1樓：愛蝶子
筆管魚燉豆腐。
主料：筆管魚400克、豆腐適量。
調料：蔥、姜、鹽、食用油、韭菜薹（或香菜）、粉絲（可不放）準備工作：將比管魚洗乾淨（特別是嘴部的吸盤處）待用；將蔥、姜切絲，韭菜薹切段；將豆腐洗淨切成片，厚薄適中；粉絲提譁裂前泡搏握髮。
1、熱鍋倒油，油熱後放蔥、姜爆鍋。
2、加適量清水。
3、水溫熱後，將泡好的粉絲和豆腐放進去。
4、水開後，將筆管放進去，蓋上鍋蓋燉3分鐘左右。
5、放入韭菜薹和鹽亂銀閉，攪拌均勻，韭菜薹變的鮮亮即可出鍋。
2樓：匿名使用者
如果是新鮮的雞肉泡在冷水夜晚上是不會壞的。還有一種可能就是雞肉本身的腥味兒。我是專業搞乎仿飲食的拿餘，非專業人士有可能分不清是腥味還是其他異味。
消頃滾再就是你裝水的容器帶有那種滷蛋味道給弄的。
燈心草燉豆腐治鼻炎
3樓：席立君
是嗎 這個我建議到醫院看看了啦。
筆管燉豆腐
4樓：曦和
1、比管處理乾淨：眼睛可以去掉。嘴巴那裡的硬東西，去掉。
爪爪上的小吸盤處理乾淨。肚子裡的小墨囊，摘2、掉。有個硬硬的透明的小塑料片一樣的東西，也去掉，再衝洗乾淨，就可以了。
3、北豆腐，切片。
4、白菜，洗乾淨，撕一下就好了。我喜歡葉多一點的。
5、蔥姜切絲。
做法。1、鍋內油熱後，蔥姜爆鍋。
2、倒入白菜，翻炒均勻，到白菜略略有點透明的樣子，加入適量水，再把豆腐加進來，蓋鍋蓋，燉到白菜軟。
3、加入比管，翻一下鍋內的東東，讓它們均勻分佈一下，再蓋鍋蓋，燒沸，再中火燉五六分鐘，比管也就熟了，這時候湯色是又紅又濃的，開啟鍋蓋能聞到鮮香的氣味。
4、撒點胡椒粉，加點香菜碎或者香菜段，補上適量的鹽，嚐嚐鹹淡，就可以出鍋了。
5樓：香水
也特別好吃。你先放韭菜炒一下再放筆管魚炒炒即可。
6樓：幸運的
關係就知道規範化估計打那撒那打。
砂鍋筆管燉豆腐的做法
7樓：何焱宇傑龍
燉豆腐的做法。
材料白菜，豆腐，姜，蒜，香蔥，鹽，雞精。
做法1、白菜切段，豆腐切塊。
2、豆腐下水焯一下，撈出瀝乾。
3、白菜下水焯一下，撈出瀝乾。
4、鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高湯）小燉一會兒。
5、放入白菜翻炒一下， 最後調入鹽和雞精即可！
辛夷花與豆腐同煮能治鼻炎嗎
8樓：網友
這是食療，對**有輔助作用，但是主要還是要藥物來**的。
筆管魚燉豆腐怎麼做湯？
9樓：答疑解惑
做法：1、先將筆管魚處理乾淨；
2、蔥、姜、蒜、紅美人椒、香菜改刀備用；
3、豆腐切小丁備用；
4、鍋裡下水，燒開；
5、將筆管魚倒入開水鍋中，焯燙一分鐘撈出；
6、撈出後迅速沖涼備用；
7、鍋中下油燒熱後下入蔥、姜、蒜、紅美人椒炒香；
8、倒入焯燙好的筆管魚翻炒；
9、炒制一分鐘後倒入清水；
10、將豆腐丁也下入鍋中；
11、水燒開後撇去水面上的浮沫，再轉小火慢燉；
12、燉5分鐘後，加入胡椒粉、鹽、香油即可出鍋。
筆管魚燉豆腐的做法
10樓：晨暮寶貝
第一步：小比管魚洗乾淨（特別是嘴部的吸盤處）待用。將蔥、姜切絲，香菜切段。將豆腐洗淨切成長2公分，寬2公分，厚1公分左右的塊。
第二步：.將油加熱，放蔥、姜爆鍋，加適量清水。等水開後，將豆腐下到開水裡。
第三步：開鍋後，將小比管魚放入，然後蓋上鍋蓋燉3分鐘。放入香菜倒入盆中，加食鹽調味即可。
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怎樣做魚頭燉豆腐竅門，魚頭燉豆腐怎麼做
魚頭燉豆腐的做法步驟 魚頭燉豆腐的做法步驟 1 1首先，準備各路調料，冬筍去殼切片，大蔥白切斜圈，小米椒切圈，香蔥取蔥白，蔥綠切蔥花，待用。魚頭燉豆腐的做法步驟 2 2胖頭魚斬下魚頭，從背部將魚頭切開，魚腹相連，瀝水，待用。魚頭燉豆腐的做法步驟 3 3坐鍋起油，將魚頭兩面煎到焦黃。魚頭燉豆腐的做法步...
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