1樓:匿名使用者
四個月的寶寶是可以新增輔食了,這個時候可以吃些營養公尺粉,胡蘿蔔泥,蘋果泥,香蕉士多啤梨泥等,如果有時間也可以自己做,嫌麻煩的話就去買也可以,其實都差不多吧,我們以前就是在妙樂樂**買的,味道蠻好的,寶寶喜歡吃。
自己做的做法如下:
1.原料選擇。選成熟度適宜、未木質化、皮薄肉厚、粗纖維少、無糠心的胡蘿蔔,去纓去須。
2.洗滌。將選出的胡蘿蔔用輪搜流動的清水洗淨泥沙及汙物。
3.去皮。先將洗淨的胡蘿蔔投入濃度為3%—8%、溫度為95℃—100℃的鹼水中處理1—2分鐘,然後放入流動的清水中沖洗,洗淨表皮和殘留的鹼液。
4.切片。將去皮胡蘿蔔切成大小、厚薄一致的薄片。
5.預煮。將原料片放入夾層鍋內,加入約為原料重量1倍的清水,煮沸並保持10—20分鐘,至原料煮透為止。
6.打漿。用打漿機打漿,要求篩板孔徑。
7.配料。按胡蘿蔔泥100kg,配砂糖50kg,檸檬酸300—500g,果膠粉(lmp型)600—900g。
將果膠粉與砂糖按1:5的比例混合均勻答桐銷,然後加15—20倍的熱水,充分攪拌並加熱煮沸,果膠溶液後將濃度為50%的檸檬酸倒入,攪拌均勻。
8.濃縮。將蘿蔔泥與75%—80%的糖液倒入夾層鍋內,攪拌均勻,繼續熬煮,當可清遊溶性固形物達40%—42%,即可出鍋。
9.裝罐密封。裝罐時醬體溫度不應低於85℃,裝罐後立即密封。
10.殺菌冷卻。在110—120℃的溫度下殺菌25分鐘,然後逐段冷卻至罐溫40℃左右為止。
2樓:匿名使用者
胡蘿蔔上下都是寶菜子切成段 加芡粉 是一道美味的素食另外菜葉上含的胡蘿蔔素不亞於根。
3樓:嘟嘟啦噠
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親 山東濰坊 蘿蔔 「煙臺蘋果、萊陽梨,不如濰縣告茄蘿蔔皮」,足以說明濰縣蘿蔔在人們心中鬥彎的地位。濰縣蘿蔔,是山東省濰坊縣的特產,同時也是中國國家地理標誌產品,種植歷史距今已有300多年,是山東省的優質蘿蔔品種。濰縣蘿蔔又稱「高腳蘿蔔」,其外部形狀呈現為圓柱形,將近三分之二的部分露出地面為深綠色,入土的三分之一為公尺黃色,內部為通透的綠色。
濰縣蘿蔔含水量很高,如果切開,從切面會滲出汁水。濰縣蘿蔔皮薄,肉質細膩,吃起來口感酥脆,味道清甜微辣,水潤多汁。空友悶最適合的吃法就是生吃,當然也可以炒著吃,煮水喝,或是曬成蘿蔔乾。
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4樓:匿名使用者
1、益肝明目:
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素a,有補肝明目的作用,可**夜盲症;
2、利膈寬腸:
胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕氏孫動,從而利膈寬腸,通便防癌;
3、健脾除疳吵皮:
維生素a是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義;
4、增強免疫功能:
胡蘿蔔素轉變成維生素a,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞;
5、 降糖降脂:
胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮公升核差素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
胡蘿蔔**產的比較好?
5樓:網友
產中國四川、貴州、河南、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江等省。全國各地廣泛栽培。分佈於歐洲及東南亞地區。
**的蘿蔔最有名
6樓:皮蛋瘦肉周
山東濰坊的濰縣蘿蔔最有名。
濰縣蘿蔔,又稱濰坊蘿蔔,是山東省著名蘿蔔優良品種,俗稱高腳青或濰縣青蘿蔔,因原產于山東濰縣而得名,已有300多年的栽培迅伍脊歷史。濰縣蘿蔔皮色深綠,肉質翠綠,香辣脆甜,多汁味美,具有濃郁獨特的畝滲地方風味和鮮明的地域特點,是享譽國內外的名特優地方品種。素有「煙臺蘋果、萊陽梨,不如濰縣蘿蔔皮」之說,深受人們的喜愛。
2006年,國家質檢總局批准對濰縣蘿蔔實施地理標誌產品保護。
濰縣蘿蔔營養豐富,堪稱為保健食品。據《濰縣誌稿》中記載,濰縣蘿蔔味辛,入藥能行氣、化痰、消食。濰縣蘿蔔含有澱粉酶,所以有**積食腹脹、咳嗽多痰的功效。
最新研究表明,濰縣蘿蔔中含有木質素,能使人體的巨噬細胞活力提高2到3倍,可提高人體的免疫力,有防癌橘銀的作用;同時含有一種能分解亞硝酸銨的酶,可減少亞硝酸鹽的致癌作用。此外,生食蘿蔔還可以降低膽固醇,減少高血壓和冠心病的發生。
保定哪裡有收購胡蘿蔔的
保定 有收購胡蘿蔔的,這個也不是特別清楚,但一般的早市或者農貿市場以及蔬菜批發中心等等都有賣的,因為胡蘿蔔特別的普通常見,而且收購商也有很多,在商場附近轉一轉,應該就能夠找到收胡蘿蔔的人。保定收購胡蘿蔔的,是各個農批市場。胡蘿蔔栽培要點 1 品種選擇。秋季栽培一般選擇生長期在90至110天的品種,要...
胡蘿蔔的吃法 生煮炒哪種最好,胡蘿蔔炒著吃好,還是煮著吃好
胡蘿蔔的吃法 胡蘿蔔素是脂溶性物質,只有溶解在油脂中,才能在人體的小腸粘膜作用下轉變為維生素a而被吸收.因此,做胡蘿蔔菜時,要多放油,最好同肉類一起炒.不要生吃,生吃不易消化吸收,90 的胡蘿蔔素因不被人體吸收而直接排洩掉.烹製胡蘿蔔的時間要短,以減少維生素c的損失.發綠的胡蘿蔔頭,味道苦,應削掉....
胡蘿蔔的結構是什麼,胡蘿蔔是什麼?
胡蘿蔔為三回羽狀全裂葉,叢生於短縮莖上。頂端各著生一復傘形花序。異花傳粉。雙懸果,肉質根有長筒 短筒 長圓錐及短圓錐等不同形狀,黃 橙 橙紅 紫等不同顏色。胡蘿蔔屬半耐寒性,喜冷涼氣候。為長日照植物。肉質根在18 20 時發育良好。中國多於夏秋播種。胡蘿蔔營養豐富。有 夜盲症 保護呼吸道和促進兒童生...