1樓：妙招姐
教你涼拌海帶絲簡單又好吃的做法
2樓：
海帶絲熱水泡開 放入蔥薑蒜 等調料 熱油炸香 放入辣椒等 攪拌均勻
3樓：耿鈮
簡單爽口的涼拌海帶絲做法
4樓：美食主播杆子哥
家庭版涼拌海帶絲來了老鐵們，酸辣微甜爽口
陳醋海帶的做法大全
5樓：微言悚聽
海帶絲是一種深海中生長髮育的蔬菜水果，因此 海帶絲與別的蔬菜水果較為起來，具備與眾不同的海貨味兒及其海里與眾不同的礦物成份。因為海帶絲中的碘元素鉀元素分外豐富多彩，因此 多吃海帶有利於補充身體所需碘鉀元素。製做海帶絲的全過程中涼拌海帶是許多 人都喜愛的一種作法，因此 大家一起來學習培訓一下老醋拌海帶的製做流程吧。
將買回去的幹海帶絲清洗，用剪子剪一下，那樣吃起來較為便捷。如果是幹海帶要用小水泡發6鐘頭上下，正中間換幾回水。海帶泡發變鬆後清洗乾淨，並切割成如寬麵條一樣絲。
2提前準備蔥段，薑片和蒜泥。隨後用一小碗，將米醋，白砂糖，生借調和在一起。攪拌均勻。
3提前準備乾淨的鍋，放進小半鍋冷水，煮沸後將切完的幹海帶絲放到開水中焯燙3分鐘後控幹水份。預留。
4在起乾淨的鍋，倒進油燒開，將薑片、蒜、朝天椒倒進鍋中，爆鍋出香氣。隨後盛到小盤子中預留。
5提前準備一個大些的碗，隨後將幹海帶絲、調味品放進碗內，澆上以前盛出的熱，浸泡12鐘頭就可以。上菜時裝點香萊。
作法二1.將海帶頭切割成稜形片，放到沸水裡焯一下，放冷水冰後撈起來。
2.小辣椒清洗去蒂預留。
3.將小辣椒剁末，也不必太碎就可以。
4.蒜切成片。
5.將大蒜和朝天椒放碗裡，倒進涼拌汁、醋，新增白砂糖，製做成涼拌菜用的汁。
6.將制好的涼拌汁澆在海帶絲上翻拌就可以服用
6樓：北海數碼站
1、海帶洗去鹽，泡一個小時，換水。再將海帶蒸或煮半個小時左右；
2、將燙好的海帶用冷水沖涼，然後放進一個乾淨的大碗中；
3、加入糖、蒜泥、醬油、醋、麻油和鹽調味等；
4、攪拌均勻就可以直接使用。
5、主料：海帶絲200克，食醋適量
6、輔料：蔥花，薑絲，蒜末，白糖，生抽
7、將買回來的海帶絲洗淨，用剪刀剪一下；
8、準備蔥花，薑絲和蒜末，然後用一小碗，將香醋，白糖，生抽調和在一起，攪拌均勻；
9、準備乾淨的鍋，放入小半鍋清水，燒開後將切好的海帶絲放在沸水中焯燙3分鐘後瀝乾水分，備用；
10、在起乾淨的鍋，倒入油燒熱，將生薑、蒜、辣椒倒入鍋中，煸炒出香味，然後盛到小碗中備用；
11、準備一個大點的碗，然後將海帶絲、調料放入碗內，澆上之前盛出的熱，侵泡12小時即可，上桌時點綴香菜。
7樓：匿名使用者
準備材料：海帶、陳醋、鹽、醬油、蒜。
一、將幹海帶放在涼水中浸泡約11個小時，中間需換水兩三次，同時可以清理掉泥沙。
二、將泡好的海帶清洗乾淨，在鍋中加入適量的水，把海帶放在鍋簾子上，蓋上蓋子，蒸至少20分鐘。
三、將蒸好的海帶切成塊狀，並放在乾淨的盒子裡，加入鹽、醬油、陳醋、蒜，並攪拌均勻。
四、用保鮮袋包裹住，並蓋上蓋子，放置冰箱冷藏24-36個小時。
五、等冷藏時間到後，即可拿出裝盤，這樣醋泡海帶就已經完成了。
8樓：匿名使用者
1.首先我們買來一些新鮮的海帶,將其清洗乾淨,然後將其泡軟,切成海帶絲,泡發好備用。
2.接下來我們準備一個鍋,然後往裡邊加入適量的水,然後再放入我們泡發好的海帶。
3.蓋上蓋,用中火煮大約五分鐘,蓋然後取下蓋子,用筷子翻動海帶,1分鐘後關火,晾涼海帶。
4.接下來我們把海帶取出來,將其放入乾淨的玻璃瓶內,然後加入我們準備的食用醋。
5.當然我們還可以根據個人口味，準備一些蒜和米椒，將其切成段，將這些材料加入玻璃瓶，然後再加入鹽或和糖。
6.蓋上蓋，靜置，30分鐘之後就可以吃了。
涼拌海帶絲要煮多久做涼拌海帶絲的時候，洗完海帶絲之後焯水幾分鐘，但是有白泡沫，不多
要是煮的話先泡一晚上，然後煮時放醋煮左右個五分鐘涼拌海帶絲 海帶絲150g 大蒜5瓣 油適量 生抽適量 醋適量 辣椒末適量步驟1.海帶過一下水，沖洗一下 2.大蒜用刀背拍扁，切成碎 3.鍋內倒水，4.水沸後，倒入海帶絲 5.等水重新沸騰後，再煮半分鐘左右，將海帶撈出，瀝乾水，放碗中備用6.加入醋 7...
涼拌海帶煮多久，涼拌海帶絲要煮多久
特 色 海帶是一種海洋蔬菜，含碘 藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大 克汀病 軟骨病 佝僂病。現代藥理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。操 作 1.將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼。2.放涼後加蒜茸 香油 醋 味精等調料後，拌勻即可食用。希望你滿意，百忙之中，還...
做涼拌海帶絲的時候，洗完海帶絲之後焯水幾分鐘，但是有白泡沫
涼拌海帶絲，海帶需要焯一 下。步驟 幹海帶絲先用水浸泡，泡開後洗淨再用沸水焯一下。焯的時候時間別太長，要不就不脆了，邊焯邊用拿手掐掐，自己感覺一下軟硬度。焯好後再過過涼水，然後放點鹽 蔥花 蒜末 香菜 薑絲 香油 雞精 醋 辣椒油等 依個人口味酌量新增 拌一下即可食用了。海帶絲焯水後為什麼還粘 海帶...