1樓：睢喆
所需食材】：
主料： 牛腩，淡忌廉，西紅柿，洋蔥。
配料：黃油，土豆，胡蘿蔔，生抽醬油，鹽，白糖，番茄醬，香葉，白胡椒。
烹飪方法】：
第一步，食材處理。
將牛肉切里面小方塊，冷水下鍋後焯水撈出。西紅柿切大四塊；土豆和胡蘿蔔切大塊；洋蔥一部分切片，一部分切絲。
第二步，煮牛腩出湯。
鍋中放入牛肉塊，倒入足量的涼水蓋過牛肉，大火燒開，撇去浮沫，把香葉，白胡椒和洋蔥絲放入沙布，打包後放入，並把西紅柿塊也投入湯中，開小火燉三小時。燉好後撈出牛肉和燉爛的西紅柿備用，牛肉湯需要一小碗即可，其它可以留著下一頓做飯。
第三步，回鍋炒牛腩。
鍋倒入底油，放入少許黃油融化後下洋蔥片爆香，接著放入牛肉和燉爛的西紅柿翻炒均勻，最後下土豆塊和胡蘿蔔塊翻炒片刻。
第四步，調味燴牛腩。
翻炒均勻之後，調番茄醬，三勺生抽，加入適量牛肉湯蓋過肉，中火燒開後轉小火慢燉半小時，土豆燉爛為標準。
第五步，奶香調味上菜。
土豆燉爛之後，根據自己的口味調入適量的鹽和白糖。最後是這道菜的有趣的靈魂淡忌廉，倒入淡忌廉，開大火迅速收汁出鍋上菜。
奶香紅燴牛腩，奶香肉鮮嫩，吃到過日子都舒坦。夾一塊牛腩入口，奶香味包裹著鮮嫩的牛肉，入口的那份醇香和厚重感讓整個味蕾為之一顫，接著會不由自主的大口咀嚼來尋找這種香味的**，讓人有一種吃到得不到的缺憾之美。
廚房小貼士】：
1、每500克牛腩只需要65毫公升淡牛奶，大約250毫公升盒裝淡牛奶1/4稍多一點。剩餘的可以冰箱冷藏大約3-5天。
2、剩餘的牛肉湯也要冷卻後冷藏，下次可以做牛肉蔬菜湯，或者牛肉蔬菜飯。
2樓：塞家焮
西紅柿牛奶能一起吃嗎？西紅柿和牛奶是可以一起吃的。
3樓：易諾千金
兩個最好是不要一起吃，因為容易造成消化不良，最好是相隔乙個小時左右吃會更好。
4樓：班如之
西紅柿牛肉能一起吃嗎？西紅柿和牛肉一起吃是可以的，西紅柿和牛肉的營養價值也挺高，適合大眾吃。
牛奶能和西紅柿一起吃麼？
5樓：教育知識問題解答
可以的牛奶不能和以下食物一起食用，其中不包括西紅柿。
1、牛奶與菠菜相剋：同食會引起痢疾。
2、牛奶與果汁相剋：果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。牛奶中含有豐富的蛋白質，果子露屬酸性缽料，在胃中能使蛋白質凝固成塊，從而直接影響人對蛋白質的吸收，降低牛奶的營養價值，而且還會出現腹瀉、腹痛和腹脹等症。
如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，應在飲用牛奶1小時後進行。單獨飲用果子露，不但不影響蛋白質的吸收，而且還可以預防便秘。
6樓：網友
牛奶可以和番茄一起吃。與番茄食品搭配最協調的是牛奶等乳製品。
番茄中含有大量的番茄紅素，番茄和牛奶一起食用可以讓番茄紅素溶於牛奶中，牛奶中含有的油脂可以提高番茄的吸收率，讓人體更好的吸收番茄紅素。牛奶中的蛋白質可以補充人體所需的鈣，番茄可以補充人體所需的維生素c，兩者結合可以更加促進人體健康。
7樓：碧時芳茹子
西紅柿和牛奶能混合在一起喝。
牛奶與以下食物相剋：
1、牛奶+糖：牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
2、牛奶+菠蘿：身體不適。
3、牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
4、牛奶+菠菜：一起吃會引起痢疾。
5、牛奶+紅棗：影響蛋白質的吸收。
6、牛奶+金針菇：消化不良。
7、牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉。
8、牛奶+公尺湯：導致維生素a大量損失。
9、牛奶+鈣粉：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。
10、牛奶+紅糖：使牛奶的營養價值大大降低。
11、牛奶+巧克力：這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象。
12、牛奶+烏鱧：一起吃會引起中毒，可以用綠豆**。
13、牛奶+醋：一起吃會引起腹中病結，可以用地漿水**。
14、牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕動異常。
15、牛奶+果汁：牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值。
16、牛奶+橙：影響消化。
17、牛奶+酒：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康。
18、牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收。
19、牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
