1樓：微湖情
用料蛋糕胚 8寸
淡奶油 250
糖分 適量
果醬 適量
雜果罐頭 適量
杏仁片 適量
草莓 適量
草莓蛋糕 超簡單版的做法
蛋糕胚片三片，旁邊小切一刀，留下記號哇。草莓蛋糕 超簡單版的做法 步驟1
一片抹果醬，一片抹打發的淡奶油和雜果罐頭，然後整體抹奶油，不平也沒關係，周邊撒上烤好的杏仁片，擺上草莓，撒上糖分，完成拉草莓蛋糕 超簡單版的做法 步驟2
小貼士1.草莓最好選小小個的，大小均勻的哇，這樣更好看
自制草莓蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法**
2樓：植物網
草莓戚風蛋糕的做法：
分離蛋黃蛋清，在蛋黃中加入一大勺糖打散
往蛋黃中慢慢倒入油，邊倒邊攪拌，接著加入牛奶加入鹽和香草精，篩入麵粉拌勻成蛋黃麵糊
蛋清打發出粗泡，加入一半的糖
再打發至泡沫變得細密，加入剩下的糖
將蛋清打發至乾性發泡。烤箱預熱160°c
將1/3蛋清倒入蛋黃糊，翻拌均勻
再將麵糊倒回剩下的蛋清中翻拌均勻
倒入模具，送入預熱好的160°c烤箱烤35分鐘出爐倒扣，冷卻，脫模
在等待蛋糕冷卻的時候，將吉利丁冷水泡軟，加一大勺熱水融化將吉利丁液加入奶油拌勻，冷藏
將奶油打發，和草莓一起裝飾蛋糕
最後插上薄荷葉，撒上糖粉即可
小貼士：
1. 分離蛋黃蛋清時要注意不要在蛋清中混入蛋黃或油脂2. 混合蛋清和蛋黃麵糊的時候如果發現蛋清很難拌均勻，呈現一小坨一小坨的狀態 就說明蛋清打發過度了
3. 拌好的麵糊應該是很濃稠的
4. 烤好的蛋糕要徹底晾涼了再裝飾
要一些描寫蛋糕口感的語句
3樓：官派食品
用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕，放入口中,根本不用嚼，含在口中一會兒就化掉了，脣齒間留下一絲淡淡的清香。細細回味，奶油濃濃的氣息迴旋在口中，甜甜的，香香的。
4樓：啦打鬍子
吃起來酸酸的，還有一絲絲鹹用勺子挖一下特別軟弱。還特別甜。
5樓：百度使用者
圓圓的蛋糕，像月亮一樣7外面一層××顏色的奶油非常漂亮！嘗一口，甜到了心裡………………
6樓：不過只是呵呵
鬆軟可口，香滑細膩，這些都是描述蛋糕的，還是要看你說的是什麼蛋糕啦
7樓：★牛奶糖
年輪蛋糕：口感鬆軟蜜甜，配上一杯香濃的咖啡真是不可多得的享受。
8樓：匿名使用者
描寫蛋糕的句子 **無憂考網：
https://www.51test.net 原文
草莓蛋糕最簡單的做法
9樓：匿名使用者
草莓果餡150克；魚膠粉1茶匙；熱水3大匙；檸檬汁1大匙；鮮奶油250克；砂糖35克；清蛋糕2片；草莓適量；
草莓鏡面材料：
草莓105克；熱水25克；砂糖10克；魚膠粉1茶匙；
製作：1、魚膠粉與熱水加熱至魚膠溶解，加入檸檬汁，與草莓果餡混合；
2、鮮奶油加砂糖打起，混合拌勻；
3、取一片蛋糕於模底，草莓對半切開（取適量切粒），圍於模內，倒入一半餡料，撒上草莓粒；
4、放上另一片蛋糕，倒上剩餘餡料抹平放冰箱；
5、準備草莓鏡面：將草莓打成泥，熱水、砂糖、魚膠粉拌勻與草莓泥混合即可；
6、將草莓鏡面倒於表面放冰箱至凝固即可脫模。
10樓：匿名使用者
