的做法,草莓雪媚娘怎麼做好吃,草莓雪媚孃的家常做法

2022-08-02 07:26:31 字數 3205 閱讀 9463

1樓:翩翩飛舞的蝶兒

用料:糯米粉250g, 玉米澱粉75g, 牛奶400g, 熱水30g,糖130g,黃油50g。 用料2:

糯米粉200g,鮮奶油250ml,糖粉15-20g,草莓12個。 做法:1.

糯米粉入鍋用小火炒熟,作為糕粉備用;2. 鮮奶油中加入糖粉打發備用;3. 草莓去蒂對半切開備用;4.

糖用熱水化開後拌入牛奶;5. 糯米粉加玉米澱粉用步驟4中的牛奶調成均勻無顆粒的麵糊;6. 上籠大火蒸30分鐘,成為奶糕;7.

將黃油隔水融化;8. 將液態黃油拌入蒸好的奶糕中;9. 將奶糕攪拌均勻, 放入冰箱冷凍室冷凍約30分鐘;10.

用一把調羹取約30g奶糕,將調羹放入糕粉中滾一滾, 然後手指沾上糕粉後, 將奶糕從調羹上剝下來, 此為一個劑子。然後將劑子丟入糕粉中再滾一滾, 並將劑子放入一隻小碗中;11. 用手指將其推成皮子, 並放入一小勺鮮奶油;12.

放入半顆草莓;13. 再鋪上一小勺奶油;14. 將皮子向中間收起;15.

將糰子從碗中倒扣到手中;16. 略微整形,即成。放入冰箱冷藏2小時後食用。

2樓:

前言看別人做了,自己也試試,味道還行哈

草莓雪媚孃的做法 草莓雪媚娘怎麼做

3樓:一人廚

教你雪媚娘簡單又軟糯香甜的做法

4樓:

60克白糖加200克純牛奶攪拌融化在加入40克玉米澱粉和130克糯米粉攪拌均勻 麵糰搓成長條 搓成圓球放入冰箱

5樓:何焱宇傑龍

草莓雪媚孃的做法

主料糯米粉125g 玉米澱粉30g

細沙糖30g 純牛奶175g

黃油10g 草莓適量

淡奶油120g 細沙糖(淡奶油用)20g草莓雪媚孃的做法步驟

1. 準備雪媚娘皮材料

2. 黃油融化,加入純牛奶,細沙糖,篩入糯米粉和玉米澱粉3. 攪拌成糊狀

4. 糊糊過篩

5. 過篩的糊糊很細膩

6. 上鍋大火蒸十五分鐘,挑開檢查沒有溼麵糊就ok了。

7. 挖出裝入一個乾淨的容器,蓋上保鮮膜防止麵皮變硬,放涼待用8. 草莓洗淨切塊

9. 120g淡奶油加20g細沙糖打發

10. 撖開面皮,越薄越好。(取一塊保鮮膜,放上一塊麵皮,再取一張保鮮膜蓋麵皮上面,慢慢撖開)

