍋子或平底鍋從爐子拿開，然後將爆公尺花倒進大碗裡。
在意熱量的爆公尺花。
1、 在意熱量的爆公尺花迷，可使用一種利用熱氣發動的爆公尺花機，所以不用放油。
2、 用微波爐也可以爆公尺花：將玉公尺粒放進大紙袋裡，用450w爆7～8分鐘。這中間要搖一搖袋子。
4樓：寂寞的鴕鳥不寂寞
新增不同原料就會做出不同口朱。
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