20、牛奶+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收。
21、牛奶+空心菜：影響鈣質的吸收。
22、牛奶+香椿：腹脹。
23、牛奶+番茄醬：降低營養素的吸收率。
8樓：猴奄回
牛奶和西紅柿可以一起 搭配著吃 以下 再給你介紹 十種方法健康喝牛奶 1、每晚睡前服熱牛奶一杯，治神經衰弱，失眠。 2、牛奶、羊奶各125毫公升，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。適用於胃痛，胃潰瘍。
3、牛奶250毫公升，蜂蜜100克，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。治習慣性便秘，大便燥結。 4、鮮牛奶200毫公升，生薑汁5毫公升，白糖適量，蒸服，治噎嗝反胃，嘔吐，反酸噯氣。
5、牛奶250毫公升，蜂蜜50克，白芨粉6克，煮沸服用，治胃及十二指腸潰瘍。 6、牛奶煮沸，當茶飲用，渴即飲之，可治產後虛弱，下虛消渴(小便多，日見消瘦)。 7、牛奶500毫公升，灌胃，可使毒物沉澱，減少汞、砷類藥物在體內沉澱，並對胃有保護作用。
8、牛奶粥：粳公尺100克煮粥，加入牛奶250毫公升，白糖調味食用。有潤五臟，補虛損，養陰生津作用，適用於中老年人或病後體弱，氣血虧損，體瘦虛贏，反胃噎嗝，口乾思飲，大便燥結等症。
服用牛奶粥時，忌食酸性食物。 9、姜韭牛奶羹：韭菜250克，生薑250克，共搗爛用乾淨紗布絞汁，加入牛奶250克，煮沸後，趁熱服用。
適用於胃寒性胃潰瘍，慢性胃炎胃脘疼痛，嘔噁等症。 10、香姜牛奶：公丁香2粒，薑汁1茶匙，牛奶250毫公升，同煮沸，撈去丁香，白糖少許調味飲用。
有補益，降逆氣，止嘔吐作用，適用於疳積瘦弱，食之即吐的患兒。
9樓：蒙牛乳業
西紅柿和牛奶都是屬於比較常規的食物，並且這兩種食物的成分都比較穩定，一起食用不會發生化學反應，也不會引起身體不適，可放心食用，並且在很多美食中都能看見這兩種食物一起食用。
西紅柿和牛奶都屬於寒涼性的食物，因此，一起食用最好是熟吃，或者將牛奶溫熱之後再食用，以免引起脾胃虛寒。
牛奶和西紅柿都是屬於會引起過敏的食物，因此，過敏體質的人不要嘗試。
10樓：網友
牛奶和西紅柿是可以放在一起來食用的。牛奶當中含有豐富的鈣，蛋白質等營養成分，可以補充西紅柿所缺乏的營養元素，牛奶當中的油脂還有利於西紅柿維生素的吸收。西紅柿中當中含有大量的番茄紅素，西紅柿和牛奶一起食用，可以讓彼此的營養成分更有利於吸收，更有利於促進人體的健康。
11樓：樓痴香閃半
你好，牛奶和西紅柿可以吃，而且是很有營養的絕配！
南韓營養學會推薦的西紅柿最佳吃法之一！
12樓：戴馨榮路煙
紅柿和牛奶沒有應該分開食用的科學依據，同時進入消化系統。
這是兩種很自然穩定的食物，沒有互相影響的因素。
13樓：碒
雖然牛奶和西紅柿做在一起很有營養，但是味道不是太好。一般人不回那樣去吃，喜自己之愛好吧！
14樓：樓平文
你好，牛奶和西紅柿可以吃，而且是很有營養的絕配！
15樓：鄭濁蒲
牛奶和西紅柿可以吃，而且是很有營養的絕配！ 很科學。
16樓：暗弅
可以，我做番茄忌廉湯的時候，這兩種都用的。
17樓：祀戎
味道不錯，你可以試下啊。
西紅柿和牛奶能一起吃嗎？
18樓：休閒娛樂助手之星
主料：牛奶1瓶、咖哩2塊、雞蛋1個、韓式火鍋醬1包。
輔料：黃油少許、配菜適量。
1、首先準備好全部食材（包含切片西紅柿）。
2、然後下黃油加熱至融化，再倒入圓蔥快炒香，接著下咖哩。
3、咖哩融化後倒入牛奶。
4、依次加入全部配菜。
5、最後淋上火鍋醬，磕入乙個雞蛋，轉小火，蓋上蓋子燜煮5分鐘即可。
6、成品。<>
西紅柿能和牛奶一起吃嗎，西紅柿牛奶能一起吃嗎
牛奶 西紅柿 是韓國營養學會推薦的兩種番茄最佳吃法之一 牛奶中含有的油脂可以提高番茄的吸收率，這與在煮熟的番茄中新增橄欖油時番茄紅素容易溶解提高吸收率的原理是一樣的。而且牛奶中含有豐富的鈣和蛋白質，可以補充番茄所缺乏的營養素，牛奶中含有的油脂還有利於吸收番茄中的維他命a。在熱量高，缺乏營養的速食食品...
西紅柿牛奶能一起吃嗎，番茄和牛奶能一起吃嗎
可以的，一個補充蔬菜，一個補充蛋白質不衝突。可以的 牛奶和西紅柿可以吃,而且很有營養的，是絕配 而且是韓國營養學會推薦的西紅柿最佳吃法之一 番茄和牛奶能一起吃嗎 番茄與牛奶並不相剋，可以一起食用。番茄別名西紅柿 洋柿子，古名六月柿 喜報三元。果實營養豐富，具特殊風味。不能與番茄一起食用的食物僅有以下...
柿子和牛奶能一起吃嗎 喝牛奶能一起吃嗎
在中醫上就講究，藥食同源，藥補不如食補，不過通過食補也要注意科學的方法，中醫上也有五行相剋的說法，有些食物往往不能一塊食用，那麼對於柿子和牛奶能一塊吃嗎，柿子有哪些禁忌呢？柿子和牛奶能一起吃？這種說法是錯誤的。牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶 柿子等，這些食物易與牛奶反應結合成一新的不宜消化的物質...