請教一下鮭魚忌廉義大利麵的做法?

2025-02-24 17:40:11 字數 3583 閱讀 8436

1樓:柳笛輕揚

鮭魚蕪菁忌廉義大利麵的做法。

用保鮮膜包住蕪菁的莖,放入微波爐中加熱30秒左右。待其冷卻後,切成寬5mm的小段。

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鮭魚上撒少許鹽和粗粒黑胡椒,再抹上一層薄薄的小麥粉。開中火在平底鍋中熔化黃油,加入鮭魚和蕪菁,均勻地煎好兩面。

請點選雹脊大輸入**描述。

兩面都煎得變色時,加入白葡萄酒煮30秒左右。

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加入鮮忌廉和牛奶,邊攪拌邊煮1~2分鐘。蕪菁變軟後,關火。

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義大利麵煮好後,馬上**加熱4(中火)。加入瀝乾水分的意源豎大利麵,用夾子攪拌,使醬汁與義大利麵混合均勻。嘗一下味道,酌情加入少許鹽和粗粒黑胡椒,攪拌均勻。

加入1,攪拌均勻後裝盤。

請點選輸入**描述。

2樓:網友

<>材料。義大利麵 2人份,洋蔥末 一大湯匙,四季豆 適量,鮭魚肉末 一大湯匙,小番茄 3顆切半,鮮忌廉50c,c,蔬菜高湯,忌廉一茶匙,香菇數朵切絲,帕馬森起司適量,黑胡椒適量,鹽 少。

做法。1、平底搭孝晌鑄鐵鍋裡放入所有食材(除了帕馬森起司、黑胡知鋒椒以及鹽);

2、開小火,蓋上鍋蓋,約5分鐘後,攪拌一下,待湯汁沸騰後,開蓋煮到面軟;

3、慎稿湯汁收汁後,加入帕馬森起司、適量黑胡椒以及少許鹽,完成。

3樓:匿名使用者

原料/調料]

蝴蝶面 200公克。

鮭魚片 250公克。

大蒜 2瓣。

高湯 200公克。

忌廉白醬 80公克。

鮮忌廉 60公克。

忌廉 100公克。

鹽及胡椒粉 各少許。

製作流程]1. 將大蒜切末,鮭魚以適量的鹽、公尺酒、蔥花(材料份量外)醃漬30分鐘。

2. 熱油鍋煎熟鮭魚片後備用。

3. 煮一弊旦鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶面煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。

4. 鍋中放入忌廉煮至熔化,放入大蒜末炒香後,再加入高湯、鮮忌廉、忌廉白醬、鹽及胡椒粉,煮滾後轉為小火。

5. 撈起作和謹法3的蝴蝶面放入作喚卜基法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,放入作法2的鮭魚片拌炒一下,即可起鍋裝盤。

4樓:匿名使用者

做法。將義大利麵煮熟後,瀝乾水份備用。將鮭魚蒸熟,切成小塊。

下少許橄欖油,炒一炒蒜片,然後下鮮忌廉,煮沸後虧早哪下起司拌勻。

再下青銷碼豆和鮭魚,煮兩分鐘,下鹽和黑胡椒粉調味睜困,再加檸檬汁。

最後一下義大利麵,拌勻即成!

能否指點下忌廉海鮮義大利麵應該怎樣做?

5樓:瞬間無敵選關

把杏抱菇切成小片。

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把茄鉛巖文蛤放進鍋裡。

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煮至開口後取出待用。

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把蝦去殼,並用料酒醃會去腥。

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義大利放在清水裡浸泡片刻。

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然後準備一鍋熱水,加入義大利麵。

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煮八分鐘左右,就變軟了,煮的時候加入適量的鹽。

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然後瀝乾水拌上橄欖油。

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起油鍋,加入杏抱顫御菇翻炒。

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再加入蝦。<>

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翻炒一下。<>

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並加入適量的鹽。

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再加入適量的雞精。

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加入淡忌廉。

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炒至沸騰後加入文蛤,再次煮沸,香草葉也加入適量。

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倒入義大利麵。

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拌好後即可食用了。

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6樓:團隊小助手

做法。準備工作:a.蒜切片;青蔥切細末;洋蔥切細條狀;小黃瓜斜切片、再切半;

