幹香菇的做法,紅燒肉燜幹香菇怎麼做好吃

2021-03-03 21:09:58 字數 725 閱讀 9516

1樓:命中註定的

食材五花肉

300g

幹香抄菇

50g生薑襲

五片bai

八角兩個

桂皮兩片du

桂葉zhi

三片白糖

一勺料酒

一勺大蒜dao

肉燜幹香菇的做法,紅燒肉燜幹香菇怎麼做好

2樓:sky淺夏羽萱

步驟紅燒肉燜幹香菇的做法步驟11.幹香菇放冷水裡泡開,取出,備用。

紅燒肉燜幹香菇的做法步驟22.帶皮五花肉備好。最好是瘦一點的。

紅燒肉燜幹香菇的做法步驟33.將五花肉切成小塊。

紅燒肉燜幹香菇的做法步驟44.備好佐料,生薑,大蒜,桂皮,桂葉,八角,白糖,料酒。

紅燒肉燜幹香菇的做法步驟55.起一油鍋,放入五花肉煸炒出油,炒至金黃色取出,備用。

紅燒肉燜幹香菇的做法步驟66.再另起一油鍋,油燒開,放入白糖,燒至白糖融化,加入桂皮,桂葉,八角,翻炒一下,再放入五花肉,炒至變色。

紅燒肉燜幹香菇的做法步驟77.再加入泡好的香菇,煸炒,放入適當的鹽,再翻炒入味。

紅燒肉燜幹香菇的做法步驟88.加入料酒,雞精(味精)。

紅燒肉燜幹香菇的做法步驟99.轉至壓力鍋或電飯鍋,清水沒過肉,小火燉一個鐘。

紅燒肉燜幹香菇的做法步驟1010.再轉至電磁爐大火收汁。

紅燒肉燜幹香菇的做法步驟1111.裝盤。

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悶紅燒肉時什麼時候放香菇,紅燒肉和香菇可不可以

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