白蘿蔔和牛奶可以一起吃嗎,紅蘿蔔和牛奶能一起吃嗎

2022-02-03 22:45:44 字數 5622 閱讀 3989

1樓:匿名使用者

紅蘿蔔能夠和牛乳一起吃嗎嗎?紅蘿蔔和牛乳全是高營養成分的食材,紅蘿蔔帶有豐富多彩維他命及其胡羅卜素,而牛乳有蛋白和鈣,全是身體務必的營養元素,二者不會有會產生反映的物質,因此是能夠一起服用的。

紅蘿蔔能夠和牛乳一起吃。

紅蘿蔔中的成分是碳水化合物化合物、蛋白、人體脂肪和豐富多彩的胡羅卜素,而牛乳中的成分是蛋白、人體脂肪、各種各樣礦物等,不會有會產生反映的物質,因此可一起服用。

二者一起吃的益處:

有益於營養成分的消化吸收

紅蘿蔔中的胡羅卜素是脂溶性的,需要融解在植物油脂中才可以被身體消化吸收。而全脂牛奶中帶有的人體脂肪能夠有益於胡羅卜素的消化吸收。

推動營養搭配

紅蘿蔔中的營養元素含水量偏少較低,而牛乳中有較多的營養元素,二者另外服用能夠推動營養成分的平衡消化吸收。

養顏美容

紅蘿蔔中的胡羅卜素會轉換出二倍的維他命a,據有養顏美容的功效,而牛乳具備純天然保溼補水實際效果,在其中的物質易被消化吸收,也是養顏美容的功效。

拓展材料:

紅蘿蔔忌諱:

1.紅蘿蔔、朝天椒不適合一起直接生吃。紅蘿蔔除含很多胡羅卜素外,還帶有維他命c溶解酶,而朝天椒帶有豐富多彩的維他命c,因此紅蘿蔔不適合與朝天椒一起直接生吃,不然會減少朝天椒的營養成分。

但維他命c溶解酶不耐高溫,50℃時就能被毀壞,因此熟吃時無須擔憂。

2.紅蘿蔔怕酸炒時勿放醋紅蘿蔔中帶有很多胡羅卜素,吃紅蘿蔔最好是油炒或與肉同燉。胡羅卜素怕酸,吃紅蘿蔔切勿放醋。

3.紅蘿蔔、蘿蔔不必一起服用盡管紅蘿蔔、蘿蔔對身體常有許多益處,二者一起服用卻會讓二者營養成分減少。

4.蘿蔔因帶有多種多樣酶、芥子油、木質纖維素、干擾素栓誘生劑等,主要表現出優良的促進消化、防癌、抗病毒**感染、提升機體免疫能力、造成干擾素栓等作用。但所述物質均不耐高溫,在70℃的高溫下便被毀壞。

而紅蘿蔔則正好相反,紅蘿蔔中帶有豐富多彩的β-胡羅卜素,直接生吃時,70%以上的胡羅卜素不可以被消化吸收,用植物油將其炒過後服用,方可提升胡羅卜素的消化吸收使用率。此外,紅蘿蔔因其帶有維他命c溶解酶,二者混吃時,會毀壞蘿蔔中的維他命c。

牛乳忌諱:

1.牛乳不適合生喝,加溫見沸後即取

牛乳在攝氏度100度時乳清蛋白剛開始焦化廠,轉化成乳酸菌和苯甲酸,減少營養成分。牛乳久煮色調變褐,脂香減少、蛋白質水解出現沉定,維他命也損害,奶中帶有防嬰幼兒腹瀉功效的輪狀病毒抗原,也遭毀壞。

2.牛乳燒開稍涼後別放糖

奶中磷酸氫鈣和葡萄糖在高溫下產生葡萄糖磷酸氫鈣,對身體危害。糖屬酸鹼性,奶中鈣屬偏鹼,二者融合使鈣很多遺失。最好是不放糖。

3.不適合空腹喝牛奶

空肚人體處在捱餓情況,要求動能環節。這時喝純牛奶將蛋白當碳水化合物化合物變為能源而耗費。在胃中等待時間短,迅速代謝至腸胃,不利消化。

4.不適合和含單寧酸草酸的食材同食

如濃茶水、衣袖。青檸檬,楊梅酒、石榴、覓草、萵筍、西蘭花等。因帶有很多草酸和單寧酸凝固成坨,不容易消化,毀壞營養成分。

5.牛乳不適合放進電冰箱冷藏室

避免人體脂肪蛋白質分離出來出乾酪素,像水質取樣,味兒差。

6.牛乳宜放到清涼在黑暗中

因經太陽光照射30分鐘後,維他命b、c損害消失殆盡。

2樓:匿名使用者

蘿蔔和牛奶是可以放在一起吃的,這兩個食物放在一起吃,不會出現化學反應,不會對人體健康造成影響,並且這兩個實物放在一起搭配,營養價值也是比較高的,在吃蘿蔔的時候需要注意儘量避免和補氣的食材和藥材一起吃,以免功效相抵,比如不能夠和人蔘、黃芪、西洋參、山藥放在一起吃。

