1樓：檸萌
主料8寸戚風蛋糕 ：1個
輔料淡奶油 ：300
白砂糖 ：20
蔓越莓幹 ：適量
彩塘 ：適量
具體步驟
第一步用牙籤在蛋糕上畫出「心」型
第二步這是切好的形狀，再將這個心形蛋糕從中間分開備用第三步蔓越莓幹切小丁
第四步淡奶油提前冷藏1晚，加白砂糖打至出現明顯橫紋即可，大概需要8—10分鐘
第五步切好的蛋糕上抹一層淡奶油
第六步撒上蔓越莓丁
第七步再抹上一層淡奶油
第八步扣上另一半蛋糕
第九步抹上淡奶油
第十步將裱花嘴安裝好，家裡沒有裱花袋，用的是保鮮袋第十一步
裝入打發好的奶油
第十二步
用小號六齒裱花嘴擠出花型
第十三步
這是個技術活呀，要用力均勻，才能擠出大小一致的花型 o(∩_∩)o~第十四步
撒上彩糖（要用手撒呀，不要拿整個瓶子到哦~）
2樓：匿名使用者
用料雞蛋5個
細砂糖90g
色拉油60g
牛奶60g
泡打粉2g
鹽2g低筋粉100g
香草精幾滴
白醋幾滴
心形戚風蛋糕的做法
蛋黃和蛋清分離，分別裝入無水無油的容器中
色拉油和牛奶倒入一個碗中，用手動打蛋器打到表面無大片油花往步驟1中加入過篩的低筋粉、泡打粉、鹽，用像皮刮刀從下往上翻拌均勻往步驟2中加入蛋黃和香草精，攪拌均勻
蛋白加白醋用打蛋器低速打成粗泡狀，加入細砂糖，打發至硬性發泡（蛋白盆倒扣不會掉下來）
將三分之一蛋白取出倒入蛋黃糊裡，從下往上翻拌，慢慢翻拌均勻，然後再將拌好的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白糊中翻拌均勻
將拌好的蛋糕糊倒入3個6寸的蛋糕模中，提起蛋糕模在桌上震動幾下，讓蛋糕糊中的氣泡震出
將蛋糕模放入預熱好的烤箱中下層，150度35分鐘時間到後，取出蛋糕模倒扣在烤架上，冷卻後脫模心形戚風蛋糕
心形生日蛋糕怎麼做
3樓：小灰灰之星願
1、將蛋和糖一起放鍋裡隔熱水打發至蓬鬆並且很光亮，一直打到蛋糖混合物可以掛在打蛋器上。
2、麵粉過篩，和鹽混合，混入剛打好的蛋糖混合物中。
3、再將混合物與融化好的黃油混合。
4、倒入塗了薄薄一層油的心形蛋糕模具中，放入烤箱中層，用上下火200度烤25分鐘。
5、拿出倒扣在金屬鐵架子上放涼後脫模。
6、進行裝飾。現撒了一層巧克力粉和椰絲，用巧克力醬寫「生日快樂」，最後裝飾水果。
生日蛋糕怎麼做好吃又簡單，做
4樓：aa微湖來客
自制手工生日蛋糕的做法 一. 準備一個大點的容器倒入大盒稀奶油的一半 二. 倒入些許白砂糖 根據自己口味調味 三.
打到質地變稠 以奶油掛攪拌器頭不滴落為準 四. 把事先準備的圓裸蛋糕分層 5. 準備一個托盤 放入剛剛切好的裸蛋糕 一層一層的抹奶油 疊加 上面可鋪入火龍果 芒果 等水果 陸.
用矽膠鏟均勻的抹滿整個蛋糕外層 漆. 底部可拿裱花袋擠出球型奶油圍邊 然後用巧克力豆粘在靠下外圍 吧. 把脆香米掰成一條一條的圍在上部外圍 9.
把心形蠟燭擺在蛋糕上面中間 一0. 樹莓均勻間隔擺在蛋糕上面圍圈 一一. 同上 一二.
最後把堅果碎堆填在蛋糕上面間隙
生日蛋糕**怎麼做的心形
5樓：陽光林城
心形生日蛋糕的做法
做了戚風蛋糕底，蛋糕中間的夾層，新鮮的草莓和超甜的芒果
側面，照的不是很清楚，因為不喜歡厚厚的奶油所以塗的很薄
怎樣製作心形生日蛋糕底
6樓：匿名使用者
不太明白你是要做模型還是要做蛋糕胚。模型就在圓形上畫出心形，再剪下來；蛋糕胚就在園胚上畫一條中線，然後。。。。然後你就知道了
7樓：美麗鈴
一個圓形的麵包，再拿刀切成心型。
心形裱花奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：呼和浩特歐米奇
先把胚子裁成心形，然後夾餡，抹面，做花邊就可以了
9樓：安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
心形水果生日蛋糕怎麼做如何做
10樓：畸形的豬
主料六寸心形戚風的方子： 蛋黃2個蛋黃中細砂糖20克 色拉油30毫升橙汁30毫升 香草精少許低粉50克 鹽1/4小勺蛋清2個 蛋清中細砂糖50克檸檬汁（可以用白醋代替）1/4小勺
心形水果生日蛋糕的做法步驟
1. 先把巧克力小火加熱溶化,在油紙上寫出喜歡的文字或圖形,等凝固後即可
2.3.
4.5.
6.7.
8.9.
10.11.
12.13.
14.15.
11樓：卓禮雄
1、將蛋和糖一起放鍋裡隔熱水打發至蓬鬆並且很光亮，一直打到蛋糖混合物可以掛在打蛋器上。
2、麵粉過篩，和鹽混合，混入剛打好的蛋糖混合物中。
3、再將混合物與融化好的黃油混合。
4、倒入塗了薄薄一層油的心形蛋糕模具中，放入烤箱中層，用上下火200度烤25分鐘。
5、拿出倒扣在金屬鐵架子上放涼後脫模。
6、進行裝飾。現撒了一層巧克力粉和椰絲，用巧克力醬寫「生日快樂」，最後裝飾水果
生日蛋糕的做法，酸奶慕斯生日蛋糕怎麼做好
用料酸奶 安慕希 200ml 1瓶 淡奶油 200ml 糖粉 60克 檸檬汁 10克 冷水 40ml 吉利丁粉 15克 戚風蛋糕1個 2片 蛋糕模具6寸 1個 酸奶慕斯蛋糕 的做法 稱好吉利丁粉15克。把吉利丁粉用冷開水攪拌均勻，用開水隔水熱至熔化即可。如上圖是下過糖粉和檸檬汁的攪拌均勻的酸奶。把趁...
生日蛋糕怎麼做生日蛋糕的做法，做生日蛋糕胚的配方
生日蛋糕是一道美食，是過生日的必需品，它最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國，那麼你知道，生日蛋糕要怎麼做嗎？生日蛋糕自己做才有誠意奧 生日蛋糕怎麼做 生日蛋糕的做法如下 62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333361303663 一 主料 低筋麵粉50g 雞蛋...
廣州那間蛋糕店的生日蛋糕好吃又實惠
雪貝來兒 薩比諾 金麥都不自錯,比較適中,選擇也多,奶油 忌廉 芝士的都有。個人感覺雪貝兒的實在些,水果夾心也比較多。再貴些的如東海堂 甜心派,較貴些,但好吃些。這些連鎖店很多地方都有,你找家附近的就行了。雪貝爾生日蛋糕的資訊供您參考吧,打 訂就行了,或者諮詢 找離自己最近的一家去看,可諮詢4006...