1樓：房間號
可以含肢將粉絲打乙個喚檔結放在談鏈世扇貝里邊，這樣蒸出來的粉絲就不會容易撒出來，而且還會非常方便吃，看起來也很美觀。
2樓：愛情來了擋不住
自己可以把一些粉絲直接盤繞放在扇貝上就可以了，可以放一些小公尺辣和蒜末，這樣搭配起來就特別的美觀。
3樓：懶得可愛的小李
可以將粉絲捲成乙個團狀，放在扇貝上面就非常的精緻了。再撒一些蔥花就非常的好看了。
4樓：依依很美的
可以選擇乙個**子，一邊擺放六個或者八個扇貝，中間放粉絲，這樣擺放的效果非常不錯，很有食慾。
粉絲扇貝蒜蓉蒸多久？
5樓：jiojio聊娛樂
一般是蒸5分鐘。
通常來說一般處理後的扇貝水開後下入蒸制器具大火蒸5分鐘即可（其口感最嫩），但是由於蒸制器具的不同，火力大小的差異，扇貝個頭大小的影響，會略有差異。
一般居家用的鋁製（或鋼製）的雙層蒸鍋，使用管道天然氣火蒸，手掌大小的扇貝需要7～8分鐘，而更大的需要8～10分鐘，略小的也不要低於5分鐘。
簡介扇貝又名乾貝、瑤柱、江瑤柱、馬甲柱、蜜丁、角帶子。乾貝是以江珧扉貝、日月貝等幾種貝類的閉殼肌乾製而成，呈短圓柱狀，淺黃色，體側有柱筋，是我國著名的海產「八珍」之一，是名貴的水產食品。
乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。乾貝含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮。
與新鮮扇貝相比，腥味大減。
蒜蓉粉絲蒸扇貝用什麼做點綴看起來才有食慾？
6樓：網友
蒜蓉粉絲蒸扇貝用什麼做點綴看起來才有食慾？
一、蒜蓉粉絲蒸扇貝是怎麼製作的？蒜蓉粉絲蒸扇貝，這道菜是我們大家經常吃的一道海鮮扇貝，再加上粉絲以及蒜蓉之後，味道就產生了非常大的轉折，不僅酸香可口，而且大蒜的味道完全的進入到了扇貝之中，扇貝肉也變得非常的彈牙蒜蓉，粉絲蒸扇貝製作的過程也是相對來說比較簡單的，把扇貝處理好之後清洗乾淨，然後把大蒜和紅辣椒都切成末，放在一旁備用，然後把粉絲泡軟鋪在扇貝之上，再把蒜蓉和紅辣椒放在碗裡，用熱油澆一下，最後加上生抽料酒蠔油白糖鋪在粉絲之上，最後就可以把扇貝放在鍋裡去蒸了，這樣一道蒜蓉粉絲蒸扇貝就完成了。
二、蒜蓉粉絲蒸扇貝用什麼做點綴看起來才有食慾？蒜蓉粉絲蒸扇貝最後出鍋的時候，大家都習慣性的往上面撒一點蔥花做點綴，這也是大家經常使用的，除此之外，也可以在上邊放幾片小小的薄荷葉，這樣看起來就會更加的美觀，有的人還會往蒜蓉粉絲蒸扇貝上放一點香菜葉，這都是可以的，因為點綴的目的就是讓大家變得更加的有食慾，按照顏色去進行搭配就可以了，由於蒜蓉粉絲蒸扇貝整體偏白，所以大家搭配上綠色葉子的點綴就非常的完美。
三、製作的過程中大家要注意什麼？蒜蓉粉絲蒸扇貝在製作的過程當中，大家最需要注意的一點，就是扇貝的清理工作，一定要做得非常的細緻，扇貝買回來之後，一定要放在水裡邊泡上一兩天，並且加上油和白醋，這樣扇貝就會把身體裡邊的泥沙吐得乾乾淨淨，除此之外，清洗扇貝的過程當中，可以用比較小的刷子把扇貝殼刷乾淨，對於一些沒有把泥沙吐乾淨的扇貝，可以用手去摳一下，因為一旦沒有清理乾淨的話，這些泥沙會嚴重的影響到扇貝的口感以及我們大家的食慾，所以最主要的就是要清理乾淨，扇貝製作的過程當中，蒜蓉的量也一定要放夠，這樣才能夠做出美味的蒜蓉粉絲蒸扇貝。
