海帶燒羊肉的做法?羊肉燉海帶做法

2023-03-18 21:50:19 字數 4069 閱讀 5968

1樓:網友

要想吃健康養生的食材,那就是十分有標準的,秋季的這一時節氣溫較為嚴寒,伴隨著一天天的轉冷了許多人的身體剛開始慢慢的手腳冰涼,氣血兩虛的狀況,愈來愈多要想醫治好這種狀況,最先我們就需要從飲食**的方式。

上邊著手,牛肉針對滋補養生血氣滋補養生人體擁有非常好的作用,另外牛肉又可以暖身一道羊肉燉海帶的做法,下面就為大夥兒介紹一下吧!

原材料關鍵原材料。

海帶絲,羊肉片。

調料蔥末,香萊末,白胡椒粉,醋,鹽,味精,胡。

椒粉作法。1.海帶絲煮一下,切條,2.爆鍋,炒海帶,加溫水,水開後,加羊肉片,3. 再開,加鹽,味精,白胡椒粉。起鍋。

4.湯盛出,加蔥末,香萊末,白胡椒粉,醋,喝粥。

2樓:匿名使用者

主料羊排(適量)海帶(適量)豆腐(適量)

調料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)廚具煮鍋。

1 材料圖 海帶提前泡發。

2 羊排店家已經斬塊,回家後清洗一下,加薑片蔥段料酒冷水下鍋煮一滾。

3 泡好的海帶絲也焯一下水。

4 豆腐切片,焯過水的羊排洗淨,海帶絲也洗淨淋水,薑切片,蔥切段。

5 將準備好的食材下鍋,重新加水,大火燒開轉小火燉一個小時。

6 開鍋後用鹽和胡椒粉調味兒,出鍋時加蔥絲小竅門:

1.豆腐也可以焯一下水,這個要看豆腐的質量,米媽有時候買回家的豆腐特別好,也就省去了焯水。

2.這一類的湯,蔥姜的量不要太大,避免有爛蔥和姜的味道。

3.根據喜好調味兒,但一定要放在關火後。

3樓:網友

蘿蔔海帶燜羊肉。

材料:羊肉一斤,蘿蔔一個,泡發的海帶結適量。

調料:海天黃豆醬,鹽、糖、蔥、姜、八角一個、桂皮一塊、紅幹椒三四個。

做法:1.羊肉用水洗淨後切塊,用清水泡1小時左右,泡出血水至肉色變白備用。

2.蔥切段、姜一塊拍松,蘿蔔削皮切滾刀塊,海帶結洗淨備用。

3.鍋注水燒開後,倒入少許料酒或黃酒(去羶味)然後下入肉塊焯燙5-10分鐘撈出用清水洗淨備用。

4.炒鍋注油燒熱,下蔥、姜、八角、桂皮、紅幹椒炒出香味。

5.加入兩大勺海天黃豆醬繼續炒出香味。

6.下入羊肉,淋少許料酒繼續大火炒,至肉都均勻裹上醬汁。

7.添適量湯,大火燒開,用勺撇盡浮沫,放入適量鹽、少許糖調味,蓋上蓋先中小火燜一小時,再加入蘿蔔和海帶結繼續小火燜約一小時至羊肉酥爛,倒入預熱的砂鍋中收濃湯汁,加少許雞精調勻。

4樓:帳號已登出

準備材料:粉絲:1把、羊肉:

200克、姜:5片、鹽:適量、蔥:

3棵、海帶:一把、生抽:半勺、老抽:

半勺、花椒:適量、花椒粉:適量、白胡椒粉:

適量。1、羊肉用清水清洗乾淨,然後切片備用。

2、海帶提前泡發,然後清洗乾淨切絲備用。

3、起鍋倒油燒熱,放花椒爆香,然後放羊肉、老抽、生抽翻炒至羊肉變色。

4、放蔥、姜,然後加入適量的鹽炒勻。

5、放入海帶絲翻炒1分鐘,然後倒入適量的清水,大火燉10分鐘。

6、10分鐘後放入粉絲,花椒粉,繼續大火把粉絲燉熟。

7、粉絲熟透後,放切碎的小香蔥,放一點白胡椒粉,就可以出鍋了。

5樓:匿名使用者

海帶絲,羊肉片。

調料蔥末,香萊末,白胡椒粉,醋,鹽,味精,胡椒粉作法。

1.海帶絲煮一下,切條,2.爆鍋,炒海帶,加溫水,水開後,加羊肉片,3. 再開,加鹽,味精,白胡椒粉。起鍋。

4.湯盛出,加蔥末,香萊末,白胡椒粉,醋,喝粥。

6樓:網友

與一般煲湯的步驟方法大同小異 準備材料:海帶、羊肉 準備作料:蔥末、香菜末、胡椒粉、醋、鹽、雞精、胡 椒粉 具體做法:

