雪媚娘(糯米餈)的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-05-25 21:07:59 字數 1437 閱讀 9776

1樓:中執時代

主料糯米1斤 輔料鹽適量香蔥適量雞精少許

步驟糯米餈糕的做法步驟11.糯米淘洗乾淨,放冷水泡4——5小時糯米餈糕的做法步驟22.將泡好的糯米放入蒸鍋蒸20分鐘。

蒸熟糯米餈糕的做法步驟33.將蒸熟的米飯晾不燙手糯米餈糕的做法步驟44.加入鹽、雞精、香蔥拌勻,摔打上勁糯米餈糕的做法步驟55.

平底鍋加油,放入糯米餈煎至兩面金黃既可

油炸糯米餈的做法步驟圖,油炸糯米餈怎麼做

2樓:爵爺的網路

油炸糯米餈

用料糯米粉 500g

白糖 180g

開水 320ml

芝麻 適量

植物油 適量

油炸糯米餈的做法

準備好材料後把糯米粉放入盆中,中間挖個坑把白糖倒進去加入開水趁熱攪拌均勻

待到不燙手的時候揉搓光滑 用保鮮膜覆蓋靜至10分鐘後備用搓成大小差不多的糰子 裹上芝麻備炸

鍋中倒入植物油(一定要沒過糯米餈)中小火燒至四五成熱 放入裹好芝麻的糯米糰子油炸 輕微浮起後記得來回輕輕翻動確保顏色均勻

上色均勻後可以出鍋啦

剛出爐的糯米餈小心燙手 待冷卻後即可食用 剛出爐的糯米餈軟糯香脆 口感非常好

雪餈(糯米餈)的做法,雪餈(糯米餈)怎麼做好吃

3樓:小夥伴

步驟1.有純牛奶的,可以跳過此步驟(奶粉50g,加150g熱水和100g兌成純牛奶。)

2.先將50g糯米粉炒好備用,炒的時候一定要注意鍋裡不要有水,小火慢慢炒,炒到糯米粉摸起來是熱的就可以了。

3.鍋裡煮好水,將80g黃油隔水蒸融,放入70g白砂糖,(會暫時出現白砂糖未融化的現象,不用管它。)將3顆雞蛋分別打入裡面,攪拌均勻。

4.上鍋蒸20分鐘,每10分鐘後攪拌一下,避免出現受熱不均勻。

5.將250g牛奶和150g糯米粉攪拌均勻,需要用過濾網進行過濾,過濾好之後上鍋蒸20分鐘,拿筷子扎進去沒有水就是熟了。

6.蒸熟粉之後,雙手粘好粉,用手按扁糯米糰,包入奶黃和芒果就好。

7.1.煮熟奶黃時,會看起來像蓬鬆的蛋糕,等放涼攪拌均勻就好了。

2.冷藏過後的雪餈,比剛做好的吃起來好吃。

彩色糯米餈的做法步驟圖,彩色糯米餈怎麼做

4樓:

步驟1.食材;糯米,紅棗,桂圓。

2.紅棗,紅糖,桂圓切碎。

3.糯米淘洗放進紅棗,桂圓,紅糖,青水。

4.放進電壓鍋裡隔水蒸。

5.高壓半小時。

6.蒸好的糯米飯。

7.取少許用棒槌棒餈。

8.棒好的糯米餈。

9.擰圓。

10.砧板上鋪上面包糖。

11.放上糯米餈。

12.壓平。

13.切條即可。

香芋糯米餈的做法步驟圖,香芋糯米餈怎麼做

材料主料 飯 大米4杯,肉湯4.5杯 牛肉600g,香油100g,青脯涼粉50g,松子1大勺,麥芽辣椒醬5大勺,拌菜 黃豆芽150g,綠豆芽100g,菠菜100g,茼蒿100g,蕨菜100g,桔梗100g,水芹100g,香菇5個 湯料 黃豆芽200g 雞蛋,水4 5杯。做法 1 把牛排和肉煮熟冷涼後...

椰奶芒果糯米餈的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料三象糯米粉 150g 玉米澱粉 40g 芯萊特細糖霜 50g 克拉農場椰蓉 160g 牛奶 250g 椰香芒果糯米餈的做法 將糯米粉150g,玉米澱粉40g,色拉油25g,糖粉50g,牛奶250g混合。用手動打蛋器攪拌至混合物均勻,沒有顆粒狀。大火蒸15分鐘左右,蒸的時間長短根據自家情況進行調整...

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雪餈 雪梅娘 抄 食材明細 糯米粉80克 玉米澱粉15克 牛奶90克 芒果2個 淡奶油100克 糖20克 色拉油5克 奶香口味蒸工藝 食材明細 糯米源粉80克 bai玉米澱粉15克 牛奶90克 芒果2個 淡奶油du100克 糖20克 色拉zhi油5克 奶香口味 蒸工dao藝 半小時耗時 普通難度 雪...