1樓：網友
材料。地瓜 2-3條，老薑片(看個人口味增減) 5-8片，薑汁黑糖 2湯匙，水 1200c
做法。1、先將地瓜削皮(因地瓜非常容易氧化)，可準備一碗鹽水(或檸檬水)，地瓜削好後，馬上放入鹽水中(或檸檬水中)，防止氧化。
2、起一鍋水煮滾，煮水時，再將地瓜取出切成適當大小。
3、水滾後，放入地瓜，加入薑片，煮到地瓜鬆軟。
4、最後再加入黑糖(甜度視個人喜好增減)，暖呼呼鬆軟的薑汁地瓜湯就完成啦！
2樓：匿名使用者
食材。姜 5克。
水 650g
地瓜 110克。
鹽 4克。糖 4克。
紅糖 30克。
雞蛋液 5克。
玉公尺油 5克。
方法/步驟。
取一小塊姜洗淨，切小塊切碎。
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地瓜洗乾淨。
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地瓜去皮切塊。
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水和切好的姜碎一起放入破壁機中攪打成細膩的薑汁水。
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薑汁水放入鍋裡，水滾後放入地瓜，再加入紅糖，紅糖具體量可根據自己喜好的甜度新增。
請點選輸入**描述。
水再次滾開後轉中火熬煮10-15分鐘至地瓜熟透即可關火，裝碗開吃～<>
請點選輸入**描述。
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end注意事項。
小火慢煮~
3樓：柳笛輕揚
<>材料。主料：番薯600g、姜3片；
輔料：冰片糖適量。
薑汁番薯糖水。
番薯洗淨去皮。
請點選輸入**描述。
切塊。<>
請點選輸入**描述。
放入鍋內，加入足量清水，**煮。
請點選輸入**描述。
20分鐘後，番薯已經變得綿軟，加入薑片，繼續煮5分鐘。
請點選輸入**描述。
加入適量冰片糖即可。
請點選輸入**描述。
可以享用啦。
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小貼士。1.番薯如果是發芽變黑，有異味等，就一定不要再食用了。
2.冰片糖屬蔗糖最 初期的結晶，相比白砂糖要更健康些。
3.薑片不用太多，否則會很辣，兼搶味喲。
4樓：ccc菜辣椒
薑汁地瓜湯。
材料。57號黃地瓜（去皮切塊泡水） 1斤，姜(敲開) 適量，糖 黑糖：比例：紅糖＝2:1,器具 電鍋、瓦斯。
做法。姜一塊洗淨帶皮敲碎放入鍋中(水半鍋)，地瓜去皮切大塊。
先將敲過的姜塊放入內鍋；電鍋外鍋放水2 杯去熬。
待跳起，濾出薑汁，再加入地瓜塊與適量的水去煮，水量至少淹過地瓜塊。
開關跳起→跳起後不急著掀鍋蓋（略燜5~10分）然後用叉子試試看是否熟（叉起來是鬆軟成塊）
調味：整鍋移至瓦斯爐，開小火，加入適量的糖至溶解*厚工作法：也可以先撈出少許的地瓜湯融化糖，再加入，這樣湯就會清。
