黃綠豆煲魚骨湯的做法,黃綠豆煲魚骨湯怎么做

2023-03-06 02:55:29 字數 4728 閱讀 5186

1樓:思醬妞

1.魚骨,黃豆,眉豆,薑片

調料:鹽

2.黃豆眉豆提前浸泡 這樣容易煲出味 煲綿爛3.將泡好的黃豆眉豆洗淨放進砂鍋 加足夠清水 放進薑片一起大火煲著4.熱油鍋下魚骨煎

5.將黃攢入一碗水 煮開

6.將魚骨 湯汁倒入正在煲的湯鍋裡

7.大火煲著

8.將浮沫撇去 這是煎魚出來的油膩,撇去湯會清澈 也可以去腥9.大火煲開改小火煲2小時 放鹽調味

10.黃豆眉豆魚骨湯

2樓:匿名使用者

黃綠豆煲魚骨湯

材料:黃豆、綠豆各50克,魚骨500克、生薑5片,蜜棗2粒,陳皮一片。

做法:1、黃豆、綠豆陳皮泡洗淨。

2、黃綠豆陳皮蜜棗部分薑片放入湯鍋加2500毫升水。

3、大火煲著,我們做下一步:煎魚。

4、魚骨洗淨滴乾水。

5、熱油鍋放點鹽薑片。

6、放滴乾水的魚骨煎至於2面微黃。

7、煎至2面微黃,開大火倒入大半碗水煮

8、大火煮開的魚湯才會色白如奶

9、已經煲開的黃豆綠豆。。。

10、把魚骨連湯一起倒入煲開著的湯鍋。

11、繼續大火煲10分鐘左右。

12、改小火煲2小時,放鹽調味即可喝啦

3樓:匿名使用者

用料主料

魚骨500g

黃豆50g

綠豆50g

調料食鹽適量姜

5片長思水晶蜜棗

2個陳皮

1小片黃綠豆煲魚骨湯的做法

1.黃豆、綠豆各50克,魚骨500克、生薑5片,蜜棗2粒,陳皮一片。

2.魚骨洗淨切段滴乾水。備用。

3.黃豆綠豆陳皮泡洗乾淨。

4.黃豆綠豆蜜棗陳皮薑片放入湯鍋加2500毫升水5.大火煲著。

我們做下一步 煎魚骨

6.熱油鍋放2片姜適量的鹽。

7.放入洗淨滴乾水的魚骨煎至微黃

8.當2面都煎至微黃,開大火倒入大半碗水煮開。

9.大火煮開的魚骨湯 色白入奶。

10.然後魚骨連湯一起倒入已經煲開的黃豆綠豆湯裡,繼續大火煲著。

11.煲魚湯最少要有10分鐘是大火煲滾著的,這樣湯色才會白如牛奶。

12.大火煲10分鐘左右改小火煲2小時。

13.因為之前煎魚已經有放過鹽,先試過再放鹽調味即可飲用。

4樓:胡蘿蔔成精

主料:魚骨 500克,黃豆 50克,綠豆 50克輔料:姜 5片,鹽 適量,蜜棗 2個,陳皮 1小片步驟:

