的做法,白菜燒羊肉怎麼做好吃,白菜燒羊肉的家常做法

2021-03-19 23:03:17 字數 2489 閱讀 6671

1樓:葉落花凋零啦

白菜燉羊肉的做法

羊肉處理:

羊肉入鍋,大火燒開,小火慢燉(約15分鐘)關火燜半小時

鍋裡下羊油,蔥姜花椒八角

炸香撈出雜物,油先燒熱,放辣椒麵(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味加入燜羊肉的湯,鍋裡放一整顆剝好的蒜,胡椒麵。水開下切好的羊肉塊,大火開燉(´ᴥ`)و?

白菜去幫,白菜葉切條狀

鍋裡下白菜 粉絲 羊油 鹽 香菜 些許米醋出鍋,撒些辣椒麵

2樓:天羽無林

1.白菜洗淨切成小段

2.粉絲要放水裡泡軟下

3.羊肉要事先煮好

4.備好香菜,蔥和辣椒

5.熱鍋入油,先炒香蔥和辣椒

6.倒入白菜翻炒

7.炒至白菜至軟加入切片的羊肉

8.加入羊肉湯和粉絲

9.加蓋,大火燒開

10.香菜切成小段

11.加入鍋內

12.加入生抽,鹽

13.再次燒開後入碗

3樓:昆明李作梅醫生

用料羊肉 一斤

白菜 一顆

幹辣椒 若干

油、鹽、料酒 適量

白菜燒羊肉的做法

羊肉切小塊兒,放入熱水焯一下去血水。撈出瀝乾並放入另一鍋清湯,加入料酒和生薑煮沸,轉小火燉一小時。

加入切好的白菜再煮十分鐘。

在燒好的羊肉湯上撒幹辣椒或蔥花點綴即可出鍋。

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4樓:匿名使用者

白菜羊肉湯的做法

鍋裡倒少許油,煸香生薑,香葉,等配料,

放入白菜翻炒,稍軟後加水燒開

燒水的時候正好切羊肉水開了放進去

5樓:幸運的楓陽

主料羊肉

1000g

白菜200g

輔料香菜

適量胡椒粉適量醋

適量香油

適量步驟

白菜羊肉湯的做法

1.羊排沖洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘

將羊排改刀小肉塊

2.原湯

3.白菜最好選葉

4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜

5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等

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6樓:匿名使用者

主料:羊肉1000g,白菜200g

輔料:香菜適量

,胡椒粉適量,醋適量香,油適量

步驟:1.羊排沖洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘將羊排改刀小肉塊

2.原湯

3.白菜最好選葉

4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜

5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等

羊肉燉白菜粉條的家常做法怎麼做好吃

7樓:匿名使用者

主料羊骨頭

600克

白菜300克輔料鹽

適量乾粉條

50克花椒粒

10個香醋

2克胡蘿蔔

1個胡椒粉

2克步驟

1.主料:帶骨羊肉、白菜

輔料:植物油、鹽、粉條、花椒粒、胡椒粉、香醋、胡蘿蔔2.把羊骨頭洗淨切小塊,把粉條用涼水泡軟洗洗3.白菜洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切塊

4.把羊骨頭骨加沙煲裡煮開

5.用露勺撇去血沫,一定要撇乾淨,加幾滴香醋,加花椒粒轉小火燉1小時左右

6.加胡蘿蔔再燉30分鐘

7.加白菜再煲10分鐘左右

8.加粉條

9.加鹽再煲2分鐘

10.撒上胡椒粉拌均即可

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8樓:高雅大氣很有笵

材料羊肉,白菜,白蘿蔔,鹽,胡椒粉,蔥,姜做法1、白菜只取葉的部分,用手撕成小塊;白蘿蔔切薄片;蔥切成蔥花;姜切絲。

2、羊肉切成核桃大的塊。

3、鍋內放水,水開後放羊肉焯水,撈出備用。

4、炒鍋內放油,爆香蔥花和薑絲,放入羊肉煸炒。

5、兩分鐘後放入白蘿蔔片,翻炒一會,加入高湯(沒有高湯的放清水也可以)

6、煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘,然後加入白菜繼續燉5分鐘,加入鹽和白胡椒調味,撒少許蔥花即可。

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9樓:草莓一樂

1.羊肉在煮開的水中焯一下撈出清洗乾淨

2.準備大料

3.青蒜切段

4.白菜在鍋中煮開後去除水分

5.鍋中放點油煸香大料

6.放入羊肉煸炒

7.放入老抽、生抽

8.放冰糖和鹽

9.再放入啤酒,沒過羊肉,大火煮開後改小火10.等羊肉酥爛時放入白菜大火煮

11.等白菜入味時放入青蒜再煮一分鐘即可

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主料 白菜500克,豬肉 瘦 水煮白菜成品100克 輔料 雞蛋50克 調料 大蔥25克,姜15克,辣椒 紅 尖 幹 15克,花椒2克,鹽3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉1克,香油20克,豆瓣辣醬50克,醬油50克,料酒15克,澱粉 玉米 2克 1.將白菜心洗淨撕成塊 2.豬瘦肉洗淨切成片,放入料...

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