7樓：數碼達人小馬達
可以在扇貝上面放上一些青紅椒，和小公尺椒，看起來更有食慾，還可以增加一些蒜泥，用來提味。
8樓：蕾蕾
做的時候用細粉，熟了以後放一點蔥花和辣椒來做點綴，這樣看起來才會有食慾，吃起來也會爽口。
9樓：撒的謊
其實可以在上面放一些香菜以及小公尺椒，紅紅綠綠的看起來就比較有胃口，而且外表也更具有美觀性。
蒜蓉粉絲蒸扇貝，在家的具體做法是什麼呢？
10樓：時尚種草機
蒜蓉粉絲扇貝是我們平時在外面吃燒烤的時候必點的一道菜，雖然很多人平時都特別不喜歡吃蒜，但是把蒜磨成蒜蓉之後，放在扇貝里面味道還是相當不錯的，而且這道菜做法也非常的簡單，在家就能做。<>
一、蒜蓉粉絲扇貝在家的具體做法
1、在製作這道菜之前，要把相應的食材給準備好準備足夠的扇貝，然後準備一些粉絲，油，鹽，生粉，蒸魚豉油，和一些蒜瓣，小公尺辣。
2、然後把扇貝里面的臟器給去除，因為這些臟器裡面的雜質是非常多的不能吃，處理的時候一定要洗乾淨，然後把粉絲用冷水給泡軟，把蒜用攪拌機或者是自己用刀切碎一點做成蒜泥，裡面加入一些鹽和生粉以及一些油進行攪拌，把小公尺辣給切成丁。<>
3、等全部食材都準備好了之後，再把剛剛已經泡好了的粉絲用剪刀剪到自己適合的長度，捲成卷，放在扇貝殼裡面，然後淋上一些蒸魚豉油，再把扇貝肉擺在上面，把剛剛已經切好了的蒜蓉敷到上面去。
4、接下來就是蒸扇貝的環節，如果家裡面有蒸籠的話，就直接用籠屜蒸，如果沒有的話可以找出乙個鐵的蒸籠，在鍋的下面放一些水，把蒸籠直接架在鍋裡面蒸，一般用大火蒸5分鐘左右就能熟了，等熟了之後再再已經蒸好了的粉絲扇貝上面撒上一些小公尺辣。再找出一些鍋來，把油燒熱，均勻的淋在這些已經蒸好了的扇貝粉絲上面就製作完成了。<>
二、結語
扇貝粉絲這道菜相對來說還是比較簡單的，大家能夠在家裡面製作的話就買新鮮的食材在家裡面製作，因為在外面燒烤吃的扇貝如果沒有烤熟的話，裡面會有寄生蟲，自己做的比較安心。大家在家裡面如果不放心的話，也可以多蒸一會兒。
11樓：天德永相承
把扇貝買來之後清洗乾淨，去掉不要的東西，加入料酒進行醃製，粉絲要提前進行泡水，粉絲泡軟之後，分成同樣的等份之後把它放在扇貝上面，在扇貝和粉絲上面加入自己調好的料汁，上鍋蒸15~15分鐘就可以出鍋了。
12樓：西紅學姐
首先應該準備好扇貝，然後清洗乾淨，起鍋燒油，倒入蔥薑蒜爆香，然後將蒜末放入鍋中翻炒，將粉絲洗乾淨放到扇貝里，將炒好的蒜蓉放到粉絲上，放入鍋中蒸15分鐘左右的時間就可以了。
13樓：依依很美的
將粉絲用冷水泡軟，在碗中加入蒜末，小公尺辣，鹽，雞精好的，耗油，香醋攪拌均勻。之後將扇貝進行解凍，把解凍好的扇貝放入盤中，加上泡好的粉絲，淋上調好的醬汁，上鍋大火蒸20分鐘即可。
14樓：不爽的爽朗菌
在家的具體做法就是先把大蒜切好，洗淨。然後做成蒜泥。然後把扇貝洗乾淨，充分的進行浸泡。然後放一些料酒來調味，充分的攪拌。直到扇貝入味。這樣就做好了。
15樓：釩矽攢勵奎
首先對扇貝進行清洗，然後將蒜以及醬料調好準備，粉絲進行蒸煮，最後將粉絲放入扇貝之內，淋上醬汁，放入鍋中蒸15分鐘即可。
蒜蓉粉絲蒸扇貝在製作的過程中應該注意什麼？
16樓：**扒皮小能手
隨著科技的進一步和社會的發展，現在青年人的壓力也越來越大。很多時候他們都沒有時間好好吃飯，所以經常點外賣，其實外賣吃多了對身體也是非常不好的。大家可以在下班的時候自己在家嘗試做飯，雖然說做飯比較耗時間，但是隻有自己親手做的才更加的美味。
