1樓：匿名使用者
主料：雞腿500g；
輔料：油適量、鹽適量、老抽適量、白糖適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、乾紅椒適量、土豆適量、胡蘿蔔適量、醋適量
土豆燉雞塊
1琵琶腿剁大塊，焯水
2焯好後倒出控水
3土豆胡蘿蔔切滾刀
4蔥薑蒜，乾紅椒切好
5炒鍋熱油下蔥薑蒜乾紅椒翻炒
6然後下雞塊翻炒
7放白糖，豆瓣醬翻炒
8下土豆和胡蘿蔔翻炒
9加鹽，老抽翻炒
10淋醋少許
11加清水適量燉煮
12最後大火收汁，出鍋裝盤
2樓：兄弟連田心9號
蒸土豆雞肉塊的做法
材料主料：雞胸肉，未經加工的土豆泥
輔料：洋蔥，黑胡椒粉，油，料酒，糖，鹽，醬油，土豆澱粉
做法1、將雞肉洗淨打成肉泥，加入少量油、料酒、鹽、醬油拌勻，醃製10分鐘左右。
2、土豆泥加洋蔥末、鹽、糖拌勻。
3、將醃製好的雞肉和土豆泥攪拌在一起，放入黑胡椒粉和土豆澱粉攪拌均勻。
4、用保鮮膜將攪拌好的雞肉土豆泥壓成大小合適的若干個餅狀，待10分鐘左右。
5、平底不粘鍋中倒入一鍋底油（油不要超過餅的高度），將壓好的餅放入鍋中煎熟即可。
土豆燉雞塊怎麼做好吃
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆燒雞塊
4樓：0劉雅妮
先把雞塊用水稍稍焯一下，鍋內倒入油，等油熱後先將蔥薑蒜炒香，然後放些醬（北康金黃醬很好吃的）放入土豆塊（要是奔的快哦）不停地翻炒到土豆有些變成金黃色，然後放入雞塊，放入鹽和花椒大料，（放一點點醬油）繼續炒兩分鐘放水，（可以放一點鹼）頓到湯沒有時放些味素或雞精翻炒兩下就可以了，要收湯哦，特好吃，可以試試o(∩_∩)o~
5樓：藍色軌跡
只要用心做都好吃~！
土豆燒雞塊怎麼做才好吃，土豆燉雞塊怎麼做好吃
簡單幾步教您做出好吃的土豆燒雞塊 雞塊燒土豆 做法簡單 好吃 點贊 首先，我們將雞肉放入冷水中，加入料酒焯燙10分鐘左右撈出，然後再起鍋燒油，放入蔥蒜爆香，再加入雞肉炒香，然後加入土豆生抽，放入適量的清水巖，燉至半個小時左右即可。準備好新鮮的土豆，雞肉用料酒和薑片醃製，起鍋燒油，加入幹辣椒和花椒炒香...
土豆燉雞，怎麼做好吃
雞肉營養豐富，蛋白質含量非常高，還十分容易消化，所以是給孩子和老人補充營養和體力的理想食物。土豆燉雞是非常普通的家常菜，它一般用雞肉和土豆作為主料，調料選用醬油 辣椒等，做法簡單，味道濃郁，是非常可口的下飯菜。今天換一種口味，來做出好吃的土豆燉雞。咖哩雞塊 特點 雞肉軟爛，味道香濃，開胃下飯 食材 ...
土豆燒雞塊的做法，香辣土豆燒雞塊怎麼做好
香辣土bai豆燒雞塊 的做法1.準備材料du。雞zhi腿洗淨用清水泡去血dao水2.雞塊加蠔油回 料酒 鹽醃15分鐘左右 答土豆去皮切滾刀塊3.炒鍋熱油，爆香蔥薑蒜 乾紅辣椒 4.放入雞塊煸炒片刻至雞塊顏色發白，調入郫縣豆瓣醬5.翻炒片刻後再加老抽 生抽 冰糖炒勻 6.倒入沒過材料的溫水大火煮開後開...