剛煮好的地瓜湯，別急著吃這時候吃，這時候→薑湯是薑湯，地瓜是地瓜，若能等到下一餐食用，讓地瓜充分吸收薑汁就變的非常美味了。
5樓：堅持實現夢想
用料。地瓜 2個。
老薑 1塊。
紅糖 100克。
薑汁紅糖地瓜湯的做法步驟。
步驟 1地瓜削皮洗淨切滾刀，用清水浸泡20分鐘。
步驟 2這次選用的是太港紅糖。
步驟 3取100克備用。
步驟 4老薑一片拍碎備用。
步驟 5鍋裡注入適量清水，放入老薑，大火燒開，轉小火煮五分鐘。
步驟 6倒入紅糖中火煮5分鐘。
步驟 7加入地瓜塊。
步驟 8用勺子攪勻一下。
步驟 9蓋上蓋子煮開，中小火繼續煮10分鐘，地瓜完全熟透，關火。
步驟 10裝碗，享用~
6樓：網友
我們可以將紅薯削皮後切成大塊、生薑去皮後切片，紅棗撕成兩半後備用；將紅薯放入鍋中，加入清水800ml，大火燒開後加入生薑及大棗，轉小火30分鐘後即可。
紅薯味甘性平，有補脾益氣、寬腸通便的作用，適合蔬菜水果進食較少的冬季。生薑性味溫辛，有祛溼散寒、溫中益脾胃的作用，對於風寒感冒的初期能起到以熱治寒，緩解或痊癒其症狀的效果。
需要注意的是，如果體有內熱或是風寒「化熱」的患者飲用薑湯效果甚微，因此合併口乾、煩渴、咽痛人群不宜多飲用薑湯。
7樓：一窩裡
1.只要能做出如右的一鍋，你就已經成功一半囉！(地瓜洗淨去皮切大塊；姜洗淨去皮拍碎；紅棗枸杞稍微衝一下水即可) 內鍋水加至九分滿，放入大同電鍋裡，外鍋加兩杯水，按下開關。
2.約半個小時後，開關跳起，就可以加入黑糖輕輕攪拌至糖溶解，開始享用美味又營養的甜湯囉！
8樓：陽光書桌
材料。黃地瓜(去皮切滾刀塊)360g，老薑(去皮切片拍碎)1塊30g，水5量公尺c，細砂糖50g
做法。1、切滾刀塊的黃地瓜、拍碎的老薑片、細砂糖、水，全部放置於電鍋內鍋。
2、電鍋外鍋2量公尺c水，按下開關，1hr後跳起即可。
9樓：網友
先將地瓜削皮，可以，因為，地瓜，非常容易氧化，可準備一碗鹽水或檸檬水，t，刮削好後馬上放入鹽水或檸檬水中，防止氧化，洗一鍋水煮滾，煮水時再將地瓜取出切成適當大小。水滾後放入地瓜加入薑片。加入薑片煮到地瓜鬆軟，最後再加入黑糖甜度是個人喜。
號，增減，暖呼呼，鬆軟的，薑汁地瓜湯就完成了。
10樓：匿名使用者
主料。姜2片。
梨1個。輔料。
水適量 冰糖適量 香蘭葉1片。
步驟1姜去外皮，切片。
步驟2香蘭葉剪成絲和姜一起裝入茶包。
步驟3梨去皮切成小丁，和茶包一起放入砂鍋中，加入適量清水。
步驟4大火燒開，小火煮半個小時，加入冰糖，融化後即可。
11樓：心靈悸動
絲瓜薑湯。原料：鮮絲瓜300克，鮮姜60克。
絲瓜薑湯的做法。
將鮮絲瓜洗淨切段，鮮姜洗淨切片，一同放入鍋中，加水適量，煮1小時即可。喝湯，每日2次。
12樓：藍眼淚的
<>薑汁地瓜湯。
家常做法是：
準備食材。姜，洗淨去皮切成薑片。地瓜，去皮切成塊狀。
鍋中加入的水、薑片、地瓜，水煮滾後轉小火續煮約20分鐘。另外拿乙個小鍋，加入的水和1大匙二砂糖，小火煮約15分，煮到變金黃色，再加入的熱水，煮滾後，全部倒入煮好的地瓜湯中，接著再加入調味料調味，攪拌均勻即可。 醬香薑汁地瓜湯，完成了。
紅薯生薑湯的做法
