西紅柿煮魚怎麼煮,魚能西紅柿一起煮嗎?

2025-05-30 10:30:26 字數 1385 閱讀 9471

1樓:前行者

番茄煮魚。4 收藏 8033 瀏覽。

其它工藝 其它口味。

較低熱量 新手嘗試。

主料。羅非魚1條。

西紅柿300g

輔料。調和油適量。

食鹽適鍵瞎坦量。

蔥適量。元貞糖適量。

姜適量。生抽適量。

步驟1魚洗乾淨、蔥切段、稿桐薑切片。

步驟2番茄去皮後切片。

步驟3燒熱鍋,放油再放薑片爆香,灑一點鹽在鍋裡。(這樣煎出來的魚不粘鍋)

步驟4放入福壽魚煎。

步驟5煎完一面,關小火,待溫度稍涼,再翻另一面再煎至金黃。

步驟6兩面煎完盛起備用。

步驟7再燒油把番茄煮至微爛,放鹽、糖調味,再放入煎完的魚,若汁少可加點水,期間不要動作太大,會把魚搞到不好看神搜。慢慢燜大概5分鐘,放入適量的生抽即可。(相機沒電,拍少乙個步驟,後面的是我老公做的,呵呵)

步驟8上碟,開飯啦。

2樓:爵爺的網路

番茄煮魚。地中海番茄煮魚 營養補充站:14g脂肪,23g蛋白質,5g碳水化合物,1046千焦熱量(250千卡)

材料:番茄醬用料:番茄400g(切冊和小丁),橄欖油3湯匙(45ml),義大利黑香草醋2湯匙(30ml),奧里根努碎1湯匙(15g),百里香碎1/2湯匙(8g),鹽1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/3茶匙(2g),煮魚用料:

加吉魚柳600g,冷水200ml,芝麻菜100g,鹽1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法:番茄醬做法:

所有用料放入碗裡混和均勻即可。

煮魚做法:冷水倒入鍋中,調入鹽和黑胡椒粉,大火燒沸後將加吉魚柳放入搭衝鍋中,轉小火慢慢將魚肉煮熟(約7分鐘),再撈出瀝乾水分放入盤中。

芝麻菜去除根莖,用流動水衝知姿殲洗乾淨後襬到盤中。

最後將拌好的番茄醬撒在加吉魚柳和芝麻生菜上即可。

魚能西紅柿一起煮嗎?

3樓:可愛的半生笛

可以的。

感覺煮酸湯魚之類的加西紅柿,味道會很棒!

紅燒的也不錯的呀!

4樓:網友

不能,因為雞蛋會吃醋。

5樓:耿彩麗的

按照現在營養學的說法食物其實沒有之前相剋的說法,所以按照這一科學來說其實食物其實是可以都可以隨意搭配的。但是說實話魚和西紅柿搭配我還是真沒聽說過。因為魚和西紅柿出一道菜還是沒發想這個味道。

但是我覺得如果你感興趣可以嘗試一下,又有什麼不可以呢。其實我覺得食物還是那句話可以按照營養均衡來搭配,也可以按照自己的意願想怎麼吃就怎麼吃,吃的開心最重要,你說呢。

6樓:李小廚美食匯

煮魚加兩個西紅柿,魚肉嫩滑,酸爽開胃,魚湯都喝乾淨。

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