羊肉跟甘蔗跟蘿蔔能一起煮嗎,胡蘿蔔羊肉木耳能一起吃嗎

2021-06-06 23:23:43 字數 1949 閱讀 5260

1樓:blackpink_羅捷

羊肉跟甘蔗跟蘿蔔能一起煮,常見的有清燉羊肉主料:羊肉1000克、竹甘蔗3節、馬蹄300克、紅蘿蔔1個調料:食鹽3克、姜50克

做法步驟:

1.竹甘蔗可以用鋼絲擦擦乾淨表面

2.馬蹄削皮

3.紅蘿蔔削皮

4.竹甘蔗、馬蹄、紅蘿蔔、姜切成塊狀備用

5.羊肉斬件洗淨,鍋裡放適量的水,羊肉冷水下鍋,同時加入適量白酒,蓋上鍋蓋,待煮沸3分鐘即可

6.撈起羊肉,放入冷水裡洗淨備用

7.沙鍋裡放入水和提前準備好的配料,待水燒開後放入羊肉,大火煮沸後轉中火繼續煲1小時,再轉小火燉一小時即可

8.成品

2樓:自娛自樂說今宵

可以一起煮,具體做法如下:

魚腥草:50克、甘蔗:2小段、紅蘿:卜1個、馬蹄:6個、羊肉:100克、純淨水:1000毫升。

1、羊肉汆水洗淨去血水,新鮮魚腥草(折耳根)洗淨待用。

2、甘蔗、馬蹄洗淨,紅蘿蔔去皮切滾刀狀。

3、依次將魚腥草、羊肉、甘蔗、馬蹄、紅蘿蔔放入燉盅,注入純淨水。

4、用電燉鍋,加蓋隔水燉3小時。

5、加適量鹽花調味即可。

3樓:幻紫cx冰晶

您好,甘蔗中的蔗糖,能起到調味的作用,與羊肉在一起不會發生食物相剋,可以同吃,有甘蔗燉羊肉這一道菜。甘蔗與蘿蔔也不會發生食物相剋,甘蔗蘿蔔湯具有清熱解毒的功效,希望對您有用,望採納~

4樓:匿名使用者

能,一般的羊肉煲都是這樣的。白蘿蔔益肺,紅蘿蔔補氣,但白蘿蔔和紅蘿蔔一般不一起煮。

5樓:葉華榮

羊肉、甘蔗、蘿蔔這三樣一起煮,還沒聽說過,只聽過羊肉和白羅卜一起燉。

6樓:匿名使用者

食材中,最大的亮點是甘蔗,它不僅是此菜的「調味劑」,還是「吸附劑」。這是因為,甘蔗含蔗糖,能起到調味的作用,可以使湯鮮肉美。而且,它還富含膳食纖維,可吸附湯中的油脂和鹽分。

  此外,這道菜營養也比較均衡。羊肉溫補,禦寒補身。紅棗富含維生素a、維生素c以及多種礦物質,還有健脾益胃、補氣養血的功效

胡蘿蔔羊肉木耳能一起吃嗎

7樓:匿名使用者

胡蘿蔔羊肉木耳能一起吃,可以放在一起做餃子餡,具體做法如下:

食材:羊肉、木耳、胡蘿蔔、韭菜、麵粉、油、鹽、蔥、姜、老抽。

1、麵粉加水揉成軟硬適中麵糰;醒發30分鐘;

2、準備好食材,洗淨。

3、羊肉餡加蔥薑末,料酒,鹽,老抽,生抽,香油;

4、攪拌均勻;

5、木耳,韭菜切碎備用;

6、胡蘿蔔擦絲後,剁碎;

7、羊肉和菜,拌均勻;

8、面揉好;分成小塊,揉長條狀;切開成小劑子,按扁;

9、擀餃子皮;包入餡;捏合;

10、鍋中加水燒開,下餃子煮;煮至餃子鼓脹浮起來,即熟;

11、出鍋,完成。

8樓:煙臺半島白巔峰

幾種食材是可以放在一起燉食的,可以起到健脾法去溼,溫補腎陽,補血益氣之功效的。

1、胡蘿蔔中含有豐富的維生素a,對於營養視神經有好處。

2、山藥是健脾祛溼的藥物。補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的作用功效3、木耳中含有豐富的鐵質,可以防止缺鐵性貧血,羊內性溫,用於腎陽虛的體質食用。

9樓:匿名使用者

胡蘿蔔羊肉木耳能一起吃的。營養價值不錯。

10樓:吧交336o裸

胡蘿蔔能提供豐富的維a,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、**夜盲症和眼乾燥症等功能。木耳中含有豐富的鐵質,可以防止缺鐵性貧血。羊內性溫,可以補脾肺、補肝明目、補血溫經,真是既可食補又可食療。

胡蘿蔔羊肉木耳是可以一起食用的,可以起到健脾法去溼,溫補腎陽,補血益氣之功效的。胡蘿蔔還可以去除羊肉的羶味。

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