13樓：每日健康諮詢菌
1、準備原材料：紅薯、紅棗、紅糖、老薑；
2、紅薯洗淨，去皮，切成方塊；老薑洗淨，削掉老薑皮，切片處理；
3、紅棗用清水浸泡十幾分鍾，然後洗掉寬緩譽紅棗上的灰，雜質；
4、煮鍋裡倒慎段入適量清水，燒開；
5、將紅薯、薑片放進鍋裡用中小火煮；
6、紅薯快煮熟時，放哪山入紅棗；
7、倒入紅糖，攪拌均勻，略煮；
8、煮好的紅薯薑湯稍稍放涼，即可食用。
能否指點下薑汁蕃薯湯的好吃做法？
14樓：維奇學姐
食材明細。主料。
紅薯300克。
輔料。老薑50克。
配料。白糖50克。
紅糖100克。
甜味口味。煮工藝。
廿分鐘耗時。
普通難度。薑汁煮紅薯的做法步驟。
請點選輸入**描述。
準備好食材。
紅薯去皮切塊。
請點選輸入**描述。
湯鍋中2500毫公升清水，放入薑片。
請點選輸入**描述。
再加人紅薯大火煮開。
請點選輸入**描述。
加蓋關小火煮至。
請點選輸入**描述。
另取乙個鍋加入50克白糖和100毫公升清水。
請點選輸入**描述。
一邊煮一邊攪拌煮上15分鐘左右，使糖汁變成金黃色。
請點選輸入**描述。
然後加入一些開水拌勻。
請點選輸入**描述。
這時紅薯已經煮熟，把糖汁倒入紅薯鍋中。
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在加入紅糖。
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攪拌均勻。<>
請點選輸入**描述。
大火煮開關火即可食用。
小竅門。把白糖熬製成糖漿再加入紅薯湯中，這樣湯汁口感更香甜。
熬糖汁最後要不停攪拌，以免粘鍋底。
來自 美食天下 紅豆廚房 的作品。
使用的廚具：湯鍋、煮鍋。
所屬分類： 熱菜 冰品 兒童 朋友聚餐 秋季食譜 午餐。
15樓：寂智~鍾勇
先把姜切成片狀，然後鍋裡倒油，把薑片放下去爆香，然後加水，然後就把切好的紅薯塊放入湯汁中慢慢煮，快煮熟了的時候才放入番茄，再煮上兩分鐘那麼薑汁番薯湯就做好了，起鍋的時候再加點雞精。
16樓：清思語
把姜切成塊，然後放到絞餡機裡，進行較，把水分扣出來，費用，然後把，把土豆切成片，用麵粉搓一下，然後用清水洗，撈出來備用，再把控乾的薯片，放上燒許薑汁，再把馬勺放上油，把泡好的薯片放到油鍋裡，進行軋，當兩面發黃時，撈出即可，放到湯鍋裡，薑汁薯片湯盛到碗裡，放上香麼？辣椒絲，很好吃，地道菜。
17樓：陽光書桌
材料
黃肉蕃薯500公克，老薑50公克，白砂糖50公克，黑糖100公克，水2600㏄，熱水400㏄
做法
1.黃肉蕃薯洗淨去皮，切成滾刀塊；老薑去皮切成薄片，備用。
2.取一鍋，放入加2500㏄的水及作法1的蕃薯塊、老薑薄片，煮約20分鐘。
3.取一鍋，加水100㏄，放入砂糖，開小火煮15分鐘至變金黃色時，再加400㏄熱水煮開，倒入作法2蕃薯湯內，再加入黑糖即可。
18樓：藍色的漆
食材：紅薯1個、老薑1塊、
紅糖50g、紅棗6顆。
做法：紅薯洗淨，去皮，切成方塊；老薑洗淨，削掉老薑皮，切片處理；
紅棗用清水浸泡十幾分鍾，洗掉紅棗上的灰，雜質；煮鍋裡倒入適量清水，燒開；將紅薯、薑片放進鍋裡用中小火煮；
