1樓：咿婷
主料bai
肉糜500g
藕500g輔料油
適量鹽適量澱粉du
適量步驟
1.肉糜加蔥zhi
薑汁dao攪拌。專
2.藕去皮洗淨。
3.用擦子擦成屬泥。
4.和肉糜拌在一起。
5.放少許澱粉。
6.撒鹽。
7.拌勻，攪上勁。不行就下五齒釘耙。
8.鍋裡放油，燒熱。
9.用手把肉糜擠出圓子。
10.用勺子挖出。
11.放進油鍋裡。
12.一次可以放多個。
13.炸至金黃撈出控油。
藕圓子怎麼做好吃竅門
2樓：命中註定的
蓮藕圓子
材料蓮藕500克，瘦肉餡2兩，雞蛋2個，麵粉1兩調味料：炸油1500毫升，醬專油1湯勺，生粉1茶勺，鹽適量，屬味精少許
做法1。蓮藕搽成蓉，加肉餡和少許水，生粉，醬油，鹽和味精調勻，用手擠成丸子。
2．雞蛋和麵粉加水調成糊狀
3．油鍋燒至6成熱時，丸子掛糊炸至金黃即可上碟。吃時可蘸花椒鹽或甜酸汁。
藕圓子的做法，藕圓子怎麼做好吃
3樓：
1.肉糜加蔥薑汁攪拌。
2.藕去皮洗淨。
3.用擦子擦成泥。
4.和肉糜拌在一起。
5.放少許澱粉。
6.撒鹽。
7.拌勻，攪上勁。不行就下五齒釘耙。
8.鍋裡放油，燒熱。
9.用手把肉糜擠出圓子。
10.用勺子挖出。
11.放進油鍋裡。
12.一次可以放多個。
13.炸至金黃撈出控油。
小貼士佳寧心得：
1、肉糜是賣肉的弄現成的，回來攪勻就可以了。
2、用尖底的鍋炸比較省油。
3、用中火炸，炸好的就可以吃了。
肉藕圓子怎麼做才好吃
藕圓子的做法，藕圓子怎麼做好吃，藕圓子的家常做法
4樓：匿名使用者
1.肉糜加蔥薑汁攪拌。
2.藕去皮洗淨。
3.用擦子擦成泥。
4.和肉糜拌在一起。
5.放少許澱粉。
6.撒鹽。
7.拌勻，攪上勁。不行就下五齒釘耙。
8.鍋裡放油，燒熱。
9.用手把肉糜擠出圓子。
10.用勺子挖出。
11.放進油鍋裡。
12.一次可以放多個。
13.炸至金黃撈出控油
做法，香酥藕圓子怎麼做好吃，香酥藕圓子的家常做法
5樓：adc射
1.準備好所有的食材。
2.香菇去蒂煮上2分鐘.
3.豬肉餡加入鹽，糖，；料酒，
版生抽，姜粉，五香權粉，雞精拌均勻。
4.蓮藕去皮擦成細絲。再稍微切碎一些。
5.香蔥，香菇切碎，加入蓮藕，豬肉餡。
6.可加適量的香油再次攪拌均勻。
7.肉餡團成小圓子，放入油鍋炸制。
8.表皮微黃撈出。
9.稍微等上一時再次大火復炸一遍。
10.金黃撈出放吸油紙上吸除油分即可。
餐湯肉圓子怎麼做好吃，清湯肉圓子怎麼做好吃
用料 1 豬肉末半斤。2 嫩豆腐半斤。3 碎米芽菜約一兩。4 豌豆尖二兩。5 老薑末一匙。6 雞蛋一個。7 蔥兩棵，切碎。8 澱粉一湯匙。9 鹽適量。做法 1 將肉末 豆腐 雞蛋 澱粉 薑末 鹽 一湯匙水放碗裡，用手充分抓爛抓勻。2 再放入碎米芽 菜再抓勻。3 用不鏽鋼匙取一定量的料在手心裡做成丸。...
掛麵圓子的做法步驟圖,掛麵圓子怎麼做好吃
掛麵圓bai子的做法步驟 1.準備肉糜du,加入香 zhi蔥生薑等調味料。dao 2.掛麵內 開鍋以後即投入冷水中。3.將掛麵和肉糜拌在一起容,加入適量的鹽。掛麵本身有鹽。4.兩隻手擲來擲去,即可搓成圓子。5.七八十度左右的油溫投入圓子。6.大火轉小火炸至表面微黃即可出鍋。掛麵圓子的家常做法大全怎麼...
薺菜豬肉圓子怎麼做,薺菜肉圓子怎麼做好吃
用料復薺菜250剋制 調製好的豬肉餡 400克 薺菜豬肉圓子的做法 薺菜擇乾淨黃葉,老根,用清水浸泡10分鐘,漂洗乾淨,控水。薺菜豬肉圓子的做法 步驟1 薺菜切碎,放適量色拉油拌勻。薺菜豬肉圓子的做法 步驟2所有的菜都均勻的裹上薄博的一層油。薺菜豬肉圓子的做法 步驟3加入調好的肉餡。薺菜豬肉圓子的做...