1樓：0澤國a網盤
用料五花肉 一斤
洋蔥 一個
油菜 兩顆
雞蛋 4顆
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
八角 兩個
冰糖 適量
食鹽 適量
老抽 適量
紹興黃酒或者加飯酒 適量
香菇 適量
洋蔥酥滷肉飯的做法
準備材料洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟1
水煮四顆雞蛋洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟2
煮雞蛋時若用大火，容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟3
蛋熟了之後立即用涼水浸泡，去殼備用。洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟4
八角和冰糖，冰糖的用量根據自己的口味洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟5
紅洋蔥洗淨後切成條洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟6
小火油炸洋蔥絲洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟7
紅洋蔥絲油炸至金黃色洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟8
炸好的洋蔥絲控油晾涼洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟9
用刀切碎或者裝入袋中敲碎備用洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟10
這就是滷肉飯的靈魂——油蔥酥洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟11
五花肉切小丁洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟12
香菇切小丁洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟13
蔥薑蒜切成末，如果不愛吃薑就切成大片，燉完肉夾出來洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟14
炒鍋內倒入適量油，油熱倒入五花肉丁洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟15
五花肉丁炒至肉色變白，逼出多餘的油脂洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟16
加入香菇丁翻炒洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟17
加入蔥薑蒜末翻炒均勻洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟18
加入適量老抽洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟19
加入黃酒、翻炒均勻洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟20
最後加入油蔥酥洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟21
所有材料翻炒均勻之後，加入適量溫水沒過滷肉，時間倉促加水可以少一些，滷肉肉質就偏硬。水多一點多燉一會滷肉就軟糯洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟22
加入冰糖和八角洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟23
待湯汁煮滾後，全部倒入砂鍋中洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟24
加入水煮蛋洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟25
加入食鹽大火燒開轉小火慢燉洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟26
燉制的時間為一到一個半小時洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟27
時間到，加食鹽調味，湯汁濃稠但絕對不能幹，有汁滷肉飯才會好吃洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟28
