介紹下培根菇菇義大利麵怎麼做好吃?

2025-02-24 17:45:11 字數 2941 閱讀 5442

1樓:柳笛輕揚

用料 意麵 三人份。

培根 五片 世棗返。

蘑菇 巖戚兩個。

蒜 四瓣 洋蔥 半個。

牛奶 一大碗。

芝士碎 適量。

鹽 適量 黑胡椒 適量。

培根蘑菇焗意麵的做法。

放鹽煮意麵 比意麵包裝上的說明少煮一分鐘。

面煮好後撈出來放在一旁 加少許搜飢橄欖油防止粘在一起 麵湯倒掉一半。

洋蔥 蒜 蘑菇 培根切碎備用。

鍋裡留一半剛剛煮麵用的湯 加入半碗牛奶 奶和湯的比例大概1:1 奶可以多一點 加入芝士碎 加熱 待芝士碎完全融化關火。

倒入橄欖油 放入洋蔥和蒜 炒香後倒入培根和蘑菇翻炒一下之後加入剛剛煮好的湯汁。

湯汁濃稠後倒入煮好的面 迅速攪拌均勻 加入剩下的半碗牛奶。

嘗一下鹹淡可以酌情加一點鹽。

最後撒上黑胡椒。

2樓:匿名使用者

用料 義大利麵(螺絲面) 180克。

培根 4片。

蘑菇 8粒。

綜合香草 西蘭花 1小顆。

蒜頭 2瓣。

洋蔥 1/2個。

橄欖油 2大勺。

鹽 黑胡椒碎 適量。

培根蘑菇義大利麵的做法。

培根切小片,蘑菇洗淨切片,西蘭花洗淨掰成小朵,蒜頭切末,洋蔥切小粒備用。

煮麵和炒配菜同時進行,燒一鍋滾水放1勺鹽,把螺絲面放進去煮10分鐘左右(按照包裝提示),煮好的麵條水順便把西蘭花也燙一下。

平底鍋放2大勺橄欖油,炒香培根慧攜、蒜末、洋蔥粒,放入蘑菇翻炒,加入鹽、綜合香草銷碧晌、黑胡椒碎和少許煮麵條虧鋒的水略煮入味(鹽要少放,因為培根和煮麵條的水都有鹹度)

最後加入煮好的螺絲面和西蘭花拌炒一下,期間如果覺得乾的話可以再補充一點煮麵條的水,讓味道混合均勻就可以盛盤了。

3樓:推上豬肉去趕集

做法。中火炒香培根。

加入洋蔥炒至透明念灶。

加入鴻禧菇拌炒。

加入prego

加入義大利麵。

加入煮麵水補水分。

加入鮪魚。加入轎高敏鹽巴,黑胡椒粉調味。

起鍋,加閉枝入青花菜擺盤。

4樓:網友

食材:義大利麵、洋蔥、培根、黃油、蘑菇、鹽、黑胡椒粉、鮮豎胡旦奶、芝士粉。

**。半個洋蔥、培根二條切成小丁。

**。冷水加一小勺鹽,入意麵煮熟。

**。黃油入鍋。

**。入洋蔥丁翻炒。

**。**。

依次放入培根丁、蘑菇片。

**。入少許鹽與餘擾黑胡椒粉調味做納,倒入少量鮮奶,煮開。(我用鮮奶代替了淡忌廉,口感也不錯喲,但不能用脫脂奶,最好全脂)。

**。加入意麵小火煮一下。

**。灑芝士粉。

牛肝菌菇培根義大利麵怎麼做?

5樓:李和霖

<>食材。義大利麵 3人份。

乾燥牛辯檔芹肝菌菇 40克蠢爛。

培根 4片。

蒜頭 3瓣。

帕瑪森乳酪cheese 30克。

黑胡椒 適量。

鹽 適量。椰子油 1大匙。

巴西利 適量。

1)牛肝菌稍微洗過後放入水中浸泡至少30分鐘,擠幹水分備用並保留浸泡的水。

2)蒜頭切片,培根切成適口大小,帕瑪森cheese磨成粉,巴西利切末備用。

3)義大利麵依包裝上標示時間減2分鐘煮熟備用。

4)以1大匙椰子油起油鍋,放進培根煎香逼出油來,接著放進蒜片炒香。

5)續入牛肝菌炒至香氣釋出。

6)倒入浸泡牛肝菌的水並加進一半的巴西利碎燉煮約5分鐘。

7)放進義大利麵拌炒2分鐘。

8)倒入帕馬森攜畢乳酪cheese拌勻。

9)試試味道以鹽跟黑胡椒調味,如太乾可酌加煮麵水調整溼度,熄火盛盤,灑上巴西利碎,趁熱享用。

6樓:帳號已登出

蒜香培根牛肝菌義大利麵。

簡介。乾燥牛肝菌風味強烈,是吃過就很難忘記的好味道。馬斯卡澎除了用來製作提拉公尺蘇,也很適合應用在義大利麵上。豐富奶香的馬斯卡澎,剛好平衡也融合了了其他食材的的濃郁氣味!

材料。洋蔥1/4 顆、蒜頭3~4 瓣、乾燥牛肝菌10 克、培根2 片、鹽、黑胡椒 適量、

馬斯卡澎乳酪 適量、直面(spaghetti)180 克。

做法慶帶。1)洋蔥切粗絲,蒜頭切末,培根譽高蘆切小丁,牛肝菌泡100ml的水軟化後切小丁,泡牛肝菌。

的水勿丟棄,留著備用。

2)取一深鍋,燒開2l的水,加入20克鹽及兩大匙橄欖油。將義大利麵條放入攪散後。

開始計時。3)取平底鍋,以橄欖油熱鍋後,下洋蔥拌炒至發出香味,再下培根拌炒至培根變色出油,再下蒜頭、牛肝菌一起拌炒。

4)將泡牛肝菌的水倒入平底鍋中,攪拌均勻後蓋鍋燜煮。

5)義大利麵條煮至包裝袋建議時間的1 分鐘前,撈起瀝乾,放入平底鍋中與所有配料。

拌炒均勻至收汁,以鹽、黑胡椒調味。

6)食用前趁熱加入馬斯卡澎起司攪拌均念虛勻即完成。

黑椒蘑菇培根義大利麵怎麼做?

7樓:旺旺

菜譜用料:

意麵 150g

橄欖油 少量。

大蒜 2瓣。

培根 2片。

香菇 6朵。

鹽 2小勺。

黑胡椒 1小勺。

家樂雞濃湯寶 1小盒。

菜譜做法:1、在鍋中放適量水,水中放一小勺鹽,煮沸後下意麵,煮12分鐘左右撈出放入涼水中。

2、平底鍋放少量橄欖油,放入切成小片的培根,煎至培根金黃,取出。

3、在煎培根的鍋中放入切成薄片的大蒜,煸炒至有香味,放入蘑菇,炒至蘑菇發軟,加入鹽和黑胡椒調味。

4、將涼水中的意麵撈出,放入炒好的蘑菇醬汁中,加入少量水(蘑菇受熱會出水)和家樂濃湯寶,均勻翻炒至收汁,放入培根,炒勻即可。

小貼士:煮意麵時加入少量食鹽,可增加意麵的咬勁和彈牙感。

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