1.黃豆、綠豆各50克,魚骨500克、生薑5片,蜜棗2粒,陳皮一片。

2.魚骨洗淨切段滴乾水。備用。

3.黃豆綠豆陳皮泡洗乾淨。

4.黃豆綠豆蜜棗陳皮薑片放入湯鍋加2500毫升水5.大火煲著。

我們做下一步 煎魚骨

6.熱油鍋放2片姜適量的鹽。

7.放入洗淨滴乾水的魚骨煎至微黃

8.當2面都煎至微黃,開大火倒入大半碗水煮開。

9.大火煮開的魚骨湯 色白入奶。

10.然後魚骨連湯一起倒入已經煲開的黃豆綠豆湯裡,繼續大火煲著。

11.煲魚湯最少要有10分鐘是大火煲滾著的,這樣湯色才會白如牛奶。

12.大火煲10分鐘左右改小火煲2小時。

13.因為之前煎魚已經有放過鹽,先試過再放鹽調味即可飲用。

小貼士:夏天魚骨、綠豆、黃豆。冬天就是魚骨煲紅豆和黑豆。

5樓:頂你個螺母

材料主料:魚骨500g,黃豆50g,綠豆50g。

輔料:姜5片,鹽適量,蜜棗2個,陳皮1小片。

食譜做法

下面是黃綠豆煲魚骨湯的做法介紹,看看黃綠豆煲魚骨湯怎麼做好吃吧。

1、黃豆,綠豆各50克,魚骨500克,生薑5片,蜜棗2粒,陳皮一片。

2、魚骨洗淨切段滴乾水。備用。

3、黃豆綠豆陳皮泡洗乾淨。

4、黃豆綠豆蜜棗陳皮薑片放入湯鍋加2500毫升水5、大火煲著,我們做下一步,煎魚骨。

6、熱油鍋放2片姜適量的鹽。

7、放入洗淨滴乾水的魚骨煎至微黃

8、當2面都煎至微黃,開大火倒入大半碗水煮開。

9、大火煮開的魚骨湯 色白入奶。

10、然後魚骨連湯一起倒入已經煲開的黃豆綠豆湯裡,繼續大火煲著。

11、煲魚湯最少要有10分鐘是大火煲滾著的,這樣湯色才會白如牛奶。

12、大火煲10分鐘左右改小火煲2小時。

13、因為之前煎魚已經有放過鹽,先試過再放鹽調味即可飲用。

小貼士魚骨有刺,特別是鯽魚更多小刺,最好用紗袋裝著煲,以免小刺混在湯裡容易卡傷。

適合孩子喝補的湯水,請問佘自強

6樓:hxy霍祥語

您好老師,我的小孩7歲了!皮氣總是跟家人很暴躁,寫作業就煩躁不安大哭大鬧!這個應該煲什麼樣的湯管用,謝謝指點

黑豆赤小豆黃豆魚骨湯

7樓:day資源共享

赤豆所謂三豆湯我經見綠豆、赤豆黑豆三種豆同煮三豆湯專家說三豆既藥品食品夏季吃三豆湯 健康消暑!

快速燉湯的做法?

8樓:duende惡魔

快速燉湯,而且要求簡單,你可以做蘿蔔排骨燉湯,具體做法如下:

【材料】

白蘿蔔,豬排骨

【做法】

1、排骨洗淨切段;

2、蘿蔔洗淨切段;

3、小蔥切成末;

4、在砂鍋裡裝涼水,放入排骨,煮半個小時,將這次煮的水倒掉,給豬排骨消毒,祛除排骨肉質裡的血水;

5、再次在砂鍋裡裝大半鍋涼水,把排骨放進去,調至快火開始燉排骨,大致燉兩個小時,直至排骨肉質燉爛;

6、加入洗好的蘿蔔,繼續燉大概50分鐘左右,用筷子在蘿蔔上面戳一戳,如果蘿蔔軟爛了,此道湯品就燉好了。

9樓:匿名使用者

做法:將你要燉湯的材料加在一起用高壓鍋壓即可快速方便。

10樓:匿名使用者

那就買家樂濃湯寶好咯。。。

經常喝酒要喝什麼湯

11樓:

豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。

糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,並加速排洩。

生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。

芹菜解酒 芹菜擠汁服下,可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。

鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食服。

甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及b族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。

12樓:展任鄔平卉

經常喝酒但喝酒不多無所謂,經常喝酒但每次都過量,不管喝什麼湯都難奏效,建議多喝點牛奶和果醋就挺好。。

13樓:悶雷老人

酒後養肝養胃是盲羊補牢,最好在酒前喝100ml酸牛奶,保護胃,酒後再喝250ml酸牛奶可將酒精轉化成蛋白酶養肝。

14樓:須彌生

芙蓉海鮮湯(紫菜湯),菠菜蛋花湯,簡單實用,還不貴,對脂肪肝,胃潰瘍以及小腦有很好的保護作用

15樓:心靈潘籬

五指毛桃龍骨湯是養肝的,我和你一樣.很正點

16樓:

