求助!煮對腸胃好的湯的做法,腸胃不好喝什麼湯

2023-03-03 14:05:19 字數 5623 閱讀 3331

1樓:匿名使用者

胃不好,嚴重的話要吃藥,輕微的就要注意調養,我媽媽的胃就不好,醫生說要多吃麵食,麵食養胃,但是我發現胃不好的人好象都不喜歡吃麵食,不知道你老公是不是,腸胃不好是最愁人的了,吃什麼東西也不吸收,真的很另人心疼,剛開始吃藥有點用處,也願意吃飯了,而且吃的也多了,但是都是頂著藥,藥一停就白費勁了,只能按時吃飯,注意休息,不要太勞累,最好是多吃麵食。

2樓:偶爾瘋誑

多吃些花生米 就行了 我腸胃也不好.. 其實吃別的也沒什麼用.. 你不要問喝什麼湯對胃好.. 你只要別給他做對胃不好的東西就行了 平時多注意就可以了

3樓:

到藥店去問老中醫更好啊

腸胃不好喝什麼湯 10

4樓:抱香蕉睡覺

1、紅參苓術燉牛腱

準備紅參、雲苓8克、白朮3克、牛腱150克、薑片適量。製作將牛腱洗淨切片,再與洗淨的藥材一起放進燉盅內,加清水300毫升,隔水燉2小時即成。紅參味甘微苦性平,能大補元氣、補脾益肺、生津安神,凡氣血津液不足之症皆可應用。

牛腱性平味甘,能補中益氣。

2、紅參石斛竹絲雞

準備紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、薑片適量。將竹絲雞去毛洗淨切塊,再與洗淨的藥材放進燉盅內,加清水300毫升,武火隔水燉2小時即可。紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。

石斛味甘性平,養胃陰、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑洩、下利、崩中、帶下等症。

3、扁豆苡米燉雞腳

準備雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、雲苓6克、生薑1片。將雞腳去衣洗淨飛水,再與洗淨的藥材一起放進燉盅內,加清水300毫升,隔水燉2小時調味後服用。扁豆味甘性溫,補脾而不膩,性溫而不燥;苡米味甘淡、性平;而強筋骨之效以雞腳為最。

4、番茄排骨湯

準備小排500克、番茄250克、番茄醬40克。排骨汆燙後,加適量開水,放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。

這道湯水能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。

5、白菜豆腐湯

準備白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。將白菜心,紅柿子椒切成4釐米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽醃20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。

待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。

此道湯可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能**便祕,又有助於營養吸收。

5樓:娛樂君

一、木瓜鯇魚尾湯

用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。

功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。

木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用。鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。

二、清晨養胃湯

材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。

做法:1、將洗淨的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。

2、煮沸後改用小火慢煎15分鐘。

3、濾汁入大碗,加入白糖調味即成。

功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。

三、雙魚湯

原料:花膠100克,鮮魚腥草100克

製法:花膠用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開後,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味後食花膠飲燙。

功效:清胃生肌止痛。

適應:胃熱患者,即經常感覺胃裡有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。

四、胡椒豬肚湯

原料:新鮮豬肚一個,白胡椒15克

製法:將胡椒打碎,放入洗淨的豬肚內,用線紮緊豬肚切口,放入沙鍋內慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調味,將豬肚撈起,棄肚內胡椒,食肚肉飲湯。

功效:溫中健脾、和胃正痛。

適應:胃寒患者,如經常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。

擴充套件資料

養胃,即清養胃陰,是一種**胃燥津傷、胃陰不足的養生方法。症見胃部灼痛或胃中不舒、脹氣、胃痛、易飢、大便燥結、口乾咽燥、舌紅少苔、脈細數等。

俗話說胃病「三分治七分養」,七分養應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診後進行系統**,並配合精神方面進行調養,才能達到理想的**效果。

什麼湯對胃好?

6樓:匿名使用者

俗語說,胃病「三分治,七分養」,飲食調養遠比吃藥好。所以,對於平日生活緊張忙碌、胃腸總是處於超負荷運轉的人來說,要在雙休日讓胃腸得到充分的調節。中醫認為養胃應以「疏肝解鬱、和胃降逆」為主,利用一段集中休息的時間對胃腸進行調理,應該能達到充分「加油」的效果。

一般來說,湯湯水水的粥屬於「養胃」佳品,針對不同的人群和不同的胃病症狀,可以在粥的材料上加以調整,這樣就能事半功倍。身體比較瘦弱的胃病患者,可以在白粥裡多加營養好的料,例如牛肉、魚肉、雞肉等。體質屬偏熱者可用蒲公英、夏枯草、石斛等煲粥;體質偏涼則可適當加黨蔘、北芪、陳皮等。

早餐最好以清淡打底,中午適當進補,晚餐再吃一些清淡飲食。體質較好者,可以在三餐中選擇一餐只吃粥或湯水,只食用水果、青菜,吃清淡飲食的同時,要注意不要從事劇烈運動和喝濃茶。胃酸過多的人可吃少量白粥或者多喝溫開水,以幫助調理腸胃。