蘿蔔在中醫學上由於具有利尿之功,在患者服藥時若吃蘿蔔,藥效未能被體內充分吸收而易於排洩,故稱為有解藥的作用。奶以鹼性反應於腸道,其豐富的營養成分有健體安神之效。雙方沒有衝突。

只是由於利尿的蘿蔔會讓吸收效果不甚完善。

在日常飲食的時候需要注意營養搭配,蘿蔔是生活中特別常見的一種食材,如果在吃的時候是可以和牛奶放在一起吃的,如果在吃的時候需要注意不要和人蔘、黃芪、西洋參等藥材放在一起吃,否則會影響到藥材的效果。

3樓:99626久

蘿 卜是生活中常見的一種蔬菜,富含維生素、膳食纖維、礦物質等,而牛奶中含有大量的蛋白質、脂肪,有較高的營養價值,那麼蘿蔔和牛奶能一起吃嗎?

白蘿蔔 牛奶

1 蘿蔔和牛奶能一起吃嗎

能一起吃。

蘿蔔中富含蛋白質、維生素c、維生素a、膳食纖維及鐵、鈣、磷等礦物質,還含有天然芥子油,因此味道辛辣,而牛奶香甜醇厚,含有大量的蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣質等,兩者所含成分不衝突,可以一起食用,但是一起吃的口感較奇怪,因此生活中少有人這樣吃。

牛奶2 蘿蔔吃多了會怎樣

1.白蘿蔔性涼,長期過量食用會加重體內寒氣,容易導致脾胃虛寒,可能會引起腹痛、腹瀉等症狀,對於體質虛寒的人來說,更不宜多吃蘿蔔。

2.白蘿蔔中含有大量的膳食纖維,膳食纖維能推動腸胃的蠕動,但不能被腸胃消化吸收,因此白蘿蔔吃多了會加重胃腸的負擔,從而導致腹脹、腹痛等症狀。

白蘿蔔3 牛奶喝多了會長胖嗎

可能會。

牛奶中含有大量的蛋白質、脂肪、礦物質等,適量飲用能為人體補充營養和提供能量,而且牛奶有較強的飽腹感,可以減少其他食物的攝入,還能促進新陳代謝,加速體內脂肪的分解,因此適量喝牛奶並不會導致長胖。如果長期過量喝牛奶,並且不控制脂肪、糖分的攝入,則長胖的風險較大。

牛奶4 牛奶每天喝多少合適

建議喝300~500毫升。

牛奶中富含多種氨基酸、礦物質,有增強體力、改善睡眠的作用,適量食用對身體較多好處,我國居民膳食指南推薦牛奶及奶製品的攝入量為300毫升,因此牛奶每天喝300~500毫升即可。

5 蘿蔔和什麼一起吃最好

蘿蔔悶牛腩

材料牛腩200克,胡蘿蔔20克,白蘿蔔100克,高湯200毫升,蒜、姜、大料、桂皮、香油、食用油、醬油、料酒、胡椒粉、鹽、味精、香菜各適量

做法1、牛腩洗淨、切塊,白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨後去皮、切塊,生薑洗淨、切片,蒜洗淨、切末。

2、把牛腩放在涼水中,用大火煮約5分鐘,去淨血水,用清水沖洗乾淨。

3、微波器皿內加入食用油,高火加熱1分鐘。

4、放入牛腩、姜、料酒、大科、桂皮,加入高湯,高火10分鐘。

5、調入鹽、味精、醬油、胡椒粉,改用低火燜至牛腩快熟透。

6、加入胡蘿蔔、白蘿蔔塊燜5分鐘,加入蒜末,淋入香油,放香菜即可。

蘿蔔小米粥

原料小米、蘿蔔半個、陳皮小片、油麥菜、香菜、鹽。

做法1、蘿蔔去皮切絲,陳皮泡軟切碎;

2、油麥菜洗淨切段,香菜切碎;