燙兩顆油菜洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟29
燜一鍋米飯洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟30
切一顆滷蛋，加一勺油蔥酥滷肉洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟31
美味既成洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟32
拌勻！拌勻！洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟33
狠狠的挖一勺塞到嘴巴里，大滿足！洋蔥酥滷肉飯的做法 步驟34
小貼士用刀切碎或者裝入袋中敲碎備用
2樓：匿名使用者
1、食材：幹香菇200g，榨菜1包，油20g，鹽3g，黃酒8g，醬油5g，味精2g。
2、把幹香菇放入水中泡開。
3、將泡開的幹香菇切成小塊。
4、**，鍋裡放入20g油燒熱。
5、倒入榨菜翻炒幾下。
6、倒入切好的香菇。
7、再加入黃酒繼續炒。
8、等黃酒燒得差不多幹了，放入3g鹽。
9、放入5g醬油炒一下。
10、加入適量的**，蓋上鍋蓋煮一會兒，把香菇煮熟。
11、關火，加入味精。
12、最後翻炒一下，呈起即可。
3樓：幸運的楓陽
幹香菇木耳做法如下：
好吃美味又簡單
1、將木耳放入清水中泡發3小時，洗淨去蒂，撕成小朵。
2、將香菇清洗乾淨，切片備用。
3、炒鍋入油，待油熱後放入蔥花爆香一下。
4、然後中加入木耳與香菇，大火翻炒3分鐘。
5、加入適量鹽調味，炒勻即可。
注：1、香菇是用新鮮的，所以炒時會出水，所以不要加水。
2、木耳要提前放入冷水中泡發漲。
4樓：檸萌
1. 豬蹄入冷水鍋中焯燙清洗乾淨備用
2. 香菇和花生也事先浸泡備用
3. 鍋內入油，放入輔料翻炒出香味，然後加入豬蹄翻炒片刻4. 加入適量的水，（到豬蹄一半位置高度就可以了）放入香菇、花生和調料
5. 轉入電高壓鍋，按「肉/雞「鍵既可以
6. 時間到，開啟轉入鍋內大火收汁就可以了
5樓：匿名使用者
材料老抽 1匙,糖 適量,叉燒肉 10小片,土豆 2個,蒜頭 1粒,紅辣椒幹 1小條
做法1、土豆用刨刀去皮, 切片後泡水15分鐘。蒜頭、辣椒幹切粒備用。
2、略為沖洗一下土豆表面上的殿粉質。
3、鍋放1/2茶匙油, 將蒜頭、辣椒幹爆香。
4、加入叉燒一起炒1分鐘。再加入土豆片、調味料一起翻炒1-2分鐘即成。
美味的香菇魚肉怎麼做好吃又簡單，做法圖
6樓：嗶哩吧啦嘎嘣脆
主料香菇 ：適量
魚 ：適量
輔料鹽 ：適量
具體步驟
第一步準備所有材料。香菇要清洗乾淨，龍利魚切塊，不要太小了，香蔥洗淨第二步把魚肉處理乾淨，放入少許鹽。 放入少許五香粉 放入半勺雞精，拌勻後，放在一邊備用
幹香菇怎麼做好吃？
7樓：匿名使用者
幹香菇怎麼做好吃，好吃到仿嫌停喚手不下和大嫌來
8樓：lee羅亞輝
做成炒香扮碧菇比較好吃。
用料主料：瘦肉400克、香菇6個、胡蘿蔔1根廳帆舉輔料：青椒1個、澱粉3克、油4克、蒜6克、醬油50毫升1、幹香菇泡發
2、香菇切成片
3、青椒切成片
4、胡蘿蔔切片
5、豬肉切片之後，放入澱粉，攪拌均勻後醃製十分鐘6、油鍋倒入豬轎豎肉翻炒至變色
7、加入蒜、香菇、青椒、胡蘿蔔後翻炒均勻
8、最後倒入醬油50毫升，繼續翻炒均勻後，即可起鍋9、成品
9樓：白晝明媚
幹香菇泡發後切好，鍋內放油加熱，放入香菇翻炒，加入生抽，糖，鹽炒勻，盛出撒上蔥花，這樣好吃的香菇就做好了。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：幹香菇 10個、生抽 適量、鹽 適量、糖 適量、小細蔥 適量。
1、香菇泡發後切段。
2、準備好蔥花，放一旁備用。
3、鍋中油稍熱後放入尺模香菇，可以把火調小一些。
4、加入適量的生抽、糖和鹽，翻炒均勻。
5、鬥顫出鍋，撒上蔥花，完成。
注意事項：香菇熟了以後容易粘鍋，所以可以把火調小空困敗一點。
10樓：匿名使用者
好李滾銀吃的需要時哪宴間沉澱備神
11樓：匿名使用者
香衡穗菇哪旁製作教咐緩卜程
幹香菇的做法,紅燒肉燜幹香菇怎麼做好吃
食材五花肉 300g 幹香抄菇 50g生薑襲 五片bai 八角兩個 桂皮兩片du 桂葉zhi 三片白糖 一勺料酒 一勺大蒜dao 肉燜幹香菇的做法,紅燒肉燜幹香菇怎麼做好 步驟紅燒肉燜幹香菇的做法步驟11.幹香菇放冷水裡泡開,取出,備用。紅燒肉燜幹香菇的做法步驟22.帶皮五花肉備好。最好是瘦一點的。...
懶人豆角乾燒排骨怎麼做好吃又簡單，做法
幹豆角燒排骨 主料排骨 500g 豆角幹150g輔料油 適量鹽適量料酒 6g醬油 5g步驟 1.排骨過一下水 2.然後幹豆角泡發 3.加入水泡 4.鍋里加入油加入排骨 5.然後炒一會加入醬油 6.炒至上色 7.在加入清水燉 8.燉半小時後加入泡好的豆角幹 9.豆角幹加入後燉20分鐘 10.燉至收汁加...
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