羊肉白菜粉絲湯怎麼做好吃,羊肉白菜粉絲湯的吃法

2021-03-05 09:20:55 字數 945 閱讀 4782

1樓:乾建設暨煙

主料羊肉適量

白菜葉適量

粉絲適量

輔料食鹽

黑胡椒醋

雞精羊肉白

菜粉絲湯的做法步驟

羊肉白菜粉絲湯的做法**11.

將粉絲用熱水泡軟。

羊肉白菜粉絲湯的做法**22.

取白菜的葉適量洗淨。

羊肉白菜粉絲湯的做法**33.

切少許薑絲和蔥花,備用。

羊肉白菜粉絲湯的做法**44.

鍋內熱油,將蔥花和薑絲爆香,下入白菜葉,炒至軟爛,加入適量清水。

羊肉白菜粉絲湯的做法**55.

水開後放入粉絲,再將羊肉片放入,大火煮開。

羊肉白菜粉絲湯的做法**66.

放入適量食鹽,黑胡椒粉,雞精,最後點入一點食醋,調味即可。美味可口的羊肉湯就出鍋了。

小貼士羊肉買超市涮火鍋的那種就可以了。白菜葉比較軟,吃的時候口號比較好。

2樓:宜長順吉媼

主料帶骨羊肉

400g

大白菜300g

綠豆粉絲

80g輔料姜4片

花椒20粒

燉羊肉料包

1包大蔥

1段香菜

2根辣椒油

適量步驟

1.帶骨羊肉洗淨,涼水中浸泡1小時。

2.泡出血水,重新洗淨。

3.鍋中放需要的水量,燒開。

4.撇乾淨浮沫。

5.準備好料包、花椒、薑片。

6.倒入電壓力鍋中,放入步驟5中的料和少量鹽。

7.扭至煲湯鍵。

8.白菜葉洗淨、綠豆粉絲水中浸泡。

9.白菜切好,粉絲剪短、大蔥切片、香菜切碎、準備辣椒油。

10.待鍋內蒸汽排完,再重新煮開。

11.放入白菜、粉絲一起煮熟。

12.放入香菜、大蔥,調適量香油、雞精和鹽調味

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