1樓：命中註定的
主料烏梅30
山楂15
洛神花3
甘草6陳皮10
輔料桂花1
冰糖65
步驟一1.準備所有食材
步驟二2.把除冰糖和桂花外的原料清洗去浮塵，放入非鐵器的鍋中（可把原料放入調料袋中）加入2.5升水
步驟三3.大火燒開，然後文火慢煮30左右
步驟四4.煮好的湯汁放入冰糖融化（根據自己口感放）步驟五5.舀出酸梅湯，趁熱放入桂花（濾出湯汁兒後，再在鍋內加水，進行二次煮湯）
步驟六6.放涼或冰鎮一下，口感會更好
步驟七7.家人一起共享吧
2樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
幹烏梅 10顆以內
幹山楂 40克
甘草 10克
陳皮 10克
洛神花 2朵
桂花 5克
冰糖 適量
－ 步驟 －
1.備齊所有材料
2.將除桂花和冰糖以外所有材料放入鍋中大火燒開，放入冰糖，調至小火燒40~45分鐘，桂花放入過濾袋或茶球入鍋煮10~15分鐘關火
3.晾涼後放入冰箱，隨時想喝拿出來就可以喝了，也可放入冰塊，順滑爽口，一點也不比買來差
－ 小貼士 －
如果怕烏梅和山楂太乾了不容易熬出味道，可以先浸泡幾個小時左右，泡開後再煮
怎樣做出簡單又好喝的酸梅湯
3樓：匿名使用者
主料烏梅10-15粒（大約30克） 幹山楂片30克陳皮10克 甘草5克
冰糖適量
輔料水適量
酸梅湯的做法步驟
1. 將烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵。
2. 然後加純淨水浸泡半小時以上。
3. 連水一起倒進電飯鍋中，再加入適量的純淨水，總量大約1500-2000毫升。
4. 選擇煮粥程式熬煮一個小時後關掉電源。
5. 燜10分鐘以後加入冰糖繼續燜10分鐘。
6. 待自然冷卻後，過濾去渣，放入冰箱中冷藏後飲用，可儲存1-2天。
外面賣的酸梅湯怎麼做好喝 酸梅湯的做法最簡單的
4樓：半夏半暖
1.準備材料。
2.烏梅、玫瑰茄、甘草、山楂乾洗淨後用清水浸泡15分鐘。
3.放入鍋內加適量清水。
4.大火煮沸，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖，融化後關火。
5.晾涼撈出材料。
6.放入水壺冰鎮。
媽媽最愛的酸梅湯怎麼做好吃又簡單，做法
5樓：匿名使用者
主料烏梅 ：31
陳皮 ：8
冰糖 ：64
甘草 ：7
山楂 ：14
幹桂花 ：3
洛神花 ：2
輔料水 ：2000ml
具體步驟
第一步1.把所有材料稱好
第二步2.然後除冰糖外，其它材料洗乾淨，幹桂花洗一半就好。
第三步3.然後加入2000毫升水
第四步4.蓋上蓋子泡發一夜
第五步5.然後大火煲開轉小火煲25分鐘
第六步6.25分鐘後加入冰糖再煲5分就好
第七步7.成品圖，喝的時候灑些剩下的幹桂花即可。
家常酸梅湯的做法，家常酸梅湯怎麼做好吃，家常
6樓：0澤國a網盤
用料烏梅 25g
山楂 25g
陳皮 三四片（約10g）
洛神花 五六朵（約5g）
甘草 兩三片（可不放）
冰糖 50g（按口味可多加）
水 1200~1800ml（我用1200ml）
幹桂花或糖桂花 適量，可不加
酸梅湯的做法
將烏梅、山楂、陳皮、洛神花及甘草稱量洗淨。酸梅湯的做法 步驟1
全部材料除冰糖及幹桂花，浸泡半小時以上。大火煮滾後，轉小火半小時，加冰糖攪拌至冰糖融化關火。
p.s.我都是頭天晚上用一瓶礦泉水泡上，第二天起床加足量水再煮。酸梅湯的做法 步驟2
過濾，趁熱撒入幹桂花或糖桂花，晾涼後裝入乾淨容器冷藏儲存，或加冰直接飲用。
p.s.也可以將酸梅湯倒入冰格冷凍，這樣以後加冰飲用就不會降低風味啦~
酸梅湯怎麼做 酸梅湯的三種新鮮做法
7樓：i週一樹一人
做法1、烏梅和山楂沖洗乾淨後裝入碗內，倒入適量清水沒過後浸泡半小時。
2、桂花裝在箅子裡用水流動沖洗乾淨。
3、把泡過的烏梅和山楂倒入鍋內再加入2升清水大火煮至沸騰後加入桂花和冰糖(白糖)，加蓋轉小火慢煮半小時。
4、將酸梅湯隔漏網倒入涼杯後稍涼、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏後即可飲用。
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食材明細 生山楂75g 烏梅50g 烏棗50g 甘草5g 豆蔻3g 幹桂花15g 冰糖適量 清水5升 酸甜口味煮工藝 一天耗時 簡單難度 老北京宮廷酸梅湯的做法步驟 老北京宮廷酸梅湯的做法步驟 1 1除桂花和冰糖以外的所有材料，用流水沖洗乾淨 老北京宮廷酸梅湯的做法步驟 2 2加水3升，浸泡12小時...
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