b.蛤蜊吐沙並且洗乾淨;

c.透抽將內臟、墨囊及透明軟骨拔除丟棄、切成圈狀;

d.冷凍蝦子解凍、洗淨、用廚房紙巾擦乾水份、加入醃蝦調味料拌勻。

以中火煮滾一鍋水,加入塩(1茶匙,份量外)、義大利麵條,煮約10分鐘(依包裝上說明烹調!);撈起瀝乾水分、倒入兩大匙植物油(份量外)拌勻。

將透抽倒入原水鍋中,川燙約30秒,撈起瀝乾。

平底鍋倒入兩大匙油,以中小火燒熱,將蝦子乙隻只放入(不要重疊),兩面各油煎約2分鐘至表面成金黃色、撈起備用。

原平底鍋加入忌廉、洋蔥,不停以中小火拌稿褲漏炒約1-2分鐘、加入蒜片翻炒約30秒;加入青蔥拌炒約15秒。

倒入小黃瓜翻炒一下(約15秒)

加入牛奶、鮮忌廉和清水,倒入蛤蜊,蓋上鍋蓋,燜煮約2分鐘。

掀蓋、讓尚未開啟之蛤蜊再煮一下(丟棄仍然沒開啟之蛤蜊)

加入麵條拌勻。

依序純褲倒入現磨帕梅善起司粉、透抽、蝦子拌勻(起司粉可分批加入)

最後新增塩混鍵爛合即可。

7樓:情感解憂師小敖

加熱水,放一點陸困點橄欖油和鹽,水開了放面,早侍念再次煮沸之後加一點談州涼水。

面煮好後放入冷水,加一點橄欖油。

海鮮焯水。鍋裡放油開始炒海鮮,放一點料酒,盛出。

放油炒香意麵。

加海鮮,放忌廉蘑菇醬,翻炒,加水,汁多一點好吃,最後可以加胡椒、鹽。

請教一下醬香忌廉義大利麵應該怎樣做?

8樓:畸形的豬

材料。義大利麵70g,鹽巴(煮麵用) 1小匙,忌廉1小塊,薄鹽醬油1匙,蒜頭2瓣,彩椒適量,七味粉適。

做法。1、蒜頭切成細末,彩椒切絲備用。

2、燒一鍋滾水,加入一匙鹽巴後兆豎放入義大利麵煮熟(煮麵時間請依照個人軟硬喜好度調整)

3、炒鍋燒熱,用忌廉將蒜末爆香,再加入彩椒拌炒一下。

4、將煮熟的義大利麵撈起,放蔽族入炒鍋族並大中拌炒,若太乾可新增一點煮麵水以防沾鍋。

5、最後加入醬油拌勻即可起鍋,食用前灑上些許七味粉。

[aerial's house]忌廉波菜鮭魚義大利麵怎麼做?

9樓:邯鄲新東方烹飪學校

材料。義大利麵200g鮭魚塊看想吃戚友多少波菜1把蕃茄3顆白酒少許鮮奶灶緩油100cc

做法。先將所有配料切塊備好!

將鮭魚裹上高筋麵粉下鍋油煎至金黃。

隨後拉糕油溫嗆白酒,將鮮忌廉倒入混合加入少量煮麵水,小火慢滾並將波菜隱仔模與番茄倒入煨煮。

4等食材全部熟透將煮至8分熟的義大利麵加入繼續煨煮制醬汁濃稠 調味 黑胡椒 大工完成!

10樓:推上豬肉去趕集

材料。做法。

先源侍將所有配料切塊備好!

將鮭魚裹上高筋麵粉下鍋油煎至金黃。

隨後拉糕油溫嗆白酒,將鮮忌廉倒入混合加入少量煮麵水顫頌,小火慢滾並將波菜與番茄倒入煨煮。

等食材全部熟透將煮至8分熟的義大利麵加入繼續煨煮茄裂鄭制醬汁濃稠 調味 黑胡椒 大工完成!

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