蒜蓉粉絲蒸扇貝就是人們非常喜歡吃的美食之一，那麼它在製作的過程中需要注意些什麼呢？<>
一、蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法這個做法還是非常簡單的，首先應該先把買來的扇貝清洗乾淨，然後放在開水裡面浸泡一下。把扇貝撬開裡面的肉取出來，然後把殼擺放整齊。然後把蒜切成蒜末，把粉絲放上去跟蒜末包裹均勻之後，再把扇貝的肉放在殼上。
把這些殼擺放整齊放在鍋裡，然後開小火蒸到30分鐘左右就可以了。喜歡吃辣的朋友們還可以在肉上加一些辣椒醬，這樣會使口味更加的獨特。<>
二、注意火候的把握但是這道美食是需要小火蒸的，切忌大火，如果火過大的話，可能會使粉條的口感就不那麼鬆軟了。而且在粉條跟蒜蓉混合的時候，一定先用手抓拌均勻，這樣的話會使口味更加的獨特而且美味。扇貝的營養是非常豐富的，對於一些老人和小孩的身體都是非常好的，可以給人們補充豐富的蛋白質。
三、根據自己的口味因為每個人口味都不同，所以做飯的方式也就不同。喜歡吃辣的朋友們可以在粉絲上面加一些辣椒醬，但是如果不能吃辣的朋友們還是就不要加了。蒸好出來的蒜蓉扇貝應該立即吃完，如果放在第2天的話，那麼口感就不是那麼的有嚼勁了。
17樓：白珍全全全
在製作的過程中，應該嚴格注意好蒸扇貝的時長，同時也應該注意好蒜蓉的調料配比，也應該注意粉絲不要蒸太久。同時也注意扇貝一定要洗乾淨再製作。
18樓：水瓶問問額
在蒸的過程中一定要注意火候問題，最好用中小火來蒸，如果用大火來蒸的話特別容易糊鍋，而且還可能會讓扇貝的價值流失，還有就是蒜蓉一定要多放一些，這樣做出來的蒜蓉粉絲蒸扇貝才會特別的好吃，以及粉絲一定要提前用，涼水泡軟了，這樣做出來的粉絲才會特別的筋道，口感才會特別的好。
19樓：按時服藥
首先要將扇貝清理乾淨，然後倒入少許料酒，放上泡好的粉絲，再放上一些蒜末和小公尺椒，淋上一些生抽，尚國珍15分鐘左右就可以。
蒜蓉粉絲蒸扇貝需要焯水嗎？
蒜蓉粉絲蒸扇貝需要焯水。以下是食材晌兄態清單和製作步驟 食材清單 扇貝肉g 龍口粉絲。蒜末。蔥末。小公尺辣。製作步驟 .提前泡發粉絲，將扇貝肉加料酒焯水撈出。.將蒜 蔥 小公尺宴源辣切成末，蒜末和小公尺辣下油鍋翻炒，加入生抽勺 蠔油勺 白糖半勺炒勻，再加入適量清水煮沸。.蒸鍋提前加熱，將蒜蓉醬均勻鋪在扇貝...
粉絲蒜蓉蒸青口，粉絲蒜蓉蒸青口怎樣做才好吃
1 把青口肉取出來，去腮清洗乾淨。2 把殼刷乾淨，放入青口肉。3 蒸鍋裡放水，開鍋後把青口放入屜上，蒸五分鐘，關火取出放入盤中擺好。青口上倒入蒸魚豉油。4 鍋中放油，放上花椒煸出香味，澆在青口上即可。食材明細 鮮活青口600克 龍口粉絲1扎 油適量姜蒜30克 紫蘇適量 生抽適量 泡椒適量 鹽適量鹹鮮...
買現成的蒜蓉粉絲扇貝的做法蒜蓉粉絲蝦夷扇貝的正宗做法，蒜蓉粉絲蝦夷扇貝怎樣做
主料 扇貝4個 輔料 生抽適量 鹽適量 蒜適量 蠔油適量 粉絲適量 剁椒適版量 步驟權 1 買來的扇貝清洗乾淨。2 放到鍋裡煮至開口，取出肉肉，清洗掉沙包，留一半的殼，把肉肉放到殼裡，備用。3 粉絲事先用溫水泡軟，分別放到準備好的 殼裡。4 放上清洗好的肉肉。5 這時把蒜切成末。6 放入碗中，加入生...