吃水果會導致維生素C流失嗎?

2025-05-11 05:17:47 字數 3600 閱讀 9072

1樓:趙大妹子碎碎念

維生素c是一種易受破壞的水溶性維生素,因此在頌帆高溫下烹飪水果會導致維生素c流失。一般來說,烹飪水果會導致維生素c流失約50%到70%。

舉個例子,一顆未烹飪的橙子通常含有約70毫克的維生素c,而經過烹飪後這個數量可能降低到30毫克或更低。同樣,烤蔬菜也會導致維生素c的流失,具體數量取決於烹飪的方法,溫度和時間。

因此,專家一般建議最好不要烹飪富含維生素c的水果,特爛櫻巧別是維生素c的含量高的水果,最好是生吃,以保持維生素c的完整性。

為了獲得最多的維生素c,最好選擇新鮮、完整的水果,並儘早食用,以飢鍵保證維生素c的完整性。

2樓:小小嘚禽獸

1、攝入不足:日常生活中維生素c攝入不足容易導致人體維生素c缺乏。有些人對食物很挑剔,不喜歡吃蔬菜和水果。

隨著時間的推移,身體可能缺乏維生素c。此時,銷塌需要吃更多新鮮蔬菜和水果,以合理改善維生素c的缺乏。可以補充維生素c,增加維生素c的攝入量。

當維生素c缺乏得到控制時,將對人類健康產生積極影響。因此,應該積極關注維生素c缺乏的症狀,以取得更好的效果。2、需求增加:

維生素c缺乏不僅與攝入有關,還與需求有關。如睜鬥野果人們對維生素c的需求增加,將使體內的維生素c難以滿足生長發育的需要。此時,仍然需要積極補充更多的維生素c,以滿足身體的需要。

補充維生素c可以選擇吃新鮮水果,經常吃獼猴桃、西紅柿、檸檬等,可以積極補充維生素c。平時,也可以適當鍛鍊,使身體更加健康。

維生素c缺乏可引起許多症狀。例如,當維生素c缺乏時,身體的免疫力會悉喊下降,並且常常會導致感冒、發燒、上呼吸道感染、腸炎和尿路感染。維生素c缺乏也可引起相應的自身結締組織病,即相關免疫疾病,如慢性腎炎、腎病症候群、自身免疫性肝炎或結締組織病。

維生素c缺乏可導致骨質疏鬆,骨質疏鬆可導致骨刺形成、老年性骨折、內臟或**黏膜出血,消化功能下降,可導致貧血或營養不良。

吃了水果還可以吃維生素c嗎?

3樓:甘夢山

許多水果含維生素c,可吸收維c。

4樓:友晨軒

水果是可以補充維生素c的,但是一般的水果含有的維生素c少,我國西南貴州省盛產一種刺梨的野生水果,含有的維c量是所有水果中最高的,刺梨寶不僅是維c之王,有提神美白養顏的作用,其還有豐富的vp和sod(超氧化物歧化酶),vp是vc能夠吸收的必備微量元素,其vp含量也是水果中最高的,被稱為果蔬維p之王。

最後,刺梨寶的sod含量也是非常之高,其sod關乎著人體衰老的秘密。

人在25歲以後,體內sod的濃度和活性便開始下降。人體會因為sod含量的逐漸減少而慢慢衰老,體內sod含量越低,壽命越短。

補充外源性sod,能維持體內sod的正常水平,分解體內多餘的自由基。達到身體的整體平衡,增強免疫力,延緩人體衰老。

既然sod對人的生命如此息息相關,功效如此巨大,是人衰老的根源,那一克sod含量自然價值不菲,在上個世界,一克sod=600克**,具有「提取難、儲存難、吸收難」三大特性。

這三大難題也足足困擾了世界近40年! 直到今天sod仍屬於高、精、尖的生物科學課題。

然後感到幸運的是,今天的我們在刺梨這種野果中發現了豐富的sod超氧化物歧化酶,並且研究得出刺梨是現目前所發現果蔬中sod含量是最高的,100g的刺梨果肉中含有sod含量32100mg,而市面上sod含量比較高的大麥葉和菠菜中,100g大麥葉只含242mgsod含量,100g菠菜僅含有含量。也就是說相同重量下,刺梨含有的sod含量是大麥葉的30倍,是菠菜的105倍。刺梨寶堪稱果蔬sod之王確實是實至名歸。

5樓:紫水萄

不清楚,當時買vc問藥房的人說可以。吃過後具體是什麼效果也感覺不到。

6樓:網友

病情分析:吃水果有補充維生素的作用,除了這些人工栽培的水果中含有大量的維生c之外,還有很多野生水果中也含有豐富的維生素,並且其中所含有的維生素c比普通水果許多倍,如刺梨、石榴、金櫻子等。

身體缺了維生素c,吃哪些水果能補充回來呢?

