1樓：愛國者搗個蛋
土豆盒主料
土豆2個
輔料豬肉餡
300克
麵粉適量
雞蛋適量
調料食鹽
適量醬油適量蔥
適量料酒
適量澱粉
適量胡椒粉
適量姜粉
適量玉米油適量水
適量土豆盒的做法
1.豬肉餡加料酒、醬油、少許清水攪打至稍微粘稠狀，加入鹽、胡椒粉、姜粉、蔥末調勻
2.土豆去皮洗淨
3.按照一刀斷一刀連的方法切成片
4.在相連的土豆片中間塞入肉餡
5.麵粉、生粉、雞蛋、少許鹽、清水調成糊糊6.將土豆肉夾放進糊糊裡蘸一下
7.鍋中放油燒至5層熱
8.放入土豆肉夾炸至金黃色即可
烹飪技巧
1、 土豆儘量選取瘦長一點的，太圓太大的就要先剖兩半，然後再切成土豆夾。
2、 土豆夾儘量切薄一點，容易炸熟。
3、 糊糊裡面加點鹽炸出來的肉夾裡外都有味道。
4、 油溫5層熱就開始炸，油溫太高一進去就焦了，中小火慢慢炸。
2樓：面朝大海路途
食材主料
土豆1個
豬肉餡300g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量花椒麵
適量澱粉
適量麵粉
適量料酒
適量步驟
1.土豆去皮洗乾淨
2.豬肉餡
3.蔥姜備好
4.放入蔥姜鹽
5.放入花椒麵
6.放入料酒
7.放入醬油
8.肉餡順時針攪拌待用
9.切土豆夾
10.土豆夾切好
11.放入肉餡
12.土豆盒做好了等用油炸
13.準備麵糊
14.鍋裡放油燒熱
15.土豆盒沾麵糊
16.油燒熱放入土豆盒炸
17.土豆盒反面炸
18.熟了盛盤小貼士
3樓：眼泡皮穩滷
主料：雞蛋1個、土豆1個、麵粉150g；
輔料：油適量、鹽適量、醋適量
雞蛋土豆絲盒子
1麵粉加適量清水，和成團，醒20分鐘
2醒麵糰的同時炒好雞蛋土豆絲
3醒好的麵糰，撖成薄皮
4鋪上炒好的餡料
5對摺6再對摺
7碼入刷了油的平底鍋
8二面煎至金黃
小貼士麵糰不需要發酵
炸土豆盒的怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料土豆 豬肉餡
輔料料酒適量 醬油適量
生粉適量 鹽適量
胡椒粉適量 姜粉適量
蔥末適量 麵粉適量
雞蛋液適量 玉米油適量
香炸土豆盒的做法步驟
1. 豬肉餡加料酒、醬油、少許清水攪打至稍微粘稠狀，加入鹽、胡椒粉、姜粉、蔥末調勻。
2. 土豆去皮洗淨。
3. 按照一刀斷一刀連的方法切成片。
4. 在相連的土豆片中間塞入肉餡。
5. 麵粉、生粉、雞蛋、少許鹽、清水調成糊糊。
6. 將土豆肉夾放進糊糊裡蘸一下。
7. 鍋中放油燒至5層熱。
8. 放入土豆肉夾炸至金黃色即可。
小貼士1. 土豆儘量選取瘦長一點的，太圓太大的就要先剖兩半，然後再切成土豆夾。
2. 土豆夾儘量切薄一點，容易炸熟。
3. 糊糊裡面加點鹽炸出來的肉夾裡外都有味道。
4. 油溫5層熱就開始炸，油溫太高一進去就焦了，中小火慢慢炸。
5樓：匿名使用者
健康功效
土豆：和胃、解毒、消腫
食材用料
土豆4個相剋食物
肉200克
油適量鹽適量
蔥1大棵相剋食物
姜適量相剋食物
味達美醬油適量
麵粉適量
雞蛋1只相剋食物
油適量水適量(拌麵糊〉
炸土豆盒的做法
1.土豆去皮洗淨
2.肉，蔥，姜，洗淨，備用
3.將，肉，蔥姜，剁細，加適鹽，油，醬油，拌勻。(鹽不要太少，稍鹹一點，因為皮無鹽)
4.把土豆切成相連的片。
5.把肉餡夾入
6.把土豆放乾麵粉蘸一下，全部蘸一遍。
7.剩下一點乾麵，加一個雞蛋，水，拌成薄糊糊。
8.把蘸乾麵粉的土豆片，放糊糊蘸勻，油開後放入，土豆片，炸制一面金黃，翻面。
9.兩面金黃了，裝盤。
用手機看這道菜做法
小貼士火不能太急，容易糊，也不能太慢，急忙不熟，稍急就行，兩面金黃，它就熟了
土豆盒的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓：番茄特攻
土豆盒的家常做法的做法
1.豬肉餡加料酒、醬油、少許清水攪打至稍微粘稠狀，加入鹽、胡椒粉、姜粉、蔥末調勻
2.土豆去皮洗淨
3.按照一刀斷一刀連的方法切成片
4.在相連的土豆片中間塞入肉餡
5.麵粉、生粉、雞蛋、少許鹽、清水調成糊糊6.將土豆肉夾放進糊糊裡蘸一下
7.鍋中放油燒至5層熱
8.放入土豆肉夾炸至金黃色即可
烹飪技巧
1、 土豆儘量選取瘦長一點的，太圓太大的就要先剖兩半，然後再切成土豆夾。
2、 土豆夾儘量切薄一點，容易炸熟。
3、 糊糊裡面加點鹽炸出來的肉夾裡外都有味道。
4、 油溫5層熱就開始炸，油溫太高一進去就焦了，中小火慢慢炸。
土豆絲盒子怎麼做好吃，美味土豆盒怎麼做好吃
麵粉加適量80度左右熱水和成光滑麵糰，餳半個小時 用熱水和麵口感會比較好，如果用冷水和的面做出來後將很硬。韭菜切碎 粉條用開水煮軟切碎，雞蛋炒成蛋碎 小蝦米洗淨用刀切一下，加少許鹽 雞精 包子餡調料 香油，拌勻成餡料 將餳好的面揉成長條，切成大小均勻的劑子，擀成圓片，包入餡料，對邊捏合，再捏出花邊 ...
土豆怎麼做，好吃，土豆怎麼做，好吃
1全部孜然鍋巴土豆 材料 土豆 2個 孜然粉 適量 辣椒粉 適量 小米椒 4條 蔥花 適量 鹽 少許 做法 1 將土豆洗乾淨去皮，切成滾刀塊 2 入鍋煮熟，煮土豆時放點鹽進去，然後撈出來晾乾水分 3 鍋內放入少許油，將土豆放入平底鍋中，中小火煎 4 慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆，一面上色後，再換另一面煎...
茄子怎麼做好吃？土豆怎麼做好吃，土豆茄子怎麼做好吃又簡單又好吃
茄子一般過完油再烹飪比較好吃！直接燉或者炒食都沒有太多的問題 也可以在裡面夾餡之後用麵包裹再炸或者就是幹蒸茄子 之後拌蒜醬吃 土豆就比較好辦了 怎麼做都成 炒片 炒絲 燉肉都可以 還可以磨泥做土豆泥或者土豆餅 地三鮮很好吃，再加上青椒一起燒。重要的是油要稍微多點，現燒土豆，半成熟再加茄子和青椒 番茄...