1樓：節淑英棟乙
主料。小麥麵粉。
250g雞蛋。
2個。輔料。油。適量。
裡脊肉。100g
土豆。2個。
胡蘿蔔。1個。
粉條。適量。
小蔥。適量。
青椒。適量。
蒜蓉。適量。
辣醬。適量。
步驟。1.準備材料。
2.將土豆絲放入出現魚眼泡的水中，等鍋腔緩中的水大開時將土豆絲撈出，放入準備好的涼白開中拔涼備用。
3.重新起鍋加入水，將事先用冷水泡好的粉條在鍋中焯燙，焯燙粉條的水開後，將粉條撈出即可。
4.接著將胡蘿蔔焯燙一下。
5.將肉絲用生抽醃製一下，下入三成熟的油鍋中，煸炒成熟。
6.將土豆絲、粉條、胡蘿蔔絲與炒好的肉絲一同放入盆中，加入榨菜、青椒絲、花椒油攪拌均勻。
7.水中加入雞蛋攪勻後，放入麵粉攪成麵糊。
8.平底鍋上火，等鍋熱了以後即可關火，再將少量的油均伍談模勻抹在鍋中，倒入之前打好的麵糊，然後不停的轉鍋，讓麵糊在鍋中儘量均勻攤開；餅定型後，開中小火烙一分鐘，當面餅邊緣翹起時翻面，烙熟即可。
9.在餅表面刷一層蒜蓉辣醬，將之前做好的餡兒卷在裡面。一切兩半，放入盤中，即可食用。
小貼士。土豆焯燙後過涼水，可以保持土豆絲脆爽的口感。
因為要刷蒜蓉辣醬，餡中的肉有鹹味，還有榨菜，所以不用格外加鹽。侍掘。
2樓：卓依雲
土逗歲豆卷掘笑餅製作山散睜教程。
麵粉土豆餅的做法大全
3樓：乾萊資訊諮詢
麵粉土豆餅的做法：1、食材：土豆一斤左右，雞蛋、麵粉。
2、調料：花生油100克、香蔥100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。
3、土豆洗乾淨，切片，放到鍋中蒸熟。
4、胡蘿蔔去皮切丁，玉公尺粒、芹菜切丁備用。
5、土豆蒸好趁熱去皮隔爛，加入雞蛋、麵粉攪拌均勻，加入準備好的蔬菜攪拌均勻，放入適量的鹽、胡椒粉調味。
6、鍋中涮少量的油，盈入土豆泥，用鏟子鋪平，成圓餅狀。一面煎至金黃後，翻身煎另一面，用鍋鏟壓一壓土豆餅，待兩面金黃即可食用。
7、出鍋裝盤，微小蔥點綴即可。
麵粉土豆餅的做法大全竅門
4樓：網友
家常土豆餅的用料。
土豆 乙個雞蛋 乙個糯公尺粉 一大勺植物油 稍多澱粉 一小勺姜蒜 適量花椒粉 一點鹽 適量。
家常土豆餅的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
土豆切或刮細絲泡幾分鐘。
步驟 2space
切姜蒜沫備用。
步驟 3space
土豆絲拿出來晾幾分鐘。
步驟 4space
糯公尺粉、澱粉、雞蛋、少量水（一定少放水濃濃的，稀了了不能成土豆餅）。同一方向拌勻。
步驟 5space
加入鹽（平時炒土豆絲的份量）姜蒜沫還可以加點花椒粉。拌勻。
步驟 6space
把過到入油，炸就多點，煎就少點。樓主喜歡炸的。同時把土豆絲乙個餅的份量放入糯公尺粉液體的盤子浸泡到油開。
步驟 7space
用乙個圓點的小湯勺，把土豆絲交叉放裡面，倒掉過多的糯公尺液，留少量液。
步驟 8space
油開後調倒小火，倒入勺裡的土豆絲，開炸。
步驟 9space
步驟 10space
炸剛黃就翻面炸。
步驟 11space
差不多了，再翻回來炸一小會，準備網放，炸好的餅放在上面把多於的油滴乾。
步驟 12space
滴好了的，裝盤！開吃。好吃到爆了，已經上贏！(⌒
土豆粉怎麼做成土豆餅好吃
5樓：
您好，土豆粉可以這麼操作，做的土豆餅非常好吃哈具體操作在下面1.將大蔥清洗乾淨後，去掉白色部分，留下綠的根莖部分，切碎，備用。2.
拿乙個碗，打兩個雞蛋（雞蛋的量根據個人喜好），用筷子或者攪拌棒攪拌均勻，放置一邊備用。3.拆開馬鈴薯粉的包裝，將馬鈴薯粉倒入乙個碗中，然後依次倒入雞蛋，全麥粉，切碎的蔥，黑胡椒粉，鹽和發酵粉，繼續用筷子或者攪拌棒攪拌，直至均勻細膩，形成馬鈴薯麵粉煳煳。
4.舀一湯匙油倒入乙個10寸大小的不粘鍋中，用中火加熱，直至煮沸。5.
每次煎烤4片土豆片，可以將1/4杯土豆麵粉煳放入鍋中，用鍋鏟或者其它器具將土豆麵粉煳壓成，每片土豆片放入4裡面大小的圓形餅狀，煎烤約4至5分鐘左右，中間翻面一次，直到兩面都焦化。6.重複第五步的步驟，如果中途發現油不夠時，可以隨時往鍋里加油繼續煎烤。
8.略作冷卻後即可食用，如果需要的話，還可以加鹽和胡椒粉來調味。
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砂鍋土豆粉怎麼做，誰知道砂鍋土豆粉的做法？
原料 土豆粉一人份 香菇兩朵 海帶絲 少許 豆腐泡幾個 魔芋結大白菜幾片 調料 鹽 1小匙 糖 1 2小匙 生抽1大匙 花椒粉少許 辣椒油1大匙 做法1.鍋中燒開水，下土豆粉煮熟，撈出過涼水待用2.砂鍋中加足水，下香菇和海帶絲一起煮至水開，此時湯就是方便的香菇海帶高湯啦 接著下入魔芋結 豆腐泡煮兩分...