1樓：匿名使用者
主料花斑魚
500g
蘋果150g
胡蘿蔔100g輔料油
適量鹽適量麥冬
適量雲苓
適量陳皮
適量蜜棗
適量步驟
1.蘋果洗淨去核,切適量大小;
2.胡蘿蔔去皮,切適量大小;
3.麥冬,雲苓,陳皮,蜜棗等洗淨;
4.花斑魚處理乾淨後瀝乾水,入油鍋煎一下;
5.煎至兩面金黃;
6.砂鍋預先煮開水,魚煎好後直接入砂鍋;
7.續下蘋果胡蘿蔔,麥冬等備好的配料;
8.大火煮開後轉小火煲約1-1.5小時左右,食用前加鹽調味.
小貼士煲魚湯魚要煎過,入開水,這樣出來的湯才香濃.有瘦肉加一點進去效果更好!
2樓：半夏半暖
1）蘋果洗淨去核，切適量大小；
2）胡蘿蔔去皮，切適量大小；
3）麥冬，雲苓，陳皮，蜜棗等洗淨；
4）花斑魚處理乾淨後瀝乾水，入油鍋煎一下；
5）煎至兩面金黃；
6）砂鍋預先煮開水，魚煎好後直接入砂鍋；
7）續下蘋果胡蘿蔔，麥冬等備好的配料；
8）大火煮開後轉小火煲約1-1.5小時左右，食用前加鹽調味。
3樓：v電
材料材料：，香菇5朵，芋頭1條，生菜半棵，白土司4片，芹菜末半杯，八角2粒，馬蹄12粒，太白粉適量
調味料：，醬油2大匙，香油1小匙，素蠔油3大匙，糖1小匙，白胡椒粉半小匙，鹽少許
做法1.先將馬蹄放入塑膠袋中拍碎後擰去水份備用
2.再將土司切去邊條後，撕成小片放入碗中，加入半杯水、醬油、糖、白胡椒粉、香油和鹽拌成泥狀後，放入馬蹄、芹菜末、剛蒸熟的芋頭丁和香菇混合均勻，再抓捏成球狀，然後略微拍上太白粉，再放入油鍋中炸至金黃熟透後，起鍋瀝油，以紙巾吸去多餘油脂成為素獅子頭備用
3.青菜放入鍋中，加入水蓋鍋煨熟後，起鍋盛入盤中，再擺上素獅子頭備用
4.鍋中倒入1杯水、素蠔油和八角煮開後，起鍋前加入香油，淋入太白粉水勾芡，再淋在素獅子頭上即可完成
花斑魚怎麼做好吃，花斑魚的吃法
4樓：細雨微藍
兩種吃法1、豉汁蒸豉汁:蒜蓉、豆豉剁碎、姜切小粒、生抽、糖、味精、胡椒粉、生粉拌勻魚洗乾淨、整齊排於碟上，淋入豉汁，放入已燒開的鍋裡蒸15分鐘，取出，淋入滾油，灑蔥花、胡椒粉即可。2、酥炸魚洗乾淨，在魚兩面各劃3-4刀。
雞蛋打散，把魚放入 均勻粘上蛋液，取出再撲上生粉，放進滾油中，以中火炸透至金黃色，取出，放入碟內排好，均勻灑入鹽，辣椒粉、胡椒粉。香菜拌邊即可。
的做法，清蒸花斑魚怎麼做好吃，清蒸花斑魚的家常做法
5樓：匿名使用者
清蒸花斑魚的家常做法
主料花斑魚1條
輔料芫荽（內香菜）少許
容 醬油（豉油）少許
清蒸花斑魚的做法步驟
1. 魚清理乾淨後稍晾乾，最好在魚身上斜刀割兩下及中間割一刀。（這樣容易蒸熟）碟下鋪薑絲、蔥段，魚放置在上面後再鋪薑絲、蔥段。在魚碟上覆蓋保鮮膜，兩端留氣口。
2. 蒸鍋放水燒開後將魚放入蒸制8-10分鐘。
3. 出鍋後將碟內魚水倒掉，掀去保鮮膜。將蒸魚時的薑絲、蔥段去掉。重新放入蔥絲、芫荽（香菜）。淋滾油後再放醬油（豉油）即可。
清蒸花斑魚的做法，清蒸花斑魚怎麼做好吃，清蒸
6樓：匿名使用者
處理魚：用廚房剪刀橫剪魚的下巴部位，再沿著肚子將魚剪開，用廚房剪刀將魚的腮和內臟翻出；用刮鱗刀從魚尾往魚頭兩面刮，再刮魚背、頭頂和魚腹；洗淨後用廚房紙巾將水吸乾，兩面各用鹽1小匙和適量白胡椒粉按摩均勻。
姜1小塊削皮切薄片。
蔥2支分蔥白和蔥綠切段。
將步驟（2）和步驟（3）的蔥白放進魚肚，再均勻淋上1.5匙蒸魚鼓油和2匙料酒。
電蒸鍋加熱蒸20分鐘。
不粘鍋小火加熱，加入香油1匙和步驟（3）的蔥綠稍微炒一下淋在魚上。
海參斑魚的做法，海參斑魚怎麼做
海參斑魚的家常做法如下 海參斑1500克，豬肉餡50克，醬油，料酒，花生油，鹽，蔥薑蒜，香菜，泡紅椒適量。1 將海參斑處理乾淨，然後放入80度左右的熱水中焯燙，然後用鋼絲球搓洗 2 將魚搓洗乾淨後切成段，蔥切絲，姜蒜切片待用 3 炒鍋中放入少許油，油熱後放入肉餡翻炒，再放入蔥薑蒜炒至肉變色 4 然後...
蘋果湯的做法
我提供的是比較家長的做法，希望多指教。將蘋果切成塊，放入水中，水要多。放冰糖，也可加少量蜂蜜。煮到蘋果完全爛熟為止。不光汁可以喝，蘋果也美味。希望吃得開心！蘋果湯材料 排骨400g，蘋果2個，蜜棗4顆，無花果2個，杏仁20g。將蘋果去核，果皮可以不需要去掉，其營養豐富，但是果籽需去掉，否則容易引起上...
丸子湯怎麼做好喝，丸子湯的家常做法
1.羊肉加橄欖油 鹽 生抽 胡椒粉 芝麻油 蔥薑末後順一個方向攪拌上勁。2.冬瓜去皮去瓤洗乾淨。3.切成滾刀塊。4.起油鍋，蔥姜入鍋煸香後冬瓜入鍋炒。5.將冬瓜倒入煮鍋，加適量水。6.開鍋後將攪好的羊肉做成丸子入鍋煮。7.再開鍋，將粉絲洗乾淨入鍋同煮。8.煮至食材熟，加鹽 胡椒粉。9.攪拌均勻即可出...