1樓：李和霖
用料：杏鮑菇 2大朵、洋蔥 1/4顆、花椰菜 1/4朵、紅蘿蔔 1/3根、素食咖哩塊 2顆、
水 1杯、葵花油 1匙、鹽 2/3匙。
步驟：1、食材備妥，杏鮑菇切滾刀狀，紅蘿蔔切滾刀狀，綠花椰切小朵。
洋蔥切塊狀，咖哩塊切碎。
2、紅蘿蔔及綠花椰川燙泡冷水備用。
3、再將杏鮑菇川燙，一樣泡冷水備用。
4、中小火起油鍋，倒入葵花油，加入洋蔥，拌炒至香味出現，加入紅蘿蔔及。
杏鮑菇，再加入咖哩塊及水。拌炒至咖哩溶解。
5、加入花椰菜，塩。拌炒上色，即可起鍋食用羅！
小貼士：這兒的杯數以量公尺杯為主！
2樓：網友
素食咖哩杏鮑菇。
用咖哩也可料理出有著清爽口感的當令時蔬唷！現在就動手作作看吧！
已參加：牛頭牌咖哩塊 幸福在一塊。
份量。4 人份。
時間。15 分鐘。
食材。杏飽菇。
2大朵。洋蔥。
1/4顆。花椰菜。
1/4朵。紅蘿蔔。
1/3根。牛頭牌素食咖哩塊。2顆。水。
1杯。葵花油。1匙。塩。
2/3匙。食材備妥如右圖。杏鮑菇切滾刀狀，紅蘿蔔切滾刀狀，綠花椰切小朵，洋蔥切塊狀，咖哩塊切碎。
紅蘿蔔及綠花椰川燙泡冷水備用。
再將杏鮑菇川燙，一樣泡冷水備用。
請點選輸入**描述。
中小火起油鍋，倒入葵花油，加入洋蔥，拌炒至香味出現，加入紅蘿蔔及杏飽菇，再加入咖哩塊及水。拌炒至咖哩溶解。
請點選輸入**描述。
加入花椰菜，塩。拌炒上色，即可起鍋食用羅！
小撇步。這兒的杯數以量公尺杯為主。
3樓：無雅詩
素食咖哩杏鮑菇做法：
原料：杏鮑菇、油、鹽、咖哩、洋蔥。
做法步驟：第1步、杏鮑菇洗乾淨。
第2步、將杏鮑菇撕成條。
第3步、洋蔥洗乾淨切成條。
第4步、起油鍋，洋蔥入鍋炒。
第5步、洋蔥炒出香味，咖哩入鍋炒，視情況加適量水。
第6步、杏鮑菇入鍋炒。
第7步、加鹽炒。
第8步、炒均勻即可關火，盛出享用。
小貼士：此菜主要品咖哩味道，不宜新增多種調味品。
洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症。洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。
杏鮑菇營養價值：
杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
功效與作用：
1.祛脂降壓。
杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力。
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
3.消食。杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化。
4樓：互信互助互愛
配料：烹飪步驟：
1.杏鮑菇洗乾淨切成片。
2.杏鮑菇入煮鍋焯。
3.剪出自己喜歡的圖形。焯水後杏鮑菇很柔軟，比焯之前要好剪些。
4.洋蔥洗乾淨切成絲。
5.炒鍋放橄欖油加熱，洋蔥入鍋煸炒。
6.洋蔥煸炒出香味兒，加咖哩粉翻炒。
7.杏鮑菇入鍋翻炒。
8.加鹽翻炒。
9. 煸炒均勻即可出鍋裝盤。
5樓：007東風一號
紅蘿蔔及綠花椰川燙泡冷水備用， 再將杏鮑菇川燙，一樣泡冷水備用， 中小火起油鍋，倒入葵花油，加入洋蔥，拌炒至香味出現，加入紅蘿蔔及杏飽菇，再加入咖哩塊及水。拌炒至咖哩溶解。。加入花椰菜，塩。
拌炒上色，即可起鍋。
6樓：網友
素食咖哩杏鮑菇的做法，是杏鮑菇洗淨切成粒或者是切成片，起鍋燒油，放入姜蒜爆香，下入杏鮑菇炒熟，再加入咖哩就可以了。
7樓：數碼寶貝
把杏鮑菇用水焯熟切成絲，鍋裡放油燒熱放蔥薑蒜爆香後放杏鮑菇，倒入適量清水放入咖哩塊，放調料小火慢燉收汁就可以了。
杏鮑菇什麼新吃法，備受素食者喜歡，配上飯兩碗都不夠吃？
8樓：葬身北海道
涼拌杏鮑菇。 做法：冬菇洗淨瀝乾，切成薄片，入鍋蒸久一點，但一定要煮熟。
蒸平菇的同時，將姜和大蒜切碎，小蔥和小公尺椒切丁。 .與醬油、辣椒油、醋、糖混合，撒上小公尺辣椒，將植物油稍微煮一下，趁熱澆在金針菇和調味料上，撒上蔥花，拌勻即可 吃。
9樓：夾竹桃
首先把杏鮑菇切成片，然後和辣椒一起爆炒兩分鐘，然後就可以出鍋吃了。
10樓：會種田的機械師
首先把杏鮑菇切成片焯一下水，然後和辣椒一起爆炒2~3分鐘即可出鍋，這樣非常好吃。
杏鮑菇炒胡蘿蔔，素食主義也能大快朵頤
11樓：醇味坊
教擾念備你做簡單又美味高運的蠔汁杏鮑菇，健康素食主義者可要趕緊收緩毀藏了。
杏鮑菇的做法，請問杏鮑菇的做法？
杏鮑菇炒肉 材料豬瘦肉100克 杏鮑菇2個 青椒2個 蒜瓣 蔥姜 郫縣豆瓣醬1小勺 生抽 料酒 植物油適量。做法1 杏鮑菇切片 蔥姜切絲 蒜切片。2 瘦肉切薄片 青椒切片。3 平底鍋入少許油，放入杏鮑菇片煎至兩面微黃，盛出備用。4 另起炒鍋放少許油，把肉片煎炒約5分鐘，放入郫縣豆瓣醬炒勻。5 放入蔥...
肉鬆脆皮杏鮑菇的做法
主料 杏鮑菇300g 輔料 小蔥 半根 姜 一片 肉鬆 適量 步驟 第一步 杏鮑菇切條，蔥薑切片 最好是小蔥 第二步 開水加鹽焯杏鮑菇，去菌味後撈出。第三步 鍋中倒油，至七成熱後，將杏鮑菇裹上吉士粉，放入鍋中。待表面變黃後撈出。第四步 鍋中留有少許的油，放入蔥薑片，加鹽，味精，雞粉，進行煸炒。在出鍋...
乾煸臘肉杏鮑菇怎麼做，乾煸杏鮑菇炒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材明細 杏鮑菇350克 臘肉150克 西蘭花4小朵 紅椒30克 乾紅辣椒4只 大蔥半根 姜2片蒜2瓣 生抽3湯匙 油適量原味口味 炒工藝半小時耗時 普通難度 乾煸臘肉杏鮑菇的做法步驟 1臘肉和杏鮑菇2配料 3杏鮑菇切片 4臘肉切片 5紅椒切小片，幹辣椒切段，蔥薑蒜切片 6西蘭花切小朵，焯水，放冷水...