3、鍋內熱水,放入小米與陳皮同煮;

4、20分後加入蘿蔔絲煮5分,再加入油麥菜煮5分,

5、加適量鹽,關火,撒上香菜碎。

紅蘿蔔和牛奶能一起吃嗎

4樓:渾文軒

胡蘿蔔不宜與牛奶一起吃,下面是一些不宜與牛奶一同食用的食物

橘子與牛奶--在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子

因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

果汁與牛奶--牛奶在果汁酸性的環境裡凝集

牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。

牛奶與糖--牛奶與糖在加熱條件下反應生成有害物

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。

牛奶與巧克力--兩者反應影響牛奶中鈣的吸收

牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

牛奶與藥--影響藥物吸收

胡蘿蔔可以和牛奶一起吃嗎

5樓:匿名使用者

吃胡蘿蔔可以喝牛奶。

胡蘿蔔中的有效成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪和豐富的胡蘿蔔素,而牛奶中的有效成分是蛋白質、脂肪、各種礦物質等,不存在會發生反應的物質,所以可一起食用。 胡蘿蔔中的有效成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪和豐富的胡蘿蔔素,而牛奶中的有效成分是蛋白質、脂肪、各種礦物質等,不存在會發生反應的物質,所以可一起食用。

6樓:樊枝亓夏萱

胡蘿蔔不宜與牛奶一起吃。

在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

果汁與牛奶:牛奶在果汁酸性的環境裡凝集 牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4、6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。

牛奶與糖:牛奶與糖在加熱條件下反應生成有害物 牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。

牛奶與巧克力:兩者反應影響牛奶中鈣的吸收 牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

牛奶與藥:影響藥物吸收。

7樓:傅鬆蘭機凰

胡蘿蔔和牛奶是可以一起食用的。牛奶忌與含果酸食品同食。胡蘿蔔忌和西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、蘿蔔、木瓜等食品同吃。

8樓:陪伴1314是我

胡蘿蔔和牛奶不會相剋的,查食譜大全,胡蘿蔔只和白酒相剋,牛奶與果汁相剋,牛奶與藥物相剋,會降低藥物在血液中的濃度,影響藥物的效力.

9樓:席旭遲翠

當然可以了,不是有胡蘿蔔果蔬牛奶飲品嘛。

10樓:小金子運營研究所

胡蘿蔔汁能和一起牛奶一起榨。

主料牛奶 (一袋)

胡蘿蔔 (一根)

步驟1、準備好牛奶、胡蘿蔔。

2、胡蘿蔔去皮,切小塊。

3、將胡蘿蔔塊和牛奶放入攪拌機。

4、攪拌3分鐘,胡蘿蔔和牛奶完全融入在一起。

11樓:低調奢華

胡蘿蔔中的有效成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪和豐富的胡蘿蔔素,而牛奶中的有效成分是蛋白質、脂肪、各種礦物質等,不存在會發生反應的物質,所以可一起食用。

喝牛奶能吃蘿蔔嗎

12樓:勿忘心安

不能和蘿蔔同食的東西(其中沒有牛奶,所以兩者可以一起吃):

1、白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起吃

白蘿蔔中含有豐富的維生素c,對人體健康非常有益,而胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c,兩者一起吃就會就會使維生素c喪失消失,吃蘿蔔也就得不到維生素c了。

2、白蘿蔔不能和柿子一起吃

柿子中含有大量的植物色素,它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質,而再吃蘿蔔,就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。

不能和牛奶同食的東西(其中也沒有蘿蔔,所以兩者可以一起吃):

1、水果。

喝完牛奶後,酸性水果不能立即吃,因為牛奶中的蛋白質,容易與果酸發生凝固反應,影響牛奶的吸收和消化,所以,如果要吃酸性水果,最好等到一小時後再吃。

2、糖。

在暖暖的牛奶里加入一勺糖,牛奶變得更加香甜,營養專家說這樣也是錯誤的。牛奶加熱並放入糖,會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,損害人體健康。

白蘿蔔能做面膜嗎,白蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎

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白蘿蔔和什麼不能一起吃,紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎

紅蘿蔔 白蘿蔔 影響成分吸收 白蘿蔔中的維生素c含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔中的維生素c。紅白蘿蔔混合,白蘿蔔中的維生素c就會喪失。白蘿蔔 黑木耳 易導致皮炎 蘿蔔性平微寒,具有清熱解毒 健胃消食 化痰止咳 順氣利便 生津止渴 補中益胃等功效。但需注意蘿蔔與木耳...