紅薯快煮熟時，放入紅棗；倒入紅糖，攪拌均勻，略煮；
煮好的紅薯薑湯稍稍放涼，即可食用。一定要趁熱喝。
地瓜湯的做法竅門
19樓：網友
地瓜湯的3種具體做法。
材料。紅薯1個，糯公尺粉若干(大約是紅薯泥的倍)，紅豆半碗。另外還有糖、牛奶適量。
做法。1、紅薯去皮切塊，放入微波爐轉8-10分鐘左右，用勺子壓成紅薯泥。
2、加入糯公尺粉和糖攪拌均勻，和成軟硬適中的糯公尺糰。和的同時可以一邊拈一小團出來搓一下，可以搓成表面光滑的小丸子即可。如果太乾，就加入一點牛奶繼續攪拌；如果太稀，就再加一些糯公尺粉。
3、糯公尺糰揉好後，就用手搓成乙個個小丸子，分散開放置在撒了薄薄一層糯公尺粉的**子裡，防止粘連。
3、紅豆加水熬成紅豆湯，加入適量糖。這個過程可以在做小丸子之前就開始，紅豆湯熬得越久越好喝。
4、把小丸子下到煮沸的紅豆湯中，小丸子全部浮出水面即可關火。
地瓜湯的做法。
材料。地瓜300公克，湯圓適量，水100㏄，黑糖100公克，薑汁15公克。
做法。1.地瓜洗淨去皮後，切成適當的大小的塊狀備用。
2.起一鍋水，待水沸騰後將湯圓放入滾水中煮至浮起後，再煮約3分鐘，即可撈起並泡入冷水中冷卻，撈起瀝乾備用。
3.另起一鍋水，待水沸騰後將作法1的地瓜塊放入鍋中煮至鬆軟後，加入黑糖拌均勻，再加入薑汁一起略煮一下。
4.將作法2的湯圓撈起並瀝乾水份後，放入作法3的湯汁中拌勻即可。
地瓜湯的做法。
材料。地瓜粉100公克，太白粉50公克，二砂糖120公克，水2000㏄
做法。1.先將地瓜粉和太白粉混合好，以300㏄冷水調勻成粉漿。
2.將800㏄水煮開，衝入作法1內，並快速攪拌均勻成透明狀，放置一旁待涼。
3.將剩餘的水煮開，加入二砂糖煮至溶化後成糖水，放涼備用。
4.拿一湯匙，將作法1切小塊，加入作法2糖水中即可。
紅豆地瓜湯圓怎樣做才好吃？
紅豆地瓜湯圓。材料。地瓜 g,樹薯粉 g 做法。準備材料 地瓜洗淨去皮切塊後放入內鍋中 外鍋加入杯水 煮至開關跳起即可 取出地瓜後再用叉子搗成泥狀 樹薯粉分次加入拌勻 揉成團狀 取出放到灑上太白粉的砧板上 再把揉成團狀的粉團搓成條狀 用刀子分切成小段 把小段分別搓成圓形 即為地瓜圓 把地瓜圓用滾水煮...
疙瘩湯怎麼做，怎樣做疙瘩湯
疙瘩湯，是一道北方家常湯品，在山西太原 榆次地區稱為拌湯，晉城一帶稱不爛湯，製作原料主要有面粉 雞蛋 西紅柿等。疙瘩湯裡的湯可以是清水或排骨湯 魚湯 骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。疙瘩湯怎麼做才好喝？西紅柿切小塊，兩勺麵粉，加入適當清水，一勺鹽，放入一個雞...
海帶湯怎樣做？？？？海帶怎麼做湯
海帶麵條湯。美味做法。主料 螃蟹100g 麵條100g 海帶絲20g 青菜葉25g 輔料 油適量 鹽適量 大蒜。步驟一 海帶絲浸泡，螃蟹清洗乾淨，青菜葉清洗乾淨，大蒜，麵條準備好。步驟二 螃蟹切成大塊，青菜切好，大蒜切片。步驟三 熱鍋冷油，放入大蒜和螃蟹煸炒。步驟四 炒至螃蟹變紅，加入適量的水。步驟...