1、.海帶煮一下,切條;羊肉飛水撈出;

2、爆鍋,炒海帶,加熱水;

3、水開後,加焯好水的羊肉塊兒;

4、水開放鹽、雞精、胡椒粉即可出鍋;

5、湯盛出,加蔥末、香菜末、胡椒粉、醋即可。

7樓:網友

海帶,羊肉卷,蔥末,香菜末,胡椒粉,醋,鹽,雞精,胡椒粉做法1、海帶煮一下,切條;

2、爆鍋,炒海帶,加熱水,水開後,加羊肉卷;

3、再開,放鹽、雞精、胡椒粉,出鍋。

4、湯盛出,加蔥末、香菜末、胡椒粉、醋即可喝湯,美味!

8樓:網友

你好!作法1.海帶絲煮一下,切條,2.

爆鍋,炒海帶,加溫水,水開後,加羊肉片,3. 再開,加鹽,味精,白胡椒粉。起鍋。

4.湯盛出,加蔥末,香萊末,白胡椒粉,醋,喝粥。

9樓:英子妮

海帶、羊肉可以做一鍋燉,加適量姜去羶味,這樣營養美味。

羊肉燉海帶做法

10樓:答又康琬琰

海帶性味:鹹,寒。素有鹼性食物之冠的美譽。和溫補的羊肉應該是可以互補的吧。

羊肉燉海帶的做法是怎樣的?

11樓:愛情碎碎念

與一般煲湯的步驟方法大同小異。

準備材料:海帶、羊肉。

準備作料:蔥末、香菜末、胡椒粉、醋、鹽、雞精、胡 椒粉具體做法:

1、.海帶煮一下,切條;羊肉飛水撈出;

2、爆鍋,炒海帶,加熱水;

3、水開後,加焯好水的羊肉塊兒;

4、水開放鹽、雞精、胡椒粉即可出鍋;

5、湯盛出,加蔥末、香菜末、胡椒粉、醋即可。

羊肉燉海帶怎麼做?

燉羊肉可以加海帶嗎?

12樓:小海侃國際

可以的,羊肉不可與以下食物同食:

羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅。

羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病。

羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。

羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收。

羊肉+海螺:腹瀉。

羊肉+西瓜:傷元氣。

羊肉+茶:容易發生便秘。

羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃。

羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶。

羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收。

羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。

羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃。

羊肉+百合:腹瀉。

羊肉+赤小豆:同食會引起中毒。

羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。

羊肉+何首烏:身體不適。

羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**。

13樓:匿名使用者

燉羊肉可以加海帶。為了避免食用過多上火,可以在燉羊肉中加入白蘿蔔、海帶、冬瓜、生薑皮等性偏涼的食物,可以制約羊肉的溫熱之性,不會引起上火。

14樓:蒲公英花開丶

材料海帶,羊肉卷,蔥末,香菜末,胡椒粉,醋,鹽,雞精,胡椒粉做法1、海帶煮一下,切條;

2、爆鍋,炒海帶,加熱水,水開後,加羊肉卷;

3、再開,放鹽、雞精、胡椒粉,出鍋。

4、湯盛出,加蔥末、香菜末、胡椒粉、醋即可喝湯,美味!

15樓:匿名使用者

可以。海帶更容易燉熟。

豆腐海帶羊肉怎麼做好吃

16樓:相逢即手

海帶燉豆腐的做法。

1.海帶用溫水泡軟漲開後,洗淨切菱形片。豆腐切成小方丁,併入沸水焯一下,撈起瀝淨水分。

2.炒鍋置旺火上,舀入花生油燒熱,入蔥、薑末煽香,色變黃時,隨即下清湯,燒開,改小火,放入海帶,然後下豆腐、蝦子、蓋上鍋蓋,燉半小時,開蓋放入精鹽,調好口味即成。

家常燜羊肉的做法,燉羊肉家常做法

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