草莓鮮奶油蛋糕（戚風）
材料： （8吋）
蛋4個，糖90g，沙拉油60 c.c.，蘭姆酒或水果酒1大匙，低筋麵粉110g，泡打粉（baking powder）1小匙，草莓約800g，水1大匙，白醋或檸檬汁1小匙。
鮮奶油3杯，糖粉120 c.c.。
裝飾用糖粉適量。
工具：8吋脫底模，抹刀，手提電動攪拌器，橡皮刀，果汁機（blender），篩子。*如果使用不沾烤模，還需使用烤盤紙。
做法：1. 草莓洗淨，選一個體型稍大且漂亮的留蒂切片（做為蛋糕**裝飾），其餘的去蒂備用。取100g草莓切成碎丁，用果汁機打成果泥，倒出，再用1大匙水涮出殘留果泥備用（製作蛋糕體使用）。
取約10個草莓分別對切成兩半（夾層使用）。另選8個大小差不多的草莓做蛋糕表面裝飾使用。剩下的草莓切成碎丁塊（夾層使用）。
2. 分開蛋白與蛋黃，把蛋白留在乾淨無油的打蛋盆中。蛋黃放在另一個打蛋盆裡，加入糖、沙拉油、酒與草莓泥拌勻。
混合低筋麵粉與泡打粉，過篩，倒入蛋黃煳中拌勻。烤箱預熱至180 c / 350 f
3. 蛋白加入白醋或檸檬汁，用攪拌器打發至乾性發泡，舀出約1/3蛋白泡拌入蛋黃面煳中，拌勻之後再把所有蛋黃面煳倒入剩下蛋白泡中拌勻。
4. 將面煳倒入烤模中，用力震一下烤模使大氣泡釋出，放入烤箱中烘烤約35分鐘。（可插入竹籤測試是否熟透，如果沒有面煳沾黏即可）
5. 出爐之後用力震一下烤模使組織變鬆，然後立刻翻轉倒放在網架（cooling rack）上待涼。完全變涼之後，脫模，將蛋糕從側邊分切成三片。
混合液態鮮奶油與糖粉，用攪拌器打發至呈固態（拿起攪拌盆，傾斜也不會滴落）。
6. 在底層蛋糕片上抹一層鮮奶油，鋪上草莓碎丁。覆蓋第二層蛋糕片，抹一層鮮奶油，然後把切成兩半的草莓一一排放在鮮奶油上面（切面朝下），再塗上厚厚的鮮奶油填滿草莓之間的空隙，蓋上最後一層蛋糕片即可。
剩下的鮮奶油用來抹平蛋糕表面，排上8個草莓，擺好**裝飾的草莓，最後擠花裝飾並灑糖粉即可。
怎樣做好吃的酸奶蛋糕，可樂蛋糕怎麼做好吃？
食材主料 酸奶200g 黃油50g 雞蛋黃4個 低筋麵粉45g 玉米澱粉20g 糖60g 蛋清4個 輔料檸檬汁3滴 步驟1.準備好所有的食材。2.低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩備用。3.酸奶倒入大碗中用電動攪拌機攪打均勻。4.然後加入融化的黃油繼續攪打均勻。5.再加入雞蛋黃繼續攪打均勻。6.然後篩入所有...
如何讓蛋糕卷鬆軟又好吃，蛋糕卷的餡怎麼做好吃
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電飯煲版海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法
電飯煲版bai海綿蛋糕 食材食譜熱量du 447 大卡 主料低粉55克zhi 牛奶dao70克 黃油55克 蛋4個蛋黃3個 輔料糖內50克 方法 步驟 1準備好所容有的材料。2黃油切小塊中小火煮至沸騰關火，倒入已過篩的低粉。3這是攪成的麵糊。4牛奶加熱至約60度，入七個蛋黃，拌均勻。牛奶蛋黃糊與黃油...