怎麼做好吃,玉米燉雞翅的家常做法

2023-03-16 13:55:21 字數 1588 閱讀 1607

1樓:原海秋

1、食材:雞翅根7個、大蔥1根、姜一塊、花椒少許、八角1個、玉米少許。

2、做法如下:將雞翅根解凍,然後放入料酒醃製5分鐘。

3、鍋中加入少量清水,放入雞翅根,**焯出雞翅根中的血沫。

4、將焯完水的雞翅根撈出,用清水清洗乾淨,放入盤中備用。

5、將大蔥切成段,姜切成片,根據個人口味習慣準備少量花椒和八角放入盤中備用。

6、起鍋**,鍋燒熱後放入花生油,油熱放入雞翅根翻炒,稍微翻炒幾個來回後加入備好的玉米、蔥姜花椒八角繼續翻炒。

7、翅根翻炒至表面發黃時加入少量味極鮮上色,翻炒上色均勻後加入適量清水,改小火慢燉,燉至翅根軟爛時出鍋裝盤。

2樓:炎仌王

用料雞翅 10個。

玉米 600克。

胡蘿蔔 50克。

蔥 適量。姜 適量。

蒜 適量。食用油 適量。

醬油 適量。

蠔油 適量。

食鹽 適量。

做法步驟。1、準備好全部食材。

2、玉米切段。

3、胡蘿蔔切塊。

4、雞翅從中間剪成兩半。

5、蔥姜切好備用。

6、先把雞翅煎一下。

7、煎至兩面金黃即可。

8、鍋內倒油把雞翅 蔥姜倒入翻炒接著把玉米和胡蘿蔔倒入一起翻炒9、接著添湯水量是沒過所有食材再多一點。

10、水開後加醬油 蠔油和食鹽調味蓋上蓋子中火燜煮15分鐘左右即可出鍋了。

3樓:劍經業

1.雞翅剁塊洗淨。

2.玉米洗淨切塊。

3.鍋中放水,放入雞翅焯水備用。

4.鍋中放油,放入焯好水的雞翅煸炒。

5.放入料酒。

6.放入老抽。

7.翻炒均勻,放入適量的水,燒到雞翅7成熟8.放入玉米一起燒。

9.放入鹽。

10.放入糖,燒到雞翅,玉米成熟。

11.即可出鍋裝盤。

玉米燉雞翅的做法,玉米燉雞翅怎麼做好吃,玉米

4樓:網友

這麼做真的是太好吃了,不信你試試。

5樓:匿名使用者

主料雞翅300g

玉米200g

調料食鹽。適量味精適量姜。

適量玉米燉雞翅的做法。

1.準備好玉米和雞翅。

2.整翅中刀在表面上拉幾個口,以便入味以及美觀雞翅焯水備用,玉米斬成段備用。

3.將焯水後的雞翅和切好的玉米,姜一起放入鍋中熬熟加少許鹽,味精調味即可。

玉米紅棗燉雞翅怎麼做

6樓:柳絮藝可兒

整雞翅剁開(分成翅根,翅中,翅尖),將翅中部分用刀在表面上拉幾個口,以便入味以及美觀。

用鹽,醬油,米酒醃製雞翅30分鐘,胡蘿蔔切3mm左右的片,蔥切段,玉米斬成段。

鍋內起油,放入蔥段爆香,加入雞翅爆炒,直至雞翅變色,加入玉米和胡蘿蔔,加鹽,翻炒。

添水,以剛剛沒過材料為宜,加入八角和紅棗,大火燒至水沸騰,加入適量的鹽調味,轉小火蓋鍋蓋,燜30-45分鐘。

開蓋,大火收汁即可,湯汁最後不要留的過多。

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