11. 放適量奶油,再放上草莓

12. 再加一層奶油

13. 包起

14. 做好放冰箱冷藏二個小時就可以開吃啦

6樓:阿婉美食

水果雪媚娘,一般比較喜歡用火龍果,好看又好吃

草莓雪媚娘(預拌粉)怎麼做

7樓:魂牽夢縈

用料雪媚娘預拌粉 100克

水 100克

淡奶油 50

新鮮小草莓 數顆

草莓雪媚娘(預拌粉)修改版的做法

把所有的材料準備好草莓雪媚娘(預拌粉)修改版的做法 步驟1

將100克開水煮沸,一定是沸水,倒入雪媚娘預拌粉裡;用刮板攪拌,草莓雪媚娘(預拌粉)修改版的做法 步驟2

將麵糰揉制光滑,放到蒸鍋裡用中火(我的電磁爐1600檔)蒸5-8分鐘,取出晾涼草莓雪媚娘(預拌粉)修改版的做法 步驟3

晾涼麵團期間打發淡奶油至出現明顯紋路即可;放好備用草莓雪媚娘(預拌粉)修改版的做法 步驟4

將新鮮的小草莓提前用鹽水浸泡,洗乾淨;一個草莓切成三個薄片草莓雪媚娘(預拌粉)修改版的做法 步驟5

將晾涼的麵糰取出分成重約35克的6個小麵糰;草莓雪媚娘(預拌粉)修改版的做法 步驟6

用手把小麵糰捏成圓片,比我們平時的餃子皮大一些,中心先抹一小勺奶油,上面放草莓,再抹一層奶油;草莓雪媚娘(預拌粉)修改版的做法 步驟7

戴上一次性手套像包包子一樣捏緊口,重點是餡兒不能放的多了,否則就無法收口;不戴手套會粘手草莓雪媚娘(預拌粉)修改版的做法 步驟8

捏好口以後,放在掌心整形成圓圓的形狀;草莓雪媚娘(預拌粉)修改版的做法 步驟9

放到鋪有錫紙的保鮮盒裡,放入冰箱冷藏2小時左右。草莓雪媚娘(預拌粉)修改版的做法 步驟10

冷藏結束

草莓雪媚娘是什麼 草莓雪媚孃的簡單做法

8樓:匿名使用者

工具/原料

水磨糯米粉1 250g玉米澱粉 75g牛奶 400g熱水 30g糖 130g 黃油 50g糯米粉2 150g鮮奶油 250ml糖粉 15~20g草莓 12個

方法/步驟

1糯米粉2入鍋用小火炒熟,作為糕粉備用,

2鮮奶油中加入糖粉打發備用,

3草莓去蒂對半切開備用,

4糖用熱水化開後拌入牛奶,

5糯米粉加玉米澱粉用步驟4中的牛奶調成均勻無顆粒的麵糊,上籠大火蒸30分鐘,成為奶糕,

將黃油隔水融化,

將液態黃油拌入蒸好的奶糕中,

將奶糕攪拌均勻。放入冰箱冷凍室冷凍約30分鐘,用一把調羹,取約30g奶糕,將調羹放入糕粉中滾一滾,然後手指沾上糕粉後,將奶糕從調羹上剝下來,此為一個劑子。然後將劑子丟入糕粉中再滾一滾,並將劑子放入一隻小碗中,

用手指將其推成皮子,並放入一小勺鮮奶油,

放入半顆草莓,

再鋪上一小勺奶油,

將皮子向中間收起,

將糰子從碗中倒扣到手中,略微整形,即成。放入冰箱冷藏2小時後食用

雪媚孃的做法,蔓越莓醬雪媚娘怎麼做好吃

9樓:匿名使用者

主料糯米粉

45克粘米粉

35克澄粉

20克輔料

油10克

牛奶180克

糖30克

蔓越莓醬

適量打發奶油

適量步驟

1.粉類混合加糖拌勻

2.加入油

3.加入奶拌勻,上鍋蒸熟

4.取出用筷子拌勻

5.用擀麵杖舂

6.包好保鮮膜冷藏半小時

7.取出在操作檯上撒上手粉,準備好餡料和打好的奶油8.揪一個擀開放適量鮮奶

9.放適量果醬

10.蓋一勺鮮奶

11.包起來就可以了

小貼士1、所有材料拌勻上鍋蒸熟

2、用擀麵杖舂,包起入冰箱冷藏

3、揪一個擀開放適量鮮奶和果醬,包起即食

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主料糯米1斤 輔料鹽適量香蔥適量雞精少許 步驟糯米餈糕的做法步驟11.糯米淘洗乾淨,放冷水泡4 5小時糯米餈糕的做法步驟22.將泡好的糯米放入蒸鍋蒸20分鐘。蒸熟糯米餈糕的做法步驟33.將蒸熟的米飯晾不燙手糯米餈糕的做法步驟44.加入鹽 雞精 香蔥拌勻,摔打上勁糯米餈糕的做法步驟55.平底鍋加油,放...

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草莓慕斯 十寸 用料雞蛋 3個 糖 13 66 60 20 吉利丁片 5片 低筋麵粉 33g 玉米油 20g 牛奶 20g 淡奶油 600g 酸奶 400g 草莓 隨喜 草莓味 糖 1包 檸檬汁 5ml 草莓慕斯 十寸 的做法 雞蛋 糖 低粉 油 牛奶 提前烤出戚風蛋糕片 晾涼備用 吉利丁片提前泡軟...