1樓：再涼過人心
主料青菜300克香菇100克輔料蒜瓣2瓣食用油適量鹽適量味精適量糖適量
步驟香菇炒青菜的做法步驟11.香菇切成薄片備用。
香菇炒青菜的做法步驟22.將青菜莖葉處一切為二。
香菇炒青菜的做法步驟33.熱鍋冷油爆香蒜米。
香菇炒青菜的做法步驟44.將青菜梗下鍋大火快炒。
香菇炒青菜的做法步驟55.加入香菇片稍炒，調入適量鹽和少量白糖。。
香菇炒青菜的做法步驟66.加入青菜葉翻炒兩下斷生，調入少量味精。
2樓：也聽會歌好
主料香菇
300克
青菜300克
木耳100克
輔料花生油
20毫升姜5克
鹽5克味精2克
蔥10克
步驟1.先把青菜摘洗乾淨。
2.香菇洗淨，去掉根蒂部分。
3.把香菇切開。
4.放到熱水裡淖一下。
5.鍋裡放油，蔥、姜切絲放入鍋中煸炒。
6.放入香菇翻炒。
7.木耳摘洗乾淨，放入鍋中翻炒。
8.翻炒均勻。
9.青菜過熱水淖一下，放入鍋中。
10.翻炒均勻。
11.放入鹽、味精調味，即可出鍋。
12.盛入盤中，即可享用。
3樓：匿名使用者
材料青菜、
油麵筋、香菇、水、油、糖、鹽、雞精。
做法香菇先泡在滾開水裡備用，青菜洗淨切碎，油麵筋扮碎。
泡好的香菇切成條狀和青菜麵筋拌在一起。
油鍋裡放一勺油，青菜麵筋香菇倒下去大火翻炒幾下，倒入一大碗水，加入適量糖、鹽、雞精，翻炒均勻後加蓋悶燒一會。直到水基本收幹就能盛盤了。
香菇炒青菜先放什麼,香菇炒青菜怎樣才好吃
香菇炒青菜先放抄青菜。主料 青菜2棵 香菇4個 輔料 油2湯匙 鹽1茶匙 紅辣椒1根 雞精1 2茶匙香菇青菜的做法 1.買回青菜洗乾淨,切小 新鮮香菇洗乾淨,切小。2.起油鍋放辣椒 放青菜翻炒。3.放香菇一起炒 加適量鹽調味。4.加一點水煮開 起鍋前加點雞精炒勻。5.出鍋即可。香茹.因為香茹不易熟 ...
香菇木耳炒青菜怎麼做好吃，香菇木耳炒青菜的家常做法怎麼做好吃
香菇木耳炒青菜的做法 香菇木耳炒青菜的做法 11.青菜擇好洗淨瀝水備用。香菇木耳炒青菜的做法 22.木耳和香菇用溫水發好，切好備用。香菇木耳炒青菜的做法 33.鍋內放油，爆香蔥薑蒜。香菇木耳炒青菜的做法 44.倒入香菇和木耳。香菇木耳炒青菜的做法 55.翻炒均勻後倒入青菜。香菇木耳炒青菜的做法 66...
請問怎麼炒青菜才會好吃，怎樣炒青菜好吃
炒青菜大有學問，關鍵在於 炒 得恰到好處，不可過頭，當然也不能帶 生 其奧妙在於掌握好火候，猛火快炒，一熟即可，寧願稍偏 生 也不要炒得過熟，因為青菜過熟會失去本身的水分，便不好吃了。記住！這可是高手炒青菜的祕訣哦。具體說來，應當按如下程式操作 先擇好青菜，去掉黃爛葉梗，洗好後控幹水分。不可切成段，...