1樓：柳笛輕揚
糖醋生薑的做法。
先把生薑刮皮洗淨，切成薄片，放入盆中，用鹽醃製3小時，期間要多翻動幾次，讓所有的薑片醃製均勻。
請點選輸入**描述。
將世汪醃好的薑片放入乾淨的瓶中壓實，壓即時會有少量的水，將水倒到出，放入糖，倒入醋搜散仔，醋沒過生薑即可。放冰箱2至3天后就可食用了。
請點選輸入**描述。
小貼士。醋要選用原香醋或玫瑰公尺醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。
把切好的姜放到瓶子裡，隨後把醋倒入瓶裡，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質；醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用醋泡的掘圓薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。2到3天以後就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助**關節炎的作用。長期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年。
2樓：北京新東方烹飪學校
糖醋鹽開水冰糖融化了薯片就好了加點生薑。有驅寒的作用。
3樓：小初教育財經小集
糖醋生薑飲的話這個自己倒沒做過，滑逗核不過一般做糖醋生薑片倒是經常醃製，可以把生指祥姜洗乾淨切成薄薄的片，然後洗乾淨略微晾乾信掘水分之後，就可以加入糖醋汁進行涼拌的，把它間隔2~3天就可以使用了。
4樓：推上豬肉去趕集
材料
生薑20克，公尺醋、凳喚紅糖各適量。
做法
生薑切片，陪好用公尺醋蘆粗鉛浸泡24小時即可。
5樓：帳號已登出
需要提前準備好的材料包括：生薑 1000克、白醋臘肢 100克、冰糖 500克、開水 200克、鹽 3大勺。 1、第一橋局盯步將生薑去皮，洗淨切片。
2、撒上鹽醃2小時小時後取出將薑片曬1小時。 4、碗裡放敏和入冰糖和開水，讓冰糖融化。
6樓：林子謌
就是紅糖，生薑，醋，熬製的，加入天然礦泉水。
姜醋飲怎麼做才好吃？
7樓：網友
醋泡姜的做法是將生薑切成薄片，最好使用鮮生薑，醋要選取原味的香醋，不能運用勾兌醋進行製作，將切好的姜放在瓶子內，把醋倒入瓶內，醋一定要蓋過生薑，不能讓生薑露出來，然後將醋泡的生薑放入冰箱中冷藏，一週以後就可以進行食用，每天吃兩到三片的生薑，可以起到很好的降血脂的作用。
同時，生薑可以散除我們的寒氣，可以起到補充我們身體的正氣，提公升人體陽氣，有養胃、**以及防脫髮的作用。所以，吃醋泡姜對於我們的人體是有很大的好處。
8樓：建皖清
生薑醋飲的做法：
主料】：姜100克 檸檬一片。
輔料】：醋250克。
步驟：1.生薑洗乾淨，瀝乾水分切成薄片。
2.把切好的薄片生薑放瓶中，放上醋蓋上蓋子。
3.放入冰箱冷藏一夜就可以直接食用或加入些熱水放一片檸檬片即可食用。
小貼士：1.醋只要是公尺醋和果醋都行，最好果醋是無新增的。
2.加檸檬片是為了口感更好，不加也可以。
9樓：一語一生一世界
生薑洗乾淨，瀝乾水分切成薄片。
步驟 2把切好的薄片生薑放瓶中，放上醋蓋上蓋子。
步驟 3放入冰箱冷藏一夜就可以直接食用或加入些熱水放一片檸檬片即可食用。
小貼士。1.醋只要是公尺醋和果醋都行，最好果醋是無新增的。
2.加檸檬片是為了口感更好，不加也可以。
10樓：推上豬肉去趕集
材料
生薑3克。做法
將生薑切碎，加水煎湯，入醋少許，熱飲。可消過食魚腥、生食瓜果引起的積滯。
11樓：垨護你的情
姜醋也想要做的好吃必須要有好的配方所以我建議你在網上多找一些自己試一試適合自己口味的。總比自己研究的要好得多啦。
糖醋生薑的正確做法 糖醋生薑的做法
12樓：戴蒙崗居
1、材料如下：子姜2500克；（生薑的嫩芽）食鹽60克；冰糖200克；白糖100克；香醋350克；白醋350克。
2、先把生薑用削皮刀去片，（以防殘留流磺及化肥），在流動水清洗乾淨後，放在砧板上用菜刀或鐵鏟把生薑拍開一點，（為了好入味）。拍完後放入大一點的盆裡，把備好的鹽放入姜中，攪拌均勻後，用保鮮膜覆蓋，上面放上重物。
3、（約有5公升的大桶油就行）壓上一晚上。第二天，再次把生薑放入流動水中清洗乾淨後，撈出來放陽臺上涼幹，如果有太陽光更好，用太陽光把姜表層的水分曬乾就好。然後把生薑切成絲，或用手撕，用手撕的吃時感覺嫩一點。
4、把成絲的生薑放入盆中，把備好的冰糖、白糖、香醋、白醋放入盆中攪拌均勻。放入冰箱冷藏12小時，然後，把泡生薑盆裡的水倒到鍋裡，中火熬到濃稠，湯裡起泡泡時即可關火，等湯的溫度低一點時，倒入生薑中。這樣糖醋泡姜就醃製成功了。
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