清肝火:豬肝枸杞湯,二人份

材料:枸杞葉(淨葉150克),枸杞子(1湯勺),瘦肉(100克),豬肝(150克),生薑3片

作法:1、瘦肉與豬肝切片後用豆粉、油、糖、醬油和料酒醃15分鐘;

2、4碗水與枸杞子、生薑一起下鍋,燒開後改用小火再煮10分鐘;

3、瘦肉下鍋開大火煮1分鐘後放入適量的油,枸杞葉煮1分鐘;

4、最後放入豬肝片大火煮1分鐘即可熄火。

5、用麻油、鹽、少量白胡椒粉調味即可。

潤肺燥:橄欖瘦肉湯,二人份

材料:新鮮橄欖(20粒,用刀拍裂),瘦肉或排骨(200克),生薑3片作法:水8碗,水燒開後與所有材料共入鍋以中大火煮30分鐘,加鹽調味即可。

17樓:金崇生

酒是寒性的,經常喝酒的人都有胃寒的毛病,怎麼辦呢?要常吃薑!對胃有好

處,每天做菜時放幾片姜,吃飯時嚼了嚥下,時間常了就能保護你的胃。同樣道

理;無論什麼湯,放點薑末就行。

18樓:匿名使用者

花生是首選.養胃的.豆穀類都行

海蔘斑魚魚骨怎麼做

19樓:匿名使用者

主料海蔘斑1條 紅椒半個

黃椒半個 大蔥半根

洋蔥半個

輔料陳醋15克 花椒油10克

香油10克 鮮醬油15克

豆豉70克 食用油10克

海蔘斑一魚兩吃---溫拌海蔘斑魚皮,豆豉蒸海蔘斑的做法步驟1. 冰凍的海蔘斑用涼水解凍,後用80度熱水衝淋幾次,用鋼絲球擦去魚的沙狀表皮。

2. 將魚剖開,半條魚的皮撕下,用來製作溫拌魚皮。

3. 將切好的片的魚皮入沸水焯燙1分鐘至緊緻後撈起控淨水,與焯過的青黃椒片、洋蔥片各50克一起入盛器,加陳醋15克、花椒油10克、香油10克、鮮醬油15克拌勻。

4. 第一道溫拌海蔘斑魚皮成品~

5. 第二道豆豉蒸海蔘斑:剩下的魚表皮改刀(方便蒸)放入盤中旺火蒸8分鐘後取出,撒上蔥絲、青紅椒絲,澆上豆豉70克,淋上熱油即可。

怎麼熬綠豆湯綠豆湯的做法

綠豆湯的做法 1.綠豆去掉雜質洗淨。2.綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開。3.轉用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續煮。4.到綠豆熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕 綠豆酒 綠豆餅 綠豆沙 ...

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主料綠豆100克調料水 800g 綠豆湯的做法 1.取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內 2.鍋中加入適量清水,沒過綠豆2 3公分即可 分次加水,先加少量水,會縮短綠豆的成熟時間 3.大火煮開,改為中火煮15分鐘左右,不停的攪拌,防止糊鍋,中途水少了,可再續水 4.綠豆很容易就煮開花了 5.這時候再新增大量清...

石斛煲湯的做法大全,石斛和什麼煲湯好 石斛煲湯有哪些

準備食材 鴨肉 400g 瘦肉 100g 蟲草花 30g 石斛 30g 油 適量 鹽 適量 姜 適量 枸杞 適量。操作方法是 1 鴨肉洗淨後放入熱水中煮一下灼水。2 切適量瘦肉洗淨。3 蟲草花清洗乾淨。4 適量石斛洗淨備用。5 砂鍋中加適量開水把洗淨的石斛和蟲草花倒入砂鍋中。6 把瘦肉放入砂鍋中。7...