特薦養胃餐:蓮子糯米粥 原料:蓮子50克,糯米100克,白糖適量。

做法:溫開水浸軟蓮子,去皮、芯,清水洗淨;糯米淘洗乾淨,清水浸泡1~2小時,撈出瀝乾, 待用。放入蓮子、糯米,清水適量,置火上,煮成粥,白糖調味,即可食用。

功效:補中益氣,清心養神,健脾和胃。 蟲草老鴨湯 原料:

枸杞20克、蟲草3克、老鴨一隻,香菇、蔥、姜適量。 做法:將鴨子裡面的內臟都去掉,洗淨後放入蟲草,然後把剖開的口縫起來,再放入其他 配料,接著放一些料酒,再放入水把鴨子浸沒。

燒的時候首先用大火燒開,然後用文火煲 一小時左右,起鍋以前放適量鹽。 功效:滋陰養胃。

吃的時候以喝湯為主,喝完湯後還可以加水繼續煮。 三七藕蛋羹 原料:鮮藕500克,三七粉5克,雞蛋1只,精鹽5克。

做法:藕洗淨切碎,用紗布絞成藕汁(約125毫升),三七粉、雞蛋放入碗內調勻;鍋內放藕 汁和少許清水,煮沸後加三七粉、蛋糊、精鹽調勻即成。 功效:

益胃健脾,生血止血。適宜用於胃潰瘍、胃炎及十二指腸球部潰瘍所引起的嘔血、 黑便。因肝硬化、食管下端靜脈曲張破裂而引起急性出血停後,亦可作為**時的飲料。

什麼湯對胃好,尤其是有治胃病的作用

7樓:回歸平淡

木瓜鯇魚尾湯 用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。 製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時前後。

功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃疼、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。

木瓜蛋白酶還能夠促進和調整胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用。

鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。

參芪猴頭燉雞 用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。

功用:補氣健脾養胃。 食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃疼、胃脹及神經衰弱。

母雞益氣養血,健脾胃,療虛損,善補五臟。 黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。 黨蔘補中益氣,益血生津。 大棗能健胃補血,滋養強壯。

砂仁黃芪豬肚 用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。 製法:豬肚洗淨,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。

功用:益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼疼。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。 豬肚能健脾胃、補虛損。

黃芪內金粥 用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。

製法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。 功用:消食和胃。用於脾虛溼滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。

食物功效:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲溼,除痺止瀉。

赤小豆能利溼退黃,清熱解毒。雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。

淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。 製法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。

功用:健脾消食。用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食慾不振等。

食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用於消化不良,小兒厭食症。

淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養禾圪進癒合作用。

8樓:霧霾菌闖天涯

胃不好喝什麼湯?

1、桂圓紅棗山藥湯

材料:12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。

做法:首先把山藥的皮去除,然後洗淨將其切成丁,接著將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮,一直煮至軟熟,再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開之後即可。

功效:山藥有補脾胃的功效,而紅棗和桂圓能補血益氣,同時也可以健脾胃。

2、人蔘豬肚湯

材料:豬肚500克,人蔘5克,黃連5克,甘草6克,棗(幹)5克,乾薑15克,黃芩9克,半夏9克,大蔥10克,姜10克,鹽6克

做法:將人蔘、黃連、炙乾草、大棗、乾薑、黃芩、半夏洗淨後裝入紗布袋內;生薑切成片,蔥切成段;豬肚反覆搓洗乾淨;淨紗布袋納入豬肚內,用繩紮緊口放入燉鍋內;加入適量清水及生薑、蔥、料酒,燒沸,再文火燉50分鐘,加鹽攪勻;將豬肚撈起,去藥包,切成4釐米長、2釐米寬的長條,放入鍋內燒沸即成。

功效:本品具有補脾胃、益氣血、消癌腫之功效,對**幽門癌症效果尤佳。

3、七物雞湯

材料:黨蔘15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

做法:把以上7味藥物洗淨,放入盆內;雞肉洗淨,切成4釐米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。

功效:健脾胃,益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

4、番茄疙瘩湯

材料:番茄兩個,雞蛋1個,麵粉200克,番茄醬適量,香蔥、食鹽、食用油、水適量。

做法:麵粉加120克水,用筷子和成麵疙瘩,去蒂洗淨切成小塊,雞蛋打散,蔥洗淨切碎備用;鍋中下油,將番茄翻炒幾下,倒入兩勺番茄醬,繼續翻炒直到炒出紅汁,成泥狀,倒入800克水,煮開;將麵疙瘩撥入鍋中,不時用筷子攪開,以免粘在一起,倒入雞蛋液,稍待片刻,再攪開,便會形成蛋花,加少許鹽調味,起鍋前撒蔥花,攪拌均勻即可盛出食用。

功效:麵食養胃,番茄也具有健脾養胃的功效,加上口味清爽,能夠良好調整大魚大肉後不堪重負的腸胃。

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