果香雞丁怎樣做好吃?果味飄香的橙子雞丁怎樣做才好吃?

2025-02-28 19:10:15 字數 2856 閱讀 9954

1樓:終身榮譽

材料

雞胸,小番茄,豌豆,蘋果,鹽,料酒,生粉。

做法

1.雞胸肉洗淨切丁,加適量鹽,料酒,生粉拌勻。

2.小番茄洗淨一分為二,豌豆焯水了撈出瀝水,蘋果去皮切丁。

3.雞丁下熱油鍋翻炒,等雞丁逐漸變為白色時,下小番茄翻炒2分鐘。

4.最後加入豌豆和蘋果丁翻炒半分鐘即可出鍋了。

小訣竅

小嘮叨:1.蘋果切丁後放入加有少許鹽的清水裡,防止蘋果氧化而變2.

最後加入蘋果翻炒時間不宜太長,炒勻即可,防止蘋果長時間受熱而不生脆3.聖女小番茄的營養價值,優於普通番茄的成分,其顫李胡維生素含量是普通番茄的倍。聖女果中含有谷光甘汰和茄攔番茄紅素等特殊物質。

這些物質可促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學家發現,番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可**前列腺癌。

摘自擾扮網路)4.你家如果有孩子不愛單獨吃水果的話,不妨嘗試一下此菜。

2樓:微湖情

宮爆雞丁 原料: 雞胸肉 土豆 青椒(如果你和小新的口味一樣,此原料可以省略) 郫縣辣醬 料酒 醋糖 甜麵醬 鹽 雞精 做法: 1)雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些螞埋澱粉攪拌均勻,備用。

2)青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。 3)鍋內倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,兄蠢炸熟後盛出備用。 4)鍋內留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,隨後倒入雞丁翻炒至脫生。

繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。 備註:

此道菜菜,一定要用大火悶塵螞爆炒!

3樓:匿名使用者

果香雞丁的做法步驟 1 將雞胸肉洗淨,切成丁。 2 將雞丁中加入料酒、少許鹽、胡棗橡畢椒粉和澱粉醃製半凳芹小時上漿。 3 將水果切成跟雞肉一般大的丁。

4 鍋內放油,將如告雞丁下過滑炒。

4樓:塞子璇

雞胸肉洗淨切雀鬧衡丁,加適量鹽,料酒,生粉拌勻。

步驟2小番茄洗淨一分為二,豌豆焯水了撈出瀝水,蘋果去皮切丁。

步驟3雞丁頃做下熱油鍋翻炒,等雞丁逐彎耐漸變為白色時,下小番茄翻炒2分鐘。

步驟4最後加入豌豆和蘋果丁翻炒半分鐘即可出鍋了。

5樓:帳號已登出

一般就是先準備我們的調味品,比如這些松果香果,然後再把雞丁儘量的開水焯燙之後爆炒,然後燉煮。

6樓:機曉騫

果香的雞丁怎麼做好吃?我更覺得像這種果香雞丁的製作方腔模法的話,一般情況下還是比較容易的,一一般情況下我覺肢含得它的製作方法是非常好吃的伍飢緩。

果味飄香的橙子雞丁怎樣做才好吃?

7樓:匿名使用者

果味飄香的橙子雞丁怎麼樣做才好吃?

1.雞腿去骨雞腿嫌麻煩可以用雞胸肉,但是雞胸肉的口感比雞腿肉要乾和硬。

2.去骨的雞腿肉切成小丁備用。雞皮和雞肉上的油最好丟掉,現代人的攝入脂肪量太多了,少吃一點對自己好一逗鏈粗點。

3.加入澱粉,生抽,料酒,五香粉攪拌均勻。友情提醒,撒麵粉或者澱粉的時候,身邊不要有明火!

身邊不要有明火!身邊不要有明火!麵粉或澱粉屬於極其細微的粉塵,當這些粉塵懸浮於空中,並達到很高的濃度時,一旦遇有火星或適當的溫度,瞬間就會燃燒起來,形成猛烈的**。

4.加入橙汁,醃製半小山鎮時。加入橙汁並不是為了能吃出橙子味,而是為了提鮮。

5.鍋中倒入少許橄欖油,油熱後加入雞丁,炒至變色後,再加入少許的鹽即可。想要雞肉嫩,大火快炒才是關鍵喚虛。

6.裝入挖去果肉的橙子皮中,開吃~

這道菜口感屬於嫩滑型,因為食材是雞腿肉,所以只要不長時間的烹飪,基本上都會比較嫩滑。橙汁的加入遠比單純加糖要更豐富,橙汁中的糖分帶來的提鮮效果遠遠好於雞精之類的調味品。

8樓:李和霖

<>主料:

雞腿肉200克,香橙100克,花生公尺30克。

輔料:

油適量,鹽2克,糖10克,白醋3毫公升,料酒1勺,澱粉遲敬適量。

做法。1)準備好雞腿肉和橙子。

2)把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。

3)取半個橙子果肉,切成丁。

4)剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖、白醋、水澱粉,勾兌成橙味汁。笑寬。

5)雞腿肉加入鹽、水澱粉、料酒,上漿備用。

6)熱油鍋放入花生公尺,小火炸熟,盛出。

7)鍋中放入適量的油燒熱,下入雞丁煸炒至變色後盛出。

8)鍋中留底油爆香蔥碎。

9)倒入橙味汁燒至湯汁黏稠。

10)放入炒好的雞丁翻炒均勻。

11)再下入炸好的花生公尺和橙子果肉丁,快速翻炒至湯汁均勻的裹上食材。碰旦亮。

12)把炒好的橙子雞丁倒入果皮盅即可。

9樓:北海九道

果味飄香的橘子雞丁是怎麼做才好吃?將雞丁切成塊兒,橘子榨成汁,在炒雞頂的時候,澆上橘子汁就可以了。

雞丁有那種做法

10樓:某某人哈哈

<>《雙椒炒雞丁。

食材:雞腿,線椒,小公尺辣,姜,花椒,紅燒醬油。

做法。1、雞旦橋腿洗敗搭淨去骨切丁,鍋中燒水,水開放入肉丁焯模枯猛水2分鐘撈出。

2、熱鍋入油,放入薑絲、花椒炒香,倒入雞丁煎至微黃,加一勺料酒,加一勺蠔油,加鹽雞精,加兩勺紅燒醬油,翻炒均勻。

3、倒入辣椒,再次翻炒均勻出鍋就可以吃啦!

雞丁怎樣做好吃,雞丁怎麼做好吃

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