7樓:蘭蘭的旅遊之路

維生素c是一種多羥基化合物,具有酸的性質,又稱抗壞血酸。維生素c 具有很強的還原性,很容易被氧化成脫氫維生素c,但其反應是可逆的,並且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能。生素c參與體內的羥化反應,對於保持血管的完整,促進非血紅素鐵吸收等所必需,同時維生素c還具備有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,從而達到美白,淡斑的功效。

先簡單地介紹一下維生素c,畢竟題主的問題中心在這裡,點名維生素c,想必一定有相關需求。維生素c是我們的必需營養素,在我們體內,維生素c是一種抗氧化劑,因為它能夠保護身體免於氧化劑的威脅。大家都熟知的一種疾病」壞血病「就是由於體內缺乏維生素c造成的。

維生素c的主要食物攝入**就是新鮮的水果和蔬菜。在水果中,獼猴桃、龍眼、木瓜、荔枝、柚子、酸棗、鮮棗、士多啤梨、柑橘、檸檬等都含有豐富的維生素c。在蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜、芥菜等也都含有豐富的維生素c。

在這些食物中,根據《中國食物成分表2012修正版》中每100g食物中vc含量排名,鮮棗為243mg,辣椒為144mg,蜜棗、無核棗為104mg。

你好,富含維生素c的蔬菜主要有甜椒,西紅柿,菠菜,白菜,油菜等,其實吃正常飯的話,一般維生素c的量都能補充夠,順便再補充點富含維生素c的水果比如棗、獼猴桃等,如果查了的確是缺乏維生素c也可以補充點維生素c片。

我們在吃水果的時候,要做到食物多樣,比如說今天上午加餐的時候我吃了一根香蕉,下午加餐的時候我吃乙個蘋果,明天上午加餐的時候我吃乙個梨,明天下午加餐的時候我吃乙個獼猴桃,因為每種水果它所含的營養是不同的,只有食物多樣,能夠攝取的營養素更加的充足。

8樓:幸福小豬豬

獼猴桃,檸檬,櫻桃,士多啤梨,橘子,柚子,鮮棗,山楂,柑橘等,這些水果裡邊都富含豐富的維生素c,能夠及時的補充維c。

9樓:十二二兒

我們可以多吃些橙子、柚子、檸檬、士多啤梨和柿子等維生素c含量較高的水果補充維生素c,但是要記住凡事都得適量。

10樓:教育知識之家

每100克的獼猴桃中含有60-80毫克的維生素c,在富含維c的水果中排行第一。獼猴桃中的維生素c能有效抑制**內多巴醌的氧化作用,使**中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素,干擾黑色素的形成,預防色素沉澱,保持**白皙。而其豐富的維e,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白**,消除雀斑和暗瘡的同時增強**的抗衰老能力。

吃含維生素c的水果過量會有什麼後果

11樓:趣味生活新天地

水果含大量維c,過量攝入增加結石風險,還可能引起脫髮。

12樓:庹昭定靈松

沒有壞處,吃多了就會從尿液中排出的,不過現在的水果由於農藥的關係,裡面的vc含量少得可憐,乙個蘋果吃一半放那乙個小時都不變化的,如果像以前一分鐘就變了,見議你可以吃點vc片,還可以防癌。

13樓:守瑤徭慧豔

不會有很大的問題。

vc是。水溶性維生素,不可能儲存很多,隨時可以排出體外。

但是要注意胃,吃的太多,可能會引起胃病不適。

維生素c缺乏可以多吃什麼 為什麼維生素c會流失

14樓:網友

可以多吃綠葉的蔬菜,富含維生素c的水果等。

補充維生素是喝果汁還是吃水果?

維生素是日常攝入必不可少的營養物質,各類維生素都可以增加人體免疫系統,促進身體機能活力提公升。水果就是大量維生素攝入的 但很多人認為吃水果不僅要去皮還要去籽很麻煩,不如直接將水果榨成汁喝得方便,營養也沒有太大的區別,但其實果汁含有的維生素要比直接吃水果低很多,今天就為大家詳細解答補充維生素是喝果汁還是...

孩子不吃蔬菜也不吃水果,吃維生素片效果和吃水果一樣嗎?

這樣的效果當然是不一樣的呀,維生素可以適量的補充,保證孩子現在身體的需要,但是這些補充劑沒有辦法能夠帶來食物一樣的健康效應,只能夠說把孩子目前對於某些營養的缺乏調整一下而已。所以還是要用食補來幫助孩子。肯定有人要說了,就是因為他不願意吃啊,那這個時候家長就應該要想辦法幫助孩子度過這個難關。小朋友不好...

缺乏維生素C會導致什麼疾病

人體免疫力與很多營養素息息相關,維生素c是其中重要的一部分。缺乏維生素c會導致免疫力下降,人體易受病毒侵害。維生素c不足可以影響鐵的吸收,所以若長期缺乏維生素c,會常伴有貧血,面色蒼白。貧血常為中度,一般為血紅蛋白正常的細胞性貧血。我們眼睛中的水晶體含有豐富的維生素c,如果日